酒店形象设计.ppt

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1、第一章酒店形象概述第一章酒店形象概述请同学们列举一些耳熟能详的企业及其品牌名称或者标识。第一章酒店形象概述第一节酒店形象的含义全球酒店中比较著名的形象有哪些呢？第一节酒店形象的含义酒店形象——本质上就是社会公众对酒店企业在经营活动中的行为特征和精神面貌的总体印象以及由此所产生的总体评价。美好的酒店企业形象，能为酒店的顾客创造出一种消费信心，预先为酒店的产品作了保证，为吸引社会上的资金提供了保证，为保留和吸引人才创造了优越的条件，有助于增进与社区的沟通和了解，从而创造一种良好的酒店经营空间环境，有助于得到政府的谅解和支持。第二节酒店形象的主要类型按酒店形象的

2、内容分为总体形象和特殊形象。按酒店形象的现实性分为期望形象和实际形象。按酒店形象的可见性分为有形形象和无形形象。第二章酒店形象的构成与状态测量第一节现代酒店形象的构成酒店形象的构成要素认知——信赖——好感酒店形象的构成内容产品的形象；服务的形象；员工的形象；组织的形象；管理的形象。第二节酒店形象状态测量酒店形象状态测量是针对公众（潜在和现实消费者）对酒店现状、特征、发展前景等的主观看法和态度倾向所开展的量化研究和调查，这是开展酒店形象筹划与推广必经的步骤。知名度和美誉度是评价酒店形象的两个基本指标。第三章酒店形象设计的内容第三章酒店形象设计的内容酒店形象设

3、计，即酒店CIS,是指采用新颖、独特、引人入胜的手段，通过新闻媒介的传播，使酒店企业的内在精神和外显特征在公众心理上留下深刻的印象，促使公众对酒店企业产生信赖感和良好的心理效应，最终达到促销目的的公共关系专业活动。CIS（简称CI）,是CorporateIdentitySystem的缩写。理念识别系统(MIS)、行为识别系统(BIS)、视觉识别系统(VIS)三大子系统功能各异、相互配合、缺一不可。它们共同塑造酒店企业的形象，推动酒店企业的发展。第一节理念识别系统意识形态的理念识别，是深层次的酒店企业文化，诸如酒店的经营战略、价值观念和酒店精神等。理念识别比

4、较抽象，但却是酒店形象设计的灵魂和原动力，属于思想、文化的意识层面。它由内向外地扩散酒店企业的价值观念和酒店精神，成为塑造酒店独特形象的源泉。第二节行为识别系统酒店的企业行为，表现为酒店的行为准则、经营决策、管理方法、酒店制度、服务特色等方面。酒店的员工行为，表现在两个方面，一是领导者的行为，如经营思想、工作作风、办事效率、民主意识等；二是员工行为，如服务意识、服务态度、待人处事的行为准则、职业道德水准等。第三节视觉识别系统视觉识别系统作为酒店形象的子系统之一，包括两层含义，一是酒店基本要素的设计；二是酒店应用要素的设计。视觉识别是酒店形象识别系统中最具传

5、播力、感染力，并且可接触面最为广泛的要素，它通过具体可见的视觉对象，经由组织化、系统化的视觉识别计划，对外传播酒店企业的经营观念和创新活动信息，从而快速而明确地达到使公众了解与识别酒店的目的，塑造出酒店独特的良好形象。第四章酒店形象设计的原则第一节总体性原则总体性原则也叫整体性原则，是指把酒店中不自觉的、分散的、不连续的公关工作系统化、统一化、整体化和科学化的原则。酒店要树立自己的形象，必须改变公关工作中各部门分头负责、各自为政的局面，做到统一观念、统一政策、全面规划、协调行动。第二节统一性原则知名度与美誉度的统一。公众利益与组织利益的统一。总体形象与特殊

6、形象的统一。创名牌产品与创名牌企业的统一。第三节竞争性原则在激烈的市场竞争中，酒店通过及时搜集其他酒店和相关企业的有关信息，比较分析彼此整体形象的优劣及其原因，并博采众长为我所用，力争赶上并超过对手，这就是树立形象的竞争性原则。第四节有效性原则有效性原则是指通过酒店形象设计中的公关活动，力求实现最佳预期效果的原则。酒店形象设计中的公关是酒店发展的一种策略，其目标是促进酒店的发展。因此，在设计酒店形象的过程中，必须努力贯彻有效性的原则，要注意酒店形象设计中的公关活动的实效，而不是摆形式、摆空架子、走过场。第五节形象性原则酒店形象设计一定要“形象化”，通过设计

7、简洁、鲜明、形象的酒店标志及其产品标记，使酒店及其产品形象易于传播，便于记忆。如店标、店名、店徽、店服是酒店的重要标记。应用象征性的标记来宣传酒店的形象，是酒店形象设计中的一种直接且有效的方法。第五章酒店形象设计的基本程序第一节前期准备阶段导入的良好时机，主要分为两方面：（一）要把握好内部时机。内部时机主要包括：新酒店成立开业或合并成酒店集团之时，酒店周年庆或重大活动之时，酒店高层人事大变动、欲创新作风之时，酒店体制变化或经营理念改变与重整之时，消除不良影响、统一酒店形象之时，评星或晋升高一星级酒店之时等等。（二）要把握好外部时机。酒店在塑造形象过程之中，

8、可能把握的外部时机主要包括：进军国际市场、向国际化经营管理转变之时