亲密伙伴制度新（制度范本、DOC格式）.doc

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1、亲密伙伴制度新（制度范本、DOC格式）　　亲密伙伴制度为增强员工团队精神,让每一位新员工入职感受企业文化，在酒店内形成一种互帮互助的气氛,让员工能切身体会到酒店大家庭的关怀,酒店针对新进员工制定亲密伙伴制度。　　第一天　　1、员工刚到酒店面试，主管首先为其讲解酒店的概况，以及在酒店能得到什么，本职岗位的工资待遇，及酒店的发薪日期。　　2、为员工发放工服、工牌、微笑牌、饭缸，询问其是否有被褥，如若没有，为其配备。　　3、安排宿舍，将新员工亲自带到宿舍后，安排床位，并亲自为员工铺好后，方可回店。　　4、员工来酒店第一天据其个人意愿，可先休息一天，第二天开始上班，但在员工休息的一天中，每一

2、个饭时，都要安排其他员工带新员工吃饭。　　5、为新员工讲解酒店周围情况，比如哪里可以买到日用品，哪里有公用电话等等。　　第二天　　1、主管为新员工讲解酒店考勤制度。　　2、由主管亲自安排新员工的训练员，并为其互相介绍，由训练员在日常工作中教授新员工基本的技能，及在工作中的注意事项。　　3、主管在新员工工作前三天要特别注意对新员工的关心，掌握新员工在酒店的工作及生活情况，随时跟踪新员工的心理变化，并能做到及时引导。　　4、训练员在下班后要跟新员工一起回宿舍，能尽力的帮助新员工的日常所需，如若训练员自身解决不了的问题，要及时上报主管人员解决。　　第三天　　1、训练员要在日常工作中耐心教导

3、新员工，特别是前厅在酒水单及加菜单的填写方面，教授新员工基本的服务技能，后厨面员工要注意平时的工作安全及操作注意事项。　　2、如若传菜员，掌握托盘的操作要领。　　3、训练员要耐心的教新员工。　　主管人员要在日常工作中，给新员工多些指导。　　4、新的服务员训练员首先要让其了解酒店各种提成，比如茶水、酒水、发票等等，其次是酒店一些小的制度，比如客人索要发票要客人签字等等。　　第四天　　1、新员工入职第四天，前厅新员工基本熟悉特别推荐菜的菜品名称。　　2、后厨新员工了解本职岗位的操作技能。　　第五天　　1、前厅员工了解菜品的主配料口味、售价的了解。　　2、后厨员工熟练掌握本职工作中的注意事

4、项，及职责范围。　　第六天　　1、前厅员工掌握注意事项摆台、上菜姿式、服务流程、买单程序。　　2、后厨员工掌握消防知识，能独立完成本职工作。　　针对个别员工在平时工作中情绪、意识、行为等比较薄弱的方面，采取一帮一的方式来做，辅助以主管谈心，以帮助员工更快的走出低谷，走向积极的工作状态。　　1、　　2、首先了解员工为什么需要帮助，是技能方面还是意识、思想方面的问题？针对不同的情况，在工作中贴身帮助，随时这个指正其错误所在，并且及时整改，在生活中，更多的关心一下需要帮助的员工，让员工心中能体会到周边的人都是关心自己的。　　利用谈心多做了解其想法，找出其意识上差距的根结，最大化提高他的工作

5、意愿。　　这类员工由主管负责帮助。　　相关伙伴制度实施人的责任伙伴制度的实施对新进员工的关系责任重大，直接关系到酒店的人力资源储备和人才的储备，各级主管的作用至关重要。　　一个主管关心员工下属的深浅程度，也是其管理能力的具体体现。　　为企业的发展发挥重要作用，做到用人不疑、疑人不用，充分体现企业的用人原则。　　3、。　　　　内容仅供参考