生产运作组织方式与运作流程.ppt

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1、Production&OperationsManagement生产与运作管理生产运作组织方式与运作流程2021/7/221dongzhiguo要点：生产运作组织方式及其类型划分生产运作组织方式的选择要素运营流程的基本概念；生产运作流程设计与分析要素一种重要的流程设计思想——TOC的管理思想案例“草籽娃娃”2021/7/222dongzhiguo产品开发过程产品概念方案构想方案选择产品设计生产用户市场评估产品开发组织方式：Teamwork，项目组------矩阵式组织并行工程ConcurrentEngineering2021/7/223

2、dongzhiguo什么是“并行工程”？从产品开发的初始阶段，就由开发设计人员、工艺技术人员、质量控制人员、生产制造人员、营销人员，有时甚至还加上协作厂家、用户代表共同工作，各项工作同时进行。并行工程与串行工程的区别2021/7/224dongzhiguo产品设计与制造工艺设计的结合—DFM基本概念：把产品设计作为产品制造工艺设计的第一步，产品设计必须从“易于制造”“经济地制造”的角度出发。主要方法工具：DFM基本原则装配设计(designforassembly,DFA)缺陷树分析(faulttreeanalysis,FTA)价值分析(v

3、alueanalysis,VA)2021/7/225dongzhiguoDFE(designforenvironment)产品设计要考虑到如何防止对环境造成危害，要考虑原材料和零部件的可重复使用，要考虑产品的易修理性以及使用最少限度的包装，还应考虑如何做到产品制造过程、使用过程和报废过程中使用少量的能源和物质。2021/7/226dongzhiguo产品开发技术计算机辅助设计—CAD在计算机终端或者工作站进行产品设计通常与计算机辅助生产(CAM)一起使用CAD/CAM好处：设计时间短可以获得生产成本降低大型的数据库产品质量提高2021/7

4、/227dongzhiguo生产运作流程什么是生产运作流程？生产运作流程的选择设计构成因素流程设计工具2021/7/228dongzhiguo生产运作流程生产运作流程：能够把一定投入（input)变换成一定产出（output)的一系列任务，这些任务由物流和信息流有机地连接在一起。2021/7/229dongzhiguo生产运作流程：通常指企业组织内某一子系统（一个部门、一个车间、一条生产线）的投入产出过程。生产运作系统（生产运作组织方式）通常指整个企业的投入产出过程，它由一系列“流程”所构成2021/7/2210dongzhiguo生产运

5、作流程的选择设计：就是要选择和设计把投入变换成产出所需的资源、资源的组合方式、任务的进行方式、物流和信息流的流动方式等方案。2021/7/2211dongzhiguo何种情况下需考虑流程的选择设计问题？？？企业引入一项新产品或新服务企业的竞争重点发生变化产品或服务的需求量发生变化现有运作绩效不理想竞争对手通过使用新技术、新流程等方法提高了竞争力资源成本或可得性发生了变化2021/7/2212dongzhiguo生产运作流程的构成要素投入产出任务物流与信息流库存2021/7/2213dongzhiguo流程设计中需要考虑的几个重要问题资本集

6、约度资源柔性顾客参与资金预算2021/7/2214dongzhiguo生产运作流程具体设计流程的节拍、瓶颈与空闲时间流程的生产能力及其平衡生产周期与交货周期在制品库存（WIP）2021/7/2215dongzhiguo概念：节拍（cycletime）：是指连续完成相同的两个产品（或两次服务，或两批产品）之间的间隔时间。瓶颈（bottleneck）：通常是指一个流程中生产节拍最慢的环节。空闲时间（idletime）是指工作时间内没有执行有效工作任务的那段时间，可以指设备或人的时间。生产能力（capacity）是指一个设施最大产出率（outp

7、utrate）。生产周期（leadtime）是指要加工的产品从以原材料的状态进入一个生产运作流程，直到变换成完成品为止，在生产运作流程中度过的全部时间。2021/7/2216dongzhiguoTOC约束理论(TheoryofConstraints):局部的改善不等于整体的改善。一根链条，如果想要增加它的强度的最快最有效的办法，不是把每个链条都加强，而是找出最弱那一个把它加强就好了，然后依次继续找出最弱的加强，直到整体强度达到你的要求。2021/7/2217dongzhiguoTOC的管理思想企业的运作系统犹如一条链，整个系统的强弱取决

8、于其中最薄弱的环节，即瓶颈环节2021/7/2218dongzhiguoTOC的管理思想（续）整个系统的产出取决于其中产出最小的环节2021/7/2219dongzhiguoTOC的管理思想（