秸秆养牛技术措施和应用

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1、秸秆养牛技术措施和应用　　[摘要]利用秸秆养牛是现代化畜牧业经济发展中不可缺少的方式，本文通过对秸秆农作物的利用技术作分析，提出一些秸秆养牛在畜牧业中的重要地位以及需要注意的问题。[关键词]秸秆养牛技术经济发展[中图分类号]S823[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2013）08-0181-01农作物秸秆对养牛起着重要的作用，以秸秆为主要饲料的牛饲养产业得到了快速进步和发展，在这个良好的前景下，我们需不断总结在发展过程中存在的问题，并采取有力、有效的措施进行解决，从而总结经验，引导畜牧业

2、产业经济的可持续发展。一、秸秆的利用6秸秆资源丰富，采用秸秆养牛，产生的牛粪可以作为农田的有机肥，减少了化肥的使用，增加土壤的营养。同时，这种合理处理秸秆的方式，能够避免秸秆的焚烧对环境造成的污染，是一项利国利民的举措。通常采用化学、物理和生物的方法来调制秸秆，利用这种技术养牛，牛对这种技术方式调制加工出来的秸秆采食量最高，而对经铡碎出来秸秆采食量最低。此外，就消化情况而言，牛对颗粒状的消化率最低，对铡碎消化率高。因此，通过生物和化学处理的饲料能够明显的增强肉牛的生产性能。二、养牛在经济循环中的地位1

3、.养牛的意义我国现代处于人多地少的环境，粮食的生产一直是人们时刻注意的问题之一。而在现代农业生产中，秸秆是最为丰富的资源之一，同时也是牛的饲料。因此开发出利用秸秆作为饲料资源的技术，既可以节约粮食，又能够为人们提供健康丰富的肉、乳、毛、皮等畜牧产品，此外牛的粪便可以当做菌菇的化肥。因此，秸秆养牛在资源利用上具有重要的现实意义。此外，对生产出来的牛制品，例如牛肉、牛奶、牛皮等产品，既满足了人们日常生活中对蛋白质、维生素的需求，又保证了人们有健康的身体，提高人们的生活水平，深受人们喜欢的产品，因此，秸秆养

4、牛在现代市场经济中具有重要的现实意义。2.秸秆养牛经济循环构建和发展产业链以秸秆养牛所具有的独特的循环经济模式，即秸秆——养牛——牛粪——有机料或制成沼气这种循环模式是一种充分合理利用资源的生产模式。所以说，丰富的秸秆资源是了循环经济的基础和前提。3.养牛是增加农民收入的有效途径之一，是提高人民生活水平的需要6发展养牛具有成本低、投资少、见效很快的特点。平均一般饲养一头牛一年可净赚1000多元，有的甚至达到两千元以上。因此，赶着黄牛可以奔向小康生活的理念已是人们众所周知的有效途径。养牛可高效率的利用劳

5、动力，这里的劳动力可以是剩余的劳动力。对饲料的采加管理等可以安排剩余的劳动力来实现这些工作。改革开放以来，人们的生活质量不断提高，消费水平也迅速发展，牛肉具有脂肪少、瘦肉多、味道优美的特点，刚好可以满足人们膳食结构的变化。因此，牛肉价格明显高于猪肉，牛奶的蛋白质和各种维生素含量高，深受广大消费正的喜爱。在现代的市场中，牛肉、牛奶是畅销的产品。因此，养牛产业具有广阔的发展前景，可以提高人民的收入。三、养牛应注意的问题解决措施1.卫生首先要对秸秆进行清洁处理，有的地方为防治病虫害的发生大量喷洒农药，致使秸

6、还残存许多的农药，尤其是在较炎热干旱的地区，缺少雨水的冲洗，所以在利用秸秆前务必要对秸秆进行彻底的清洗。同时，还要注意清除秸秆中的杂物，牛采食秸秆是靠舌头将草卷入，甩头将秸秆分开，不细嚼慢咽便可吞下，所以秸秆饲料的纯度一定要保证，不能有木刺、地膜、铁钉等杂物混入其中。喂前还需对秸秆采用碱化、盐化或氨化进行调制处理。62.饲喂要适时，饮水要充分对牛的饲喂要适当的安排时间。尤其是在炎热季节每天日出前或黄昏时，寒冷时在中午或下午是饲喂的高峰期，其余时间是牛的休息或反刍阶段。在饮食高峰期对牛进行饲喂效果比较好

7、。由于牛的采食量较大，每次吃饱需至少两个小时，在吃后的二十五分钟左右开始反刍，每天七次左右的反刍。因此，在采用秸秆饲料喂养，包括辅加饲料时要一次性的给足的同时，也要给足充足的水分，来保证牛胃中的微生物、纤毛虫的生活环境，有助于反刍消化，不仅如此，还能预防牛的前胃疾病的发生。3.饲料要适当搭配青草多汁对年龄才一年的小牛，由于瘤胃中的微生物水平尚未达成一定水平，对饲料的分解能力较差，不能及时提供生长发育时的营养成分，所以在饲喂秸秆的同时，一定要添加一些青草。4.预防氨中毒由于对秸秆进行氨化后，致使在饲喂牛

8、时常常会提高瘤胃中的氨浓度，阻碍了镁离子吸收，而镁是牛机体中形成骨骼和各种生理过程的必量元素。缺镁元素将会导致摇摆病，引起抽搐。因此，对饲料进行谷氨酸和镁离子的补充是非常必要的。若牛发生了中毒现象，需及时灌服适量的食醋和静脉注射葡萄糖。65.对牛进行补钙由于秸秆没有足量的钙元素，因此长期饲喂，容易导致牛缺钙。基于这种情况，要对牛进行定期的补钙，保证磷、钙的平衡。每一个多月可采用葡萄糖酸钙进行补钙，或静脉注射一定浓度的葡萄糖酸钙注射液。四、结语通过秸秆进行