DB21T 1865-2010 农产品质量安全 草鱼池塘养殖技术规范.pdf

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1、ICS65.150B52DB21辽宁省地方标准DB21/T1865—2010农产品质量安全草鱼池塘养殖技术规范2010-12-31发布2011-02-01实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T1865—2010前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由辽宁省淡水水产科学研究院提出。本标准起草单位：辽宁省淡水水产科学研究院。本标准主要起草人：李敬伟、李文宽、金广海、刘义新、骆小年、杨培民、蒋湘辉、宋文华、肖祖国、刘宗英。本标准由辽宁省海洋与渔业厅归口。IDB21/T1865—2010农产

2、品质量安全草鱼池塘养殖技术规范1范围本标准规定了草鱼（Ctenopharyngodonidlellus）池塘养殖的环境条件、鱼苗培育、鱼种培育、食用鱼养殖和鱼病防治技术。本标准适用于辽宁地区草鱼的无公害养殖（主养）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB11776草鱼鱼苗、鱼种GB11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量

3、标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质www.bzfxw.comNY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/T1024草鱼配合饲料3环境条件3.1产地要求产地环境条件应符合GB/T18407.4的规定。3.2水质条件水源水质应符合GB11607的规定。水源充足，水质清新，排灌方便，远离污染源。养殖池水质应符合NY5051的规定。透明度25cm-40cm，pH值

4、7.0-8.5，溶氧量≥4mg/L。3.3池塘条件2长方形，池堤坚固，塘底平坦，壤土、黏土或沙壤土，不渗漏或微渗漏。配备功率不低于0.5kw/667m的增氧机。其它条件见表1。1DB21/T1865—2010表1池塘条件面积池深水深淤泥厚度池塘类别2mmmcm夏花培育池1000-33351.5-2.01.2-1.55-10秋片培育池2000-40002.5-3.01.5-2.010-15食用鱼饲养池4000-100003.0-3.51.5-3.010-204鱼苗培育4.1清塘消毒施基肥2按SC/T1008规

5、定执行。淤泥超过20cm的池塘要清淤。加水0.1m-0.2m，用生石灰1500kg/hm-2222250kg/hm或漂白粉（含有效氯30%）45kg/hm-75kg/hm全池泼洒。3d-4d后注50cm-60cm新水。施腐熟22牛、马粪3000kg/hm~4500kg/hm，浸于阳坡池角，1d~2d搅动一次。施肥后7d-10d待轮虫量达到5000个/L-1000个/L时，投放水花鱼苗。4.2鱼苗放养4.2.1鱼苗来源从草鱼良种场引进亲鱼繁殖或直接引进鱼苗。外购鱼苗应经检疫合格。4.2.2鱼苗质量www.bz

6、fxw.com应符合GB11776的规定。要求规格整齐，体质健壮，无伤病，无畸形。4.2.3放养密度22放苗密度宜为200尾/m-300尾/m。同一池塘放同一批水花鱼苗，水温差不超过2℃，选择晴天上午无风时放苗。4.3培育管理4.3.1施追肥按SC/T1008规定执行。4.3.2水质调节鱼苗放养7d后，根据池水情况每3d-5d注入新水5cm-10cm，逐步加水至1.0m-1.2m。4.3.3日常管理每天早、中、晚巡塘，观察水色、水位变化及鱼的摄食生长情况，及时清除蛙卵、杂草，发现问题及时采取措施，并作好记录

7、。4.3.4鱼苗出池鱼苗全长达到2.5cm-3.0cm时，开始拉网锻炼、出售或放养。2DB21/T1865—20105鱼种培育5.1清塘消毒按4.1执行，并搭好投饵台。5.2夏花鱼种来源按4.2.1执行。5.3鱼种质量按4.2.2执行。5.4鱼种放养2222放养密度为15尾/m-20尾/m，搭配鲢鳙夏花2尾/m-3尾/m。混养的鲢鳙鱼种质量应符合GB11777和GB11778的规定。5.5饲养管理5.5.1饲料配合颗粒饲料的质量要求符合SC/T1024和NY5072的规定。粗蛋白质含量为30%-35%、粗脂

8、肪4%-7%、粗纤维低于8%、总磷高于1%。饲料颗粒大小要适口，青饲料要求新鲜、无毒、无害。5.5.2投喂方法www.bzfxw.com放苗2d-3d后，开始投饵驯化，在投料台两侧5m-6m范围内投喂1kg饲料，每日2次-3次，每次20min-30min，同时给予固定声响，将池鱼驯化成集中上浮水面摄食后，转为正常投饵，日投喂3次-4次，每次投喂20min-30min。人工投喂和机械投喂均可。6月-7月投饵率5%，