餐饮项目合作协议.doc

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1、餐饮项目合作协议甲方：乙方：经友好协商，甲、乙双方就共同筹备合作邯郸餐饮项目“”达成共识，在积极平等的基础上，共同创建并经营该项目。一、甲方责任和义务1、甲方负责在位于邯郸市路号的位置选址并进行建设投资“”项目所必须得经营工作环境条件。2、申请并办理经营所需的各种行政许可文件和相关地方行政手续。3、处理疏通当地各种其它社会关系、保障筹备经营工作的顺利开展进行。4、在协商好的经营目标基础上，支持协助乙方经营管理工作的必要帮助。5、监督检查乙方工作的效果和工作进程，有权提出整改意见并进行相关调整处理。二、乙方责任和义务1、组建由王绒总经理、余志军

2、行政总厨为首的生产经营管理团队，具体初步订为楼面5人（总经理1人、执行经理1人、行政经理1人、主任2人），后厨9人（行政总厨1人、执行主管1人、凉菜主管1人、吊汤主管1人、面点主管1人、沾板主管1人、刺身主管1人、豆捞主管1人、荷王1人）根据情况即时协商调整。2、制定并实施项目筹备计划、物料准备计划、人员编制及工资计划、经营分析目标计划、出品结构计划、开业营销计划、服务工作流程等经营相关工作计划和制度流程，并不断加以改进。3、负责日常生产、经营、管理、统筹工作、接受董事会领导，并定期上报工作总结效果。4、不断开拓创新业务，提高综合服务水平，努

3、力创造更好的经营成绩和经济效益。5、与董事会协商订立经营目标、利润目标、品牌建设等体系，承诺并落实实施。三、经营管理费用1、乙方派驻生产、经营、管理团队，列单与董事会协商确认工资待遇、福利待遇。2、乙方先期项目合作费用为人民币壹拾伍万元，本协议签订后甲方预付伍万元，派驻团队配齐到岗后付伍万元，开业前一日付伍万元。营业后乙方定期派员进行工作指导培训，甲方负责报销往返食宿费用。3、乙方由王绒总经理、余志军行政总厨为首等14人组成生产经营管理团队进驻酒店经营管理，前期9人进入工作场地开展筹备工作，派驻团队从签约后十天内进场开展筹备工作，其它人员等试

4、营业前一个月内到位。4、签约后甲方提前预付乙方前期进驻酒店9人首月工资，（总经理工资壹万叁仟元人民币、行政经理工资捌仟元人民币、执行经理工资柒仟元人民币、主任工资两人共捌仟元人民币、行政总厨工资壹万伍仟元人民币、执行主管工资捌仟元人民币、凉菜主管工资伍仟元人民币、面点主管工资伍仟元人民币、吊汤主管工资陆仟元人民币）。5、总经理、总厨等14人每年两次假期。每次12天，车船票由公司提供（其中总经理、总厨报销往返飞机票，其余人员报销往返车船票）。四、其它未尽事宜，双方友好合作协商。以酒店利益为前提，共同探讨工作目标和经营管理办法。五、本协议有效对象

5、公限本协议文本指定酒店，不含甲方相关兄弟企业。六、本协议签字生效，有效期三年，一式叁份。甲、乙双方各执一份，酒店存档一份。甲方：乙方：见证协调人：签字：签字：签字：身份证号码：身份证号码：身份证号码：2008年11月日