杂交鳢F2代与青虾轮养模式和技术研究.pdf

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1、TTECHNOLOGYFORUM《当代水产》/技术学堂2014年12月杂交鳢F2代与青虾轮养模式和技术研究冯晓宇1谢楠1刘凯1王宇希1黄辉1姚桂桂1姚建光2（1杭州市农业科学研究院，2余杭建光黑鱼专业合作社）杂交鳢“杭鳢1号”（以下简称“杂交鳢”）是乌鳢♂pH值7~8。每个塘配备功率为1.5kW的增氧机一台。和斑鳢♀杂交获得的F1代，笔者单位选育的该品种2009年通1.1.2F2放养过全国水产原良种委员会审定（GS-02-003-2009），该品种以F2作为养殖对象，平均体重250g/尾，选择无畸形、养殖可全程采用

2、人工饲料投喂，更兼有生长速度快、养殖规格相近的鱼种放养，另每667m2混养规格250g/尾的花鲢30周期短、产量高、饵料系数低、病害少、效益高等优点。杂尾、白鲢70尾。具体放养情况见表1。交鳢的养殖有效解决了传统乌鳢投喂冰鲜鱼模式造成的水表1F2养殖池塘放养情况源污染及产品质量安全问题。2012年笔者单位承担了浙江省“十二五”水产新品种选育协作攻关项目，考虑到杂交鳢F1可育，在原有基础上持续进行后代选育研究，在同一F1群体中选择性状优良的个体进行繁育、养殖和选育。青虾，俗称1.1.3青虾池塘准备河虾，学名日本沼虾，

3、是我国主要的淡水养殖虾类之一，也F2养殖结束后由于池塘底部沉积有大量的有机物，干是浙江省和杭州地区的主要养殖淡水虾类，仅杭州地区养殖塘消毒时将池底淤泥适度翻耕，并在青虾放养前5~7d，进水面积超过5万亩。青虾肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，40~60cm，培育青虾的适口饵料。在青虾放养前1~2d，移入营养丰富，上市时间长，深受消费者的偏爱，近年消费量逐空心菜浮板及水花生等水生植物。年增加。青虾同时具有养殖周期短、苗种易得、对环境适应1.1.4青虾放养性强、饲料要求低、病害少、技术易掌握、投入产出比高等青虾的放养时

4、间为8月12日，品种是中国水科院淡水渔特点，既可主养，也可混养。业研究中心选育的“太湖1号”。放养的规格为2,500尾/kg，杂交鳢已成为浙江省水产养殖主推品种之一，替代传二种模式的青虾放养密度分别为40,000尾/667m2和50,000尾统乌鳢的比例逐年增加。目前杂交鳢商品鱼养殖模式主要有/667m2，具体见表2。二种：一种是当年养成，放养早繁苗，养至年底上市；另一表2青虾放养情况种是跨年养成，放养中后期繁育的苗种，养至年底规格达到250g左右越冬，至次年7月前后上市。但无论哪种养殖模式皆因杂交鳢养殖密度高，载

5、鱼量大，养殖过程中使用大量的饲料导致水体中有机物和氮磷的大量产生和沉积现象，对后续1.2饲料及投喂的养殖产生不良影响。本文主要针对跨年养成模式，在杂交1.2.1F2饲料及投喂鳢产品上市后，选择其他合适品种在池塘间歇期进行轮养提F2养殖全程投喂浮性配合饲料，由浙江皇冠饲料有限公高池塘利用效率，一是池塘丰富的肥力可得到利用，二是池司生产的专用饲料，粗蛋白含量43%。4~5月投喂4~5#料，日塘底质和环境得到改善，减少后续养殖病害的发生。本文主投饲量占鱼体重的3%~5%；6月后投喂6#料，日投饲量占鱼体要阐述了杂交鳢F2

6、代（以下简称“F2”）跨年养成与青虾的重的2%~4%。每天投喂2次。饲料直接投在PVC管制成的方形轮养效果。浮框内，按“四定”原则投喂，以1h内吃完为宜，具体视水温、水质、天气和鱼的摄食情况适当调整。1材料与方法1.2.2青虾饲料及投喂本试验于2013年在杭州余杭区仁和街道余杭建光黑鱼专青虾投喂专用配合饲料，粗蛋白含量32%~36%，饲料投业合作社内进行，为充分对比青虾不同轮养密度的效益，本喂也遵循“四定”原则。虾喜夜间活动，10月份之前日投喂文进行了2种模式的对比，即杂交鳢F2的养殖密度相同的情况量为虾体重的3%

7、~5%，10月份之后为2%~4%。饲料每天投喂下，轮养青虾分2种不同的密度（分别称模式1和2），各安排2次，上午8∶00~9∶00和下午17：00~18∶00各1次，上午投2个池塘。喂量占日投喂量的1/3，余下2/3下午投喂，以2~3h内吃完为1.1池塘条件和准备宜。实际投饲量应结合天气、水质、水温、摄食及虾脱壳情1.1.1池塘准备况等灵活掌握。共4个池塘,每池面积为2,668m2（4亩），水深1.6m，1.3水质调控水源良好，进排水系统完善。F2放养前2周，用生石灰1.3.1F2养殖水质调控（75kg/667m2

8、）化浆全池泼洒消毒，消毒后曝晒2~3d，然后4月在池塘一角种植1/5左右水面的水葫芦或水花生，进水。池水透明度保持在30cm左右，水色以浅绿色为佳，并可供鱼隐蔽遮荫；4月下旬将空心菜种植于40cm×60cm的74·《当代水产》2014年12月浮板上，将浮板连成长条形或其它形状，固定在池塘两边。模式1和模式2养殖F2的亩利润分别是9,755元和8,743元，青