DB52∕T 1313-2018 烤烟品种 遵烟6 号烘烤技术规程.pdf

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1、ICS65.160B35DB52贵州省地方标准DB52/T1313—2018烤烟品种遵烟6号烘烤技术规程Flue-curedTobaccoVarietyTechnicalSpecificationforTobaccoLeavesBulkCuringofZunyan62018-08-13发布2019-02-13实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T1313—2018目次前言................................................................................II1范围................

2、..............................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14烘烤特性.................................................................

3、.........25成熟采收..........................................................................26装烟..............................................................................37烘烤操作..........................................................................3附录A(规范性附录)烘烤曲线.......................

4、.................................8IDB52/T1313—2018前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由中国烟草总公司贵州省公司提出并归口。本标准起草单位:中国烟草总公司贵州省公司、贵州省烟草科学研究院、贵州省烟草公司遵义市公司。本标准主要起草人:武圣江、谢已书、罗勇、丁伟、田必文、潘文杰、涂永高、王军、夏范讲、魏玮、焦剑、夏志林、周为华、李昂、周正雄、韦克苏、卢贤仁、姜均、赵会纳、蔡斌、穆东升

5、、孙元飞。IIDB52/T1313—2018烤烟品种遵烟6号烘烤技术规程1范围本标准规定了烤烟品种遵烟6号烟叶密集烘烤特性判断、成熟采收、装烟和烘烤操作方法。本标准适用于烤烟品种遵烟6号烟叶密集烘烤。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T18771.1烟草术语第1部分:烟草类型与烟叶生产GB/T23219烤烟烘烤技术规程YC/T311烤烟品种烘烤特性评价YC/T457烤烟散叶烘烤技术规程3术语和定义GB/T18771.1、GB/T

6、23219、YC/T311和YC/T457中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1烘烤Curing由田间成熟采收的鲜烟叶以一定的方式放置在特定的加工设备(通常称为烤房)内,通过调控温湿度和通风条件,使烟叶由绿变黄发生一系列的生理生化变化,并不断脱水干燥,实现烟叶烤干、烤黄、烤亮、烤软、烤香的全过程。3.2烘烤特性Curingcharacteristics烟叶在烘烤过程中表现出来的变黄和脱水干燥的难易程度,变黄速度和干燥速度同步难易程度,变黄后是否容易定色等特征性质。3.3密集烤房Bulkcuringbarn烤烟生产中密集烘烤加工烟叶的专用设备,一般由装烟室、热风室、

7、供热系统设备、通风排湿和热风循环系统设备、温湿度控制系统设备等部分组成。基本特征是装烟密度较大(为普通烤房装烟密度的2倍以上),使用风机进行强制通风,热风循环,实行温湿度自动控制。1DB52/T1313—20183.4挂竿装烟Loadingwithhanging-poletobaccoleaves用烟竿以撮为单位进行绑烟,然后将绑好的烟竿挂在烤房的挂烟架上。3.5散叶装烟Loadingwithloosetobaccoleaves将松散的鲜烟叶直接堆放于烤房内的装烟设备上进行烘烤或将松散的鲜烟叶直接堆放于装烟设备上再送进烤房烘烤

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