多糖的提取、分离及含量测定综述.doc

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1、多糖的提取、分离及含量测定综述摘要：多糖具有广泛的药理作用：提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化等作用。本文对部分多糖的提取、分离以及含量测定作一综述。关键词：多糖，提取，分离，含量测定近年来，有关多糖的研究进展迅速，其抗肿瘤作用已经被明确证实，国内外也有相关报道，我国对多糖的研究取得了较大的成就，已对上百种多糖进行了提取、分离及含量测定等方面检测，取得了较好的社会效益⑴。1.枸杞多糖（LBP）枸杞多糖具有调节免疫功能，降血糖、降血脂、抗衰老、抗肿瘤等作用，而其药理作用与其生物活性成分枸杞多糖密切相关。田丽梅等人［2］用索氏提取器对枸杞进行了提取，采用Serag法和色谱柱（DEAE-

2、纤维素）对其进行分离纯化及含量测定，实验研究表明：在枸杞多糖提取过程中，由于其多糖是与蛋白质结合的复合型多糖，蛋白质被提取出来的同时，也相对提高了多糖的纯度。另外，LBP中含有6种单糖和GacA（半乳糖醛酸），其总糖含量高达87.32%,李艳等人⑶也采用索氏提取法对黑枸杞进行多糖的提取：脱脂挥干水提脱色醇沉洗涤干燥得黑枸杞多糖，其多糖平均含量为13.74%,平均回收率为103.2%,RSD=2.63%(n=3)o广东省袁震林⑷采用沸水浸提法对宁夏枸杞进行提取，得枸杞多糖粗品，其含量约为60%-1.人参多糖(GPS)人参多糖具有滋补养气、活血化瘀、止咳平喘、延年益寿等功效［5］,钟振

3、声等人［6］以蒸馆水为提取剂，用超声波法体取人参多糖，采用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量，实验结果表明：超声波功率为200W,超声作用时间为30min,m(人参粉)：m(水)=1：50,人参粒度为80目为最佳操作条件，在此条件下提取的多糖质量分数比常规的煮煎法提取3h得到的多糖质量分数还高2.3%O2.当归多糖(ASP)当归具有补血、活血、调经止痛、润肠通便、扶正固体之功效，刘娟等人［7］对当归多糖进行分离纯化，采用水煮醇沉法从新鲜当归中提取当归多糖，Serag法除蛋白，冷冻、干燥，苯酚-硫酸法测定总糖含量，总糖含量为96.8%,刘云⑻采用索氏提取回流法对当归进行提取，再用醇沉法制得

4、当归多糖，也采用酚-硫酸比色法对其含量测定•测得平均结果为11.92%,RSD=1.52%（n=5）1.灵芝多糖（GLP）灵芝多糖能显著提高吞噬细胞的吞噬能力，增强体液免疫和细胞免疫功能，还能提高红细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活性［9］,对人体有显著的抗瘤、抗癌作用，李钟玉等人［10］用超声波法对灵芝多糖进行提取，结果显示：在灵芝干粉中加入62.5倍体积的水，在pH2.0条件下用超声波法提取45min,得到多糖的量最多，与酸提取法相比，超声波的提取率稍高（分别为11.05%和13.85%,第一作者：2006药学专升本学生，通讯作者Email：guosy2000@163.com,

5、p?0.005）,提取物种的糖含量明显增加（分别为22.41%和34.6%,p0.01）,大分子杂质明显减少（分别为1.45%和0.68%,p