3种栽培管理措施对东魁杨梅果实品质的影响

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1、江西农业学报2014，26(3)：8～11ActaAgricuhuraeJiangxi3种栽培管理措施对东魁杨梅果实品质的影响方海涛，黄雄峰，周丕考。，金贻丰，陈会杰，林昌勇(1．浙江省乐清市农业局特产站，浙江乐清325600；2．福建省农业科学院果树研究所，福建福州350013；3．浙江省乐清市淡溪杨梅合作社，浙江乐清325600；4．浙江省乐清市林业局森林检疫站，浙江乐清325600)摘要：田间试验结果表明：采用大枝修剪、疏枝疏果、配方施肥等技术措施，降低了东魁杨梅树体的高度，改善了果园的通风透光条件，增加了树体的结果面积，提高了鲜果的可溶性固形物含量、单果重、硬

2、度，提升了优质果率和商品果率。关键词：东魁杨梅；果实；品质；关键技术中图分类号：$667．6文献标志码：A文章编号：1001—8581(2014)03—0008—04EfectsofThreeCultivationandManagementMeasuresonFruitQualityofDongkuiRedBayberryFANGHai—tao，HUANGXiong—feng，ZHOUPi～kao，JINYi—feng4，CHENHui—jie，HNChang—yong(1．SpecialityStation，AgriculturalBureauofYueqingCi

3、tyinZhejiangProvince，Yueqing325600，China；2．FruitTreeRe—searchInstitute，FujianAcademyofAgriculturalSciences，Fuzhou350013，China；3．RedBayberryCooperativeofDanxiTown，YueqingCity，ZhejiangProvince，Yueqing325600，China；4．StationofForestQuarantine，ForestryBureauofYueqingCityinZhejiangProvince，Yu

4、eqing325600，China)Abstract：TheresultsoffieldtestsforDongkuiredbayberryshowedthatadoptingsuchtechniquemeasuresasbigbranchprun—ing，branchandfruitthinning，andformulafertilizationcouldlowertheheightoftreetrunk，improvetheventilationconditionandphotopermeabilityinredbayberryorchard，increaseth

5、efi'uitingareaoftrees，increasethesolublesolidcontent，single—fruitweightandhardnessoffreshfruits，andenhancetherateofbothhigh—quMiffruitsandcommercialfruits．Keywords：Dongkuiredbayberry；Fruit；Quality；Keytechnology浙江省乐清市2010年杨梅栽培面积为0．32万1材料与方法hm，总产量5000t，总产值1．2亿元；但有600hm左1．1材料在乐清市淡溪镇黄塘村的街头山

6、、鸡笼右的东魁杨梅经济效益不高，杨梅树体高大、大小年结山、东山分别建立杨梅大枝修剪、疏枝疏花、配方施肥、果或不结果以及果实小、品质差等现象明显。2011年适时采收示范方5个，共20．4hm。供试品种为东魁乐清市农业局、乐清市虹达水果种植专业合作社承担杨梅；土壤为山地红黄壤；坡向朝西偏南，坡度lO。。杨了国家星火计划“杨梅品质提升产业化开发项目”，组梅于1996年定植，株行距为4m×5m，树高大于5m，织技术攻关，对20．4hm低产东魁杨梅园进行改造，采外围枝叶茂盛，内膛光秃，通风透光条件差，树冠内光照强度为1050～2090lx，是全日照(52300～63100lx)

7、用大枝修剪、疏枝疏花、配方施肥、病虫害综合防治、适时采收等关键技术，提高了杨梅鲜果的可溶性固形物的2．O％～3．3％。从未对树体进行过修剪，树冠内枯枝较多，通风透光条件差。试验前每年采果后施1次含量、单果重、硬度，优质果率大幅提高，商品果率达肥料，每年统一进行病虫害管理3～5次。90．2％，平均产量达9225kg／hm，每株产量达18．8191．2方法kg，优质果总产量达l5．85万kg，平均价格22kg，1．2．1大枝修剪在2010～2012年的12月下旬、次每公顷产值为20．3万元，年总产值414．02万元，年总年的3月中旬和6月下旬，分3期进行