“猪周期”遇到新问题 猪价旺季不旺将持续

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1、南需牲兽庭2013年(第34卷)第12翔刘国信(山西省阳城县畜牧局，山西阳城048100)去年以来，全国生猪行情一直低迷不振。按照周期规猪价格已分别连续7周、6周和8周下跌，累计跌幅分别为律，随着天气转冷，消费需求增加，当前市场会有一定起2．4％、1．8％和9．1％。色，猪价会逐渐进入上行通道，周期拐点必然出现，但如今来自商务部的相关数据显示，“十一”黄金周过后各地市场表现并非如人们预期，今年周期性的变化遇到了新问生猪屠宰企业的收购力度明显减弱，日均屠宰率也在降题，“猪周期”可能被拉长。低，由于终端消费重现疲态，肉类需求平淡，猪肉批发价格业

2、内人士认为，尽管目前正值冬季，渐到消费旺季，但普遍下跌。由于生猪产能过剩，市场供应充足，预计近期猪价将维持业内人士指出，由于生猪价格回弹力度不足，而在猪低位运行状态，后市仍然不容乐观。当然，不排除在元旦、价回落的同时，近期饲料价格大幅上涨，尤其是豆粕价格，春节前后随供求关系变化，出现一定程度的反弹，但出现全国均价已经突破每吨4500元，因此，预计后期养殖户养暴涨的可能性不大。殖利润仍不乐观。猪价持续走低，超出人们预期产能居高不下。市场供应充足“一年涨、一年平、一年跌”的生猪价格一直以来被称目前虽然已到猪肉消费旺季，但仍然未能扭转弱势，为“三

3、年走势”，然而今年却有些反常。在经历去年以来的一度领跑CPI的猪价，去年以来为何持续走低?业内人士持续下降之后，今年7、8月虽然出现了“淡季不淡”的逆市分析认为，生猪存栏增加，市场供应充足，是猪价下滑的主反弹，但中秋、国庆节前后并未出现人们普遍预期的大涨，要因素；与此同时，猪肉进口增量，终端消费低迷，都对生反而掉头向下，呈现弱势回落态势，目前再度陷入“旺季不猪行情带来一定的影响。旺”的尴尬局面。有关统计数据显示，截至2013年9月末，全国生猪存据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价栏达到4．7亿头，与去年同期基本持平；目前，能繁母猪

4、存格定点监测数据显示，l0月份第5周(采集日为l0月30栏仍然居高不下，达到5000万头左右。从生猪生产关键日)，全国活猪平均价格15．72元／千克，比上周下降0．4％；要素来看，母猪所占生猪存栏比重仍然处于较高水平，必全国仔猪平均价格27．29元／千克，比上周下降1．7％；全国然造成产能过剩。据分析，造成生猪产能过剩的主要因素猪肉平均价格25．10元／千克，比上周下降0．2％。有以下几点。从全国月度平均价格看，10月份活猪平均价格为每首先，今年以来生猪疫情形势较为稳定，仔猪成活率千克15．86元，环比跌1．1％。全国30个省区市中，除西南

5、明显提高。调查显示，由于今年以来威胁母猪生存繁殖的地区4省(市)和宁夏、新疆活猪价格上涨外，其余省份均猪蓝耳病、影响仔猪成活的猪流行性腹泻以及口蹄疫等重为下降；10月份猪肉平均价格为每千克25．24元，环比跌大动物疫病得到较好控制，使母猪繁殖率、产仔成活率同0．6％。全国30个省区市中，除内蒙古、湖北、甘肃、新疆和比明显提高；由于全年补栏出栏均衡，使今年市场供应量西南地区4省(市)外，其余省份猪肉价格均为下跌；10月持续增加，从未出现“断档”现象。份仔猪平均价格为每千克28．30元，环比跌5．3％。全国30其二，养殖场户理性面对市场波动，生

6、猪生产未出现个省区市中，除天津、内蒙古、云南、宁夏、新疆等5省(区、大起大落。去年以来，尽管全国猪价持续走低，但各地并市)仔猪价格上涨外，其余省份均为下跌，其中，辽宁、福未出现恐慌性集中抛售和被迫大规模宰杀母猪及清圈歇建、广东跌幅较大，超过10％。养现象，生猪存栏量仍然处于不断增加态势，这说明广大从各周价格来看，截至10月末，全国活猪、猪肉和仔养殖场(户)对待市场波动已较为理性；同时，政府对养猪稿件继耩hnxmsvscb@163com郑州金百合生物工程有限公司：因为专业所以卓越