年产2000吨浓香型白酒异地扩建项目可行性研究报告

《年产2000吨浓香型白酒异地扩建项目可行性研究报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、第一章总论1.1项目背景与概况1.1.1项目名称年产2000吨浓香型白酒异地扩建项目1.1.2项目承办单位a、项目承办单位：********有限公司b、项目法人代表：c、项目承办单位概况********d、项目建设地点：********1.1.2可行性研究报告研究范围及编制单位可行性研究报告编制单位：********工业设计院研究工作的范围：市场预测；建设规模和产品方案；厂址选择；技术方案、设备方案和工程方案；主要原辅材料、燃料供应；节能、节水措施；环境影响评价；劳动安全、工业卫生与消防；组织机构与人力资源配置；项目实施进度；投资估算；融资方案；财务评价；社会评价、风险

2、分析。1.1.3可行性研究报告研究编制依据a、《**省“十二五”酒产业发展专项规划》227号文；b、《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》；c、国家有关项目经济基本参数和指标；d、********有限公司提供的基础资料和技术文件；122e、********有限公司委托********工业设计院编制可行性研究报告的合同。1.1.5项目提出的理由与过程a、项目提出的理由酿酒业在我国国民经济发展和广大人民群众生活中具有重要地位，白酒是我国特有的传统酒种，在漫长的发展过程中，形成了独特的工艺和风格，它以优异的色、香、味、格而受到广大饮用者的喜爱。白酒工业是食品工业的重

3、要组成部分，具有投资省、建设周期短、积累高、能耗低等特点，白酒是我国主要的传统饮用酒，在政治、经济、文化、外交等领域占有十分重要的地位。在我国国民经济中也具有重要的作用，是国家的重要税收来源之一，全国食品工业发展规划指出：酿酒业要贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针，积极实施“普通酒向优质酒转变、高度酒向低度酒转变、蒸馏酒向酿造酒转变”的方针，以市场需求为导向，以满足消费为目标。本项目利用传统工艺融合现代生产技术加工优质纯粮白酒，符合我国酿酒业政策导向和发展方向。我国白酒行业在经历了起步阶段、快速发展阶段、调整发展阶段后，目前已步入高速发展新阶段。当

4、前白酒行业的盈利模式已经完成了由总量增长模式向结构优化模式转变的过程。2011年我国白酒产量1025.6万千升，同比增长20.7%，增速较上年同期上涨2.89%，行业总资产达2095亿元，同比增长23.65%。2012年1-10月白酒累计产量931.5万千升，同比增长15.51%。总体而言2012年整个白酒业的销售额增速呈现出放缓的市场现象，预计全年20%左右，利润总额30%左右。122预计在今后5～10年内，优质白酒总产量将以5～10%的幅度递增，销售额以10～20%幅度递增，创利税以15～20%幅度递增，白酒行业景气度继续维持高位运行。目前中国白酒的消费总量趋向平稳

5、，但是呈现集中的趋势。知名品牌的销售额稳步上升，一部分中小企业的市场空间被挤占，销量被掠夺，白酒行业的竞争愈演愈烈。近年来，由于税负增加，粮食及其他原料涨价，流通费用上涨等因素，使白酒企业生产经营成本不断升高，为增加盈利，白酒企业加快推出中高档产品步伐。云南是一个具有优越自然资源的酒业生产大省，拥有蕴藏丰富的优质酿酒地下泉水、山泉水，以及酿酒所需的青稞、荞麦、稻米、大麦、高粱、高原葡萄、木瓜、滇橄榄、虫草、三七等优质物种资源。经过多年发展，云南酒业已形成了白酒、红酒、啤酒、黄酒、果酒等酒类，品种齐全、风格多样、多系列、多品种共同发展的产业格局，拥有生产许可证的酒类生产企

6、业有500多家，从事流通和涉及酒业的企业有6000多家，全省年产白酒、啤酒、葡萄酒等总量约100余万吨。云南是少数民族大省，少数民族特别偏爱白酒，各民族在长期的休养生息中形成了酿酒、品酒、爱酒的嗜好与习俗，云南是酒类商品的消费大省，消费总量居全国前列。云南是个多民族省份，少数民族都有各自独特的饮酒风俗，具有深厚的酒文化积淀。云南省是一个白酒消费大省，2011年云南省白酒产量58623千升，同比增长10.29%，仅占全国的0.57%。相反云南每年酒类产品消费量为100多万吨，其中，白酒消费量近50万吨，已成为我国酒类产品消费大省，云南省的白酒消费量居全国第四位，仅次于四川

7、、北京、河南，而白酒企业销售收入仅占全国的0.7%。122云南省发展酒产业具有广阔的市场空间。酒产业是云南省的传统产业之一，目前全省已形成白酒产能23万千升。长期以来云南白酒以小曲清香型为主，仅有极少厂家生产浓香型白酒。目前云南白酒企业规模小，品牌知名度较低，主要销路集中于省内中低端白酒市场，中高档酒市场几乎都被来自四川、**的名酒品牌瓜分。为了改变云南省酒产业存在的规模小，产业集中度低，品牌知名度不高，多数属中低端产品，行业整体发展慢的现状，把“云酒”打造成为云南继云烟、云茶、云药之后的又一重要特色产业，形成我省新的经济增长点。2010