亚麻木酚素提取方法研究.pdf

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1、第1期(总第340期)农产品加工(学刊)No．12014年1月AcademicPeriodicalofFarmProductsProcessingJan．文章编号：1671—9646(2014)01a一0030—02亚麻木酚素提取方法研究冯小慧，邵文捷，李国银，王秋渝(内蒙古农牧业科学院资源环境与检测技术研究所，内蒙古呼和浩特010031)摘要：采用乙醇加热回流提取法提取亚麻籽皮中的木酚素，经提取、碱解、调酸、减压浓缩、定容，通过正交试验确定提取条件，经高效液相色谱法检测，洗脱溶剂为甲醇加水。该法前处理简单、高效、低毒、低成本、快捷且易于批量处理，检出结果稳定、准确。该方法为实现工艺化提取提

2、供理论依据，为建立地区木酚素含量数据库提供方法。关键词：亚麻籽；木酚素；提取方法中图分类号：TQ461文献标志码：Adoi：10．3969／jissn．1671—9646(X)．2014．叭．010ExtractionMethodofFlaxLignansFENGXiao-hui，SHAOWen-jie，LIGuo—yiII，WANGQiu-yu(InstituteofResourcesandEnvironmentandTestingTechnology，InnerMongoliaAcademyofAgriculture，Huhhot，InnerMongolia010031，China)Ab

3、stract：Inthearticle，wetalkaboutthemethodwhichusetoextractthelignanfromthehulloftheflaxseed．Byusingtheethanolrefluxingextraction，adjustingthepHvalue，usingtherotaryevaporator，dilutingthesolutionwithanaccurateconcentrationvalueandsomeothersteps，weassurethebasicmethod．Afterthat，weconfirmthevolumeofever

4、yfactorsineverystepbycheckingtheresultoforthogonaltest．WeusetheHPLCmachinetocheckthequantity，wegetinthefinalproduct，theeluantisthemixtureofthedeionizedwaterandthemethano1．Thismethodisefectiveandneedlowercost．What’Smore，thereislessquantityoftoxicantgeneratesduringtheprocedureandthismethodiseasyforpe

5、opletorealizethemassproduction．Thenumericalvalueisaccurate．Itiseasyforpeopletorealizethetechnologizingbyusingthismethod．Byassuringthismethod，wecanprovidetheessentialdataforthefoundationoftheregionaldatabaseforthecontentoflignanindiferentvarieties．Keywords：flaxseed；lignan；extractionmethod亚麻又称胡麻，属亚麻科

6、亚麻属，是世界十大所产品；亚麻木酚素标准品，纯度t>98％，上海源叶油料作物之一。亚麻籽富含木酚素，木酚素是一种生物科技有限公司产品；甲醇(色谱纯)、乙醇(分与人体激素十分相似的植物雌激素。木酚素对雌析纯)、氢氧化钠(优级纯)、盐酸(优级纯)、去离激素依赖性疾病乳腺癌、前列腺癌、经期综合症、子水和pH试纸。骨质疏松有很好的预防作用。其活性表现在抑癌、1．2仪器抗癌、抗肿瘤、抗心血管疾病、预防糖尿病、抗氧离心机，上海安亭科学仪器厂产品；旋转蒸发化、抗病毒、抗真菌等方面，作为药品、保健品、仪，上海亚荣生化仪器厂产品；数显恒温水浴锅，食品、化妆品、饲料等的添加剂而发挥其作用。金坛市盛蓝仪器制造有限

7、公司产品；高效液相色谱近年来，对亚麻木酚素的保健作用、药理、药仪，美国安捷伦有限责任公司产品；高速万能粉效研究有了很好的进展。因此，亚麻木酚素的提取碎机，天津市泰斯特仪器有限公司产品；精密分析方法显得尤为重要，为进一步工业化提取奠定理论天平。基础。1．3样品制备将亚麻籽皮用粉碎机粉碎制得样品。1材料与方法1．4样品提取1．1原料与试剂称取样品，加入无水乙醇，加热回流提取，离亚麻籽皮，山西省农科院农产品综合利用