餐厅大堂经理岗位职责.doc

《餐厅大堂经理岗位职责.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、ƪһ£º²ÍÌü´óÌþÀí¸ÚλְÔðͼƬÒѹرÕÏÔʾ£¬µã´Ë²é¿´Í¼Æ¬ÒѹرÕÏÔʾ£¬µã´Ë²é¿´Í¼Æ¬ÒѹرÕÏÔʾ£¬µã´Ë²é¿´Í¼Æ¬ÒѹرÕÏÔʾ£¬µã´Ë²é¿´Í¼Æ¬ÒѹرÕÏÔʾ£¬µã´Ë²é¿´Í¼Æ¬ÒѹرÕÏÔʾ£¬µã´Ë²é¿´Í¼Æ¬ÒѹرÕÏÔʾ£¬µã´Ë²é¿´Í¼Æ¬ÒѹرÕÏÔʾ£¬µã´Ë²é¿´²ÍÌü´óÌþÀí¸ÚλְÔðÀ´Ô´£º²ÍÒû¹ÜÀí·¢²¼Ê±¼ä£º20

2、11Äê02ÔÂ27ÈÕµã»÷Êý£º»ð¹øµê´óÌþÀíÖ°Ôð1¡¢Ö±½ÓÉÏ˾:µê·½¾Àí2¡¢¹ÜÀí¶ÔÏó:Áì°àÊÕÒøÔ±Ó±ö3¡¢¸ÚλÃèÊö:Ôڵ귽¾ÀíµÄÁìµ¼ÏÂ,È«Ã渺ÔðµêÄÚÇ°ÌüµÄ¹ÜÀí¹¤×÷,´øÁìÏÂÊôÔ±¹¤¹á³¹Ö´ÐÐÉϼ¶Ï´ïµÄÓªÒµÖ¸±êе÷¸÷²¿ÃŹ¤×÷¡¢½â¾ö´¦ÀíÍ»·¢Ê¼þ¡£4¡¢¸ÚλְÔðÃèÊö£º£¨1.£©×éÖ¯²ÍÌüÁì°à¶Ô·þÎñÔ±µÄ¸ÚÇ°Åà

3、ѵ£¬²ÎÓëÔ±¹¤µÄÃæÊÔÓëÖ´ÐоÀíÐÉ̼Óᣣ¨2.£©¸ºÔð°Ę́¡¢Ó±ö¡¢Áì°àµÄÅàѵ¿¼ºËе÷¹¤×÷£¨3.£©¶½µ¼Áì°à¡¢·þÎñÔ±Ñϸñ°´·þÎñ³ÌÐò¹¤×÷£»Á˽âÔ±¹¤µÄ˼Ïë×´¿ö£¬¼¤·¢Ô±¹¤µÄ¹¤×÷»ý¼«ÐÔ£»£¨4.£©Âäʵ²ÍÌü¸÷Ïî¹æÕÂÖƶȣ¬²ÍÌüÀñÒÇ¡¢·þÎñϸ½ÚµÈ¹¤×÷·þÎñÔ±µÄ±ê×¼·þÎñÁ÷³Ì£¨5£®£©Ã¿ÈÕ¼ì²éÈ«µêÇå½àÎÀÉú£

4、¨³ø·¿¡¢ÎÀÉú¼ä¡¢´óÌõØÃ桢¯Ôî¡¢×À¡¢ÒΡ¢Íë¿ê¡¢²£´°µÈ£©¡£¼ì²éÔ±¹¤¸öÈËÎÀÉú£¨¹¤×÷·þ×°ÊÇ·ñ¸É¾»Õû½à¡¢Í··¢ÊáÆë¡¢Ö¸¼×ÊÇ·ñ¹ý³¤µÈÆ·£»£¨6£®£©¡¢¼à¶½Ã¿ÈÕ²ËÆ·¹©Ó¦Çé¿ö¡¢ÖÊÁ¿Çé¿ö¡¢¼Ó¹¤Çé¿ö£¬Îª³ø·¿¹¤×÷Ìá³öÒâ¼û£»£¨7£®£©¡¢Ã¿Ì쿪°àÇ°»á£¬½â¾öʵ¼Ê¹¤×÷Óöµ½µÄÎÊÌ⣻£¨8£®£©¡¢ÊÕ¼¯¹Ë¿Í¼°·þ

5、ÎñÔ±µÄ·´À¡Òâ¼û£¬²¢»ã±¨Ö´ÐоÀí£¬ÓÉÖ´ÐоÀíͳһ´¦Àí£»£¨9£®£©¡¢¶ÔÿÈÕÇé¿ö×÷С½á£¬Ã¿10ÈÕ×÷ÓªÒµ·ÖÎö£¬Ã¿ÔÂ×÷È«Ãæ×ܽ᣻£¨10£®£©¡¢°²ÅÅÖµ°àÈËÔ±£¬Öƶ¨Öµ°àÂÖ»»±í£»£¨11£®£©¡¢Ðµ÷ºÃ´óÌÃÓë³ø·¿µÄ¹Øϵ£»£¨12£®£©¡¢Óë³øʦ³¤Ò»µÀ¼à¶½Ô±¹¤µÄ¾Í²Íʱ¼ä£¬¾Í²ÍÖÊÁ¿£¬·¢ÏÖÎÊÌ⼰ʱÏòÖ´ÐоÀí·´Ó³£

6、»£¨13£®£©¡¢Á˽â3¹«ÀïÖܱßͬÐеľӪÇé¿ö£¨¹Ë¿Í¡¢Î¶ÐÍ¡¢²ËÆ·¡¢·þÎñÖÊÁ¿µÈ£©£¬Îªµê·½¾Àí¾ö²ßÌṩÊý¾Ý×ÊÁÏ£»£¨14£®£©¡¢½¨Á¢¿Í»§µµ°¸£¬ÐÖúµê·½¾Àí½øÐжÔÍâÁªÂ繤×÷£»£¨15£®£©¡¢¸ºÔðÇ°ÌüÉ豸£¨¿Õµ÷¡¢·çÄ»»ú£©Î¬»¤±£ÑøµÄ¹ÜÀí¡££¨16£®£©¡¢´øÁìÔ±¹¤½øÐÐÿÔÂÒ»´ÎµÄ²Í¾ßÅ̴棬һ°ãÈÕÆÚΪÔµף¬

7、ʱ¼äΪÍí²Í½áÊøºó£¬×÷ºÃ¼Ç¼£¬½»Óڵ귽¾Àí¡£5¡¢ËØÖʱê×¼£¨1£©¡¢±ØÐë½ÓÊÜרҵ²ÍÒû¹ÜÀíÅàѵ£¨2£©¡¢¾ßÓÐÒ»¶¨µÄ¹ÜÀí¼¼ÇÉÄÜÁ¦,¶®µÃ³É±¾¿ØÖÆ£¨3£©¡¢¾ßÓÐ׿ԽµÄÓïÑÔ±í´ïÄÜÁ¦,ÉÆÓÚ½»¼Ê£¨4£©¡¢¶®»ù±¾µÄÓªÏú²ß»®£¬ÏúÊÛÊÖ·¨¡£2238¡¾×ÖÌ壺С´ó¡¿¡¾Êղء¿Æª¶þ£º²ÍÒû´óÌþÀí¸ÚλְÔð´óÌþÀí¸Úλְ

8、Ôð1¡¢¼à¶½Íê³É²ÍÌüÈÕ³£¾Óª¹¤×÷£¬Öƶ¨Ô±¹¤¿¼ÇÚ±í£¬¼ì²éÔ±¹¤³öÇÚ×´¿ö£¬¸öÈËÎÀÉú£¬ÒÇÈÝ¡¢ÒDZíÊÇ·ñ·ûºÏÒªÇó£¬ÖÆ·þ£¬Ð¬×ÓÊÇ·ñÕû½à¡£2¡¢¸ºÔðÖƶ¨²ÍÌüÍÆÏú¼Æ»®£¬·þÎñ³ÌÐòµÄ¹æ·¶¼°ÊµÊ©¡£3