论蚕桑产业多元化.pdf

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1、一●5ctenCle2014，40(1)：0137—0141ISSN0257—4799；CN32—1115／SE—mail：CYKE@chinajourna1．net．ca论蚕桑产业多元化廖森泰向仲怀(广东省农业科学院，广州510610；家蚕基因组生物学国家重点实验室，重庆400715)摘要目前我国蚕桑产业正面临耕地面积减少、劳动力短缺、国内外市场竞争激烈以及产业比较效益下降等严峻的挑战，大力发展多元化蚕桑产业是实现产业转型升级和可持续发展的必由之路。在总结蚕桑多元化产业现状及存在问题的基础上，提出蚕桑产业的多元化重点是拓展动物饲料产业、生态桑及蚕丝文化产业、蚕桑食药用产

2、业、生物质材料产业、蚕桑生物技术产业和蚕沙资源化利用产业。关键词蚕桑产业；多元化；新领域中图分类号F260文献标识码C文章编号0257-4799(2014)01-0137-05OntheDiVersificati0nofSericultureIndustryLIAOSen—Tai’XIANGZhong—Huai(GuangdongAcademyofAgriculturalSconces，Guangzhou510610，China；StateKeyLaboratoryofSilkwormGenomeBiology，Chongqing400715，China)Abstract

3、Atpresent，Chinesesericultureindustryisfacingvariouschallengesincludingshortageoffarmlandandlabor．intensecompetitionindomesticandforeignmarkets，anddeclineofindustrialcomparativeprofit．Todevelopdiversifiedsericultureindustryvigorouslyistheonlywaytorestructureandupgradesericultureindustryand

4、toachievesustainabledevelopment．Basedoncurrentissuesandproblemsindiversifyingsericultureindustry，wesuggestthatemphasesshouldbelaidonexpandingusageofmulberryinanimalfeedindustryandforecologicalreconstruction，onestablishingsilkculturalindustry，onexpandingusageofsilkwormandmulberryinfoodandm

5、edicineindustry，ondevelopingnovelbiologicalmaterials，oninnovatingsericulturebiotechnology，andonutilizingsilkwormfecesresourcesSOastoachievesuccessfuldiversificationofsericultureindustry．KeywordsSericultureindustry；Diversification；Newfield年来，关于我国传统的蚕桑产业如何在新的历兴趣的内容展开讨论。～史时期实现可持续发展成为热门话题。多元化

6、1蚕桑多元化的提出是我国蚕桑产业发展的必然选择。本文从理论和实践角度系统地阐述蚕桑多元化提出的背景以及蚕桑是我国的传统优势产业，起源于5000多产业现状、发展重点和配套措施等，期望读者就感年前。最初我们的祖先发现古野桑蚕采食野生桑叶并能吐丝结茧，为了利用其绢丝功能，于是驯化古野桑蚕为家蚕，人工栽植桑树，蚕茧缫丝织绸，使收稿日期：2013—11-08接受日期：2013—11—24资助项目：现代农业产业技术体系专项(No．CARS．22)。蚕桑丝绸产业得以形成。我国古代以“农桑立国”，第一作者信息：廖森泰(1962一)，男，研究员。可见当时蚕桑产业在国计民生中有着举足轻重的E

7、—mail：liaost@163．eom作用。到了汉唐时期，随着古丝绸之路的形成，通通信作者信息：向仲怀，中国工程院院士。E—mail·xbxzh@SWH．edu．cn过以丝绸为主的商品流通，连接亚、非、欧三大洲，Correspondingauthor．E．mail：xbxzh@SWH．edu．cn成为东西方贸易和文化交流的桥梁。一直到20世138蚕业科学纪80年代，蚕桑产业还担负着对外贸易挣取外汇的丝绸开发与蚕桑副产物综合利用已远远不足以支功能，丝绸成为我国的战略物资。然而，随着我国撑传统蚕桑产业的转型和升级。从物质资源、生