无公害蔬菜韭菜生产技术规程.pdf

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1、无公害蔬菜韭菜生产技术规程1、范围本规范适用于北方大部分地区蔬菜标准无公害韭菜生产，规定了产地环境、生产技术管理、生产记录采收和包装标识。2、产地环境生产区域生态环境良好，大气、土壤、灌水经检测符合无公害农产品生产环境标准，且可持续农业蔬菜生产园已内清洁。3、生产技术管理（1）品种选择：应选用优质、高产抗病、商品性好、适应性强、市场要求的品种，如汉中冬韭、理韭2、4号。（2）茬口的安排：播种韭菜及育苗应选择没种过韭菜及葱蒜类蔬菜地块，上茬以生产绿叶菜茬安排。（3）播种育苗：播种时间选择在上茬叶菜拉秧

2、后，即3月末至4月中旬，播种前需将种子放在阳光下晒1-2天，用筛子筛去细粒及灰土（防止韭菜白娟痰苗核在种子里带入田间）。而播种时以每㎡10-15先为准，平播的方法是将种子均匀撒于畦面，复土厚度为0.5-1.00m，然后踩一遍，使种子土壤密合，沟播的方法是在畦面开沟1cm深、1.25m光开5沟，然后用砖将沟底扫平每㎡播种8-10克，踩籽、复土、镇压、灌水。注意播后要立即灌水，并经常保持土壤湿润，直至出苗。无公害蔬菜韭菜的生产技术规程4、温度及施肥管理扣棚后温度不能高，应逐步提高温度白天控制在20-24

3、℃，夜间8-10℃最低温度5℃，在温度管理上防止温差过大及高温高湿，引发病害发生。头刀韭菜收茬后结合浇水追一次化肥，尿素10-12kg，以后结合长势灵活掌握施肥量，浇水追肥后要及时通风。5、收获在商品质量最好时，产量适合时采收，以提高产品质量及产量，用药剂防治病早害的要严格掌握使药后的安全期10-15天以后才能收获。6、生产记录认真作好日常生产用肥、药、等的生产记录。主要记录内容包括：使用农业投入品的名称、来源、用法、用量、使用日期；病虫、草、风、雪、特殊天气的记录及防治预防情况；收获日期。7、包装

4、和标识经国家农产品质量安全中心认证许可方可使用无公害农产品标识。按照规定应当包装或者附加标识的须经包装或者标识后，包装物，标识、注明品名、产地、生产者（包括销售者）生产日期，收获日期、保质期及保质温度。产品质量等级等内容。（本资料仅供参考，若下载后打开异常，可用记事本打开）