牛血清蛋白简介.doc

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1、基本信息　　【词条中文名称】牛血清白蛋白【词条拼音名称】Níuxuèqīngbáidànbái牛血清白蛋白　　【词条英文名称】Bovinealbumin　　【词条英文别名】Bovineserumalbumin　　【词条分类性质】名词词组，偏正词组　　【词条适用范围】医学领域，药学领域　　【CAS数字登录号】9048-46-8BSA简介BSA结构　　CAS号：9048-46-8英文名称：Bovinealbumin英文同义词：nhsa;BSA-C;AC-BSA;ALBUMIN,PIG;albumenpowder;SERUMALBUMIN;ACETY

2、LATEDBSA;BSAACETYLATED;Bovinealbumin;BSA,METHYLATED中文名称：牛血清白蛋白中文同义词：蛋白粉；牛白蛋白；卵蛋白粉；血清蛋白；血清白蛋白；牛血蛋白质；复合氨基酸；牛血清蛋白；牛血清白蛋白；血清白蛋白（牛）CBNumber:CB5107573分子式：N/A英文别名：Bovineserunalbumin化学性质　　储存条件:2-8°C溶解度:PBS:>40mg/mLform:lyophilizedpowderMerck:13,8542稳定性：Stable.Incompatiblewithstrongo

3、xidizingagentsandstrongacids.Refrigerate.EPA化学物质信息：Albumins,bloodserum(9048-46-8)用途　　1、用于生化研究、遗传工程和医药研究　　2、用作医药保健食品、调味品3、维持渗透压、pH缓冲、载体作用生产方法　　以牛血为原料分离出血清，用硫酸铵分级沉淀后，经辛酸处理精制而得。贮存方法　　每10g加100ml水进行溶解，或用PBS溶解也可，视用途而决定。然后分装成小支。若不使用防腐剂可贮存在零下20或30摄氏度的恒温柜中，若使用防腐剂（如0.1%叠氮化钠）则可贮存在零上4摄氏

4、度的环境下。一般可存放数月不变质。防腐剂可能对牛血清白蛋白的效果造成影响，应慎用。结构与作用成分结构　　牛血清中的简单蛋白，是血液的主要成分（38g/100ml），分子量68kD。等电点4.8。含氮量16%，含糖量0.08%。仅含已糖和已糖胺，含脂量只有0.2%。白蛋白由581个氨基酸残基组成，其中35个半胱氨酸组成17个二硫键，在肽链的第34位有一自由巯基。白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质结合。血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用。在动物细胞无血清培养中，添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用

5、。牛血清白蛋白（BSA），又称第五组分，是牛血清中的一种球蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为66.430kDa，等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在westernblot中作为Blockingagent。它是牛血清中的简单蛋白，是血液的主要成分（38g/100ml），分子量68kD。等电点4.8。含氮量　　产品　　16%，含糖量0.08%。仅含已糖和已糖胺，含脂量只有0.2%。白蛋白由581个氨基酸残基组成，其中35个半胱氨酸组成17个二硫键，在肽链的第34位有一自由巯基。白蛋白可与多种阳离子、阴离子和其他小分子物质

6、结合。血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用。在动物细胞无血清培养中，添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用。BSA的作用　　BSA一般做为稳定剂被用于限制酶或者修饰酶的保存溶液和反应液中，因为有些酶在低浓度下不稳定或活性低。加入BSA后，它可能起到“保护”或“载体”作用，不少酶类添加BSA后能使其活性大幅度提高。不需要加BSA的酶加入BSA一般不会受到什么影响。对多数底物DNA而言，BSA可以使酶切更完全，并可实现重复切割。在37℃，酶切反应超过1h时，BSA可以使酶更加稳定，因为在不含BSA的反应缓冲液中

7、，许多限制性内切酶在37℃下只能存活10"20min甚至更短的时间。而BSA可以结合缓冲液或底物DNA中抑制限制性内切酶活性的金属离子和其它化学物质。BSA在内切酶的缓冲液的作用　　1.BSA是酶的稳定剂，防止酶的分解和非特异性吸附；　　2.BSA能减轻有些酶的变性，能减轻有些不利环境因素如加热，表面张力及化学因素引起的变性的至于作用机理我不是很清楚，可能是因为它结构中有17个二硫键，和一个巯基，巯基的化学反应很活泼，二硫键有抗氧化还原的作用，因此可与多种阳离子，阴离子和小分子结合；　　3.BSA能防止酶吸附到管壁而损失。　　图表成分与结构　　

8、牛血清白蛋白（BSA），又称第五组分，是牛血清中的一种球蛋白，包含583个氨基酸残基，分子量为电场対超感牛血清白蛋白截留率的影响66.430kDa，等