园艺概论复习.doc

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1、11春《园艺概论》复习重点一、绪论：1、园艺、园艺学的含义（掌握）2、园艺概论讲授的内容：资源与分类、生长发育规律及其与环境的关系、栽培技术及品种改良与繁殖等（掌握）3、园艺产业的发展热点及在国民经济中的重要地位（大产业）（掌握）4、如何保持园艺业的可持续发展：水土保持、节约能源、土壤稳定及肥源高效与节水与旱作及绿色食品的生产，什么是绿色食品。（了解）二、植物资源与分类1、大白菜（十字花科）、胡萝卜（伞形科）、黄瓜（葫芦科）、草莓（蔷薇科）、核桃（胡桃科）、葡萄（葡萄科）、板栗（壳斗科）、莴苣（菊科）、芥菜（十字花科）、萝卜（十字花科）、

2、茄子（茄科）、苹果、桃和梨（蔷薇科）、柑橘（芸香科）、郁金香（百合科）、辣椒（茄科）、洋葱（百合科）、桂花（木犀科）、西瓜（葫芦科）、大蒜（百合科）、椰子（棕榈科）、荷花（睡莲科）、香蕉（芭蕉科）及马铃薯（茄科）、牡丹（毛茛科）、蚕豆（豆科）所属的科；（掌握）、水仙、莲藕、昙花、椰子、荔枝、菠菜、牡丹、向日葵、黄瓜2、叶菜、果菜、茎菜分类（常见植物：如莲藕）及落叶果树（秋、冬落叶、春季长叶）与常绿果树（叶片终年常绿，新叶长出后老叶逐渐脱落）划分（了解）三、园艺植物生物学特性1、根、叶的功能和形态的多样性；园艺植物种子构成与来源。2、植物生

3、长发育的周期现象，有无多年生蔬菜；（了解）植物的生长发育随着季节和昼夜的变化而发生着节奏性和周期性的变化，并表现出一定的间歇性，这就是生长发育的周期性，植物生长发育的全过程称为生命周期年生命周期：即每年在一定的自然条件或人工控制的环境条件下，园艺作物的生理机能和形态发生相应的变化，呈现一定的生长发育规律。3、植物生长发育的相关性；（了解）指同一植物的一部分或一种发育类型与另一部分或另一发育类型的关系。4、顶端优势（掌握）顶端优势：指活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的侧芽）抑制下部侧芽发育的现象；果实的食用器官（了解）5、植物学特征的一些术语

4、如营养器官、生殖器官及代表器官。6、影响植物生长的一些环境因素7、植物的垂直优势：因枝条着生角度不同而出现生长势强弱变化的现象称为垂直优势。8、萌芽力与成枝力四、园艺植物的繁殖1、繁殖的主要技术：有性与无性，区别有性繁殖与无性繁殖方式；2、嫁接繁殖及影响成活的因素（掌握）嫁接:即人们有目的地将一株植物上的枝条或芽,接到另一株植物的枝、干或根上，使之形成一个新的植株。嫁接育出的苗木称为嫁接苗。3、营养繁殖：又称为无性繁殖，它是以母体的营养器官（根、茎、叶）为材料，利用植物的再生能力、分生能力以及与另一植物通过嫁接愈合为一体的亲和能力来繁殖和

5、培育植物的新个体。五、园地建设与栽培管理1、园地规划的主要内容（掌握）2、定植（掌握）是指把所育好的秧苗或苗木移栽于生产基质中的过程，植株将从定植到生命结束，生活在同一基质中。3、整形、修剪含义及目的（掌握）修剪：是为了控制树体枝梢数量、方位及生长势，对树体直接采用剪枝及类似的外科手术的总称。整形是根据不同果树种类的生物学特性、生长结果习性及栽培技术及栽培目的等，通过修剪及应用相应的栽培管理技术，把幼树培育成一个有较大光合面积、能负担较高产量、便于管理的合理树体结构。4、短截与疏剪（了解）5、树体构造特别是地上部构造（了解）6、园艺植物栽

6、培的土壤条件及土壤营养诊断的方法（深、松、肥、水份及pH值）与土壤、叶片分析与目测等（了解）7、灌溉的方式8、树体调整的主要方法（品种选择、人工修剪及化学调节剂的应用）9、园艺植物生长发育所需要的土壤条件及主要的施肥方法10、影响作物定植密度的主要因素11、设施园艺的概念：设施园艺：又可称为保护地栽培,它是在不适宜园艺作物生长发育的寒冷季节或炎热季节,利用保温防寒或降温防热设备,人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产的方法。六、园艺植物的品种改良1、品种改良的主要方法（引种、选种与育种及种质资源分析与良种繁育）（了解）2、品种

7、与引种（掌握）：引种是指从外地区或外国引进各种遗传材料的过程。或从当前生产需要出发，从外地区或外国引进新的品种或类型，经适应性试验，直接推广于本地。3、品种的定义：是来自同一祖先、具有为人类需要的某种经济性状、基本遗传性状稳定一致、能满足人类生产物质资料及科学研究目的的一种栽培植物群体。七、品质与养生1、园艺植物品质及其构成（了解）：满足人类需要的特征的总和，包括感官品质、生化属性及耐贮运性等。八、论述题1、学习了《园艺通论》后，试记忆并写出一首描写一种园艺植物的五言或七言律诗或从长篇词作中摘抄不少于四句词，在写出律诗内容或摘抄词的内容后

8、指出描写的园艺植物的名称及所属的科别与诗的意境，并谈谈与自己个人的认识有何异同。2、学习了《园艺通论》后，试写出5-6种家乡的主要园艺植物名称（1分），标明其在植物分类学上所属的科别（2分），