蟹池混养南美白对虾增效益.docx

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1、蟹池混养南美白对虾增效益        随着河蟹养殖技术的日趋成熟,河蟹养殖业发展迅猛,河蟹产量迅速增长,但随之而来的却是养蟹效益有所下降。为此,近年来养殖生产者和科研人员通过不懈努力,探索以河蟹养殖为主,同池套养鱼、虾等模式取得了较高效益。2017年笔者与渔业科技入户示范户合作,在蟹池多品种混养基础上开展了蟹池混养南美白对虾的探索,单个池塘面积10亩,共4个池塘,亩均利润3800元以上,比单养河蟹每亩净增利润1000元以上。现将试验结果总结如下。一、材料及方法1.试验塘口基本情况试验池塘位于高淳区团结圩内,交通便利,水源充足,水质清新,无污染,进排水方便。池塘形状为东西向长

2、、南北向短的长方形土池,土质为黏壤土。池塘坡比1∶(2~3),水深0.8~1.2米,四周挖环形沟,沟宽3米、深0.8米,底部淤泥层不超过20厘米,池塘四周设置0.6米高的防逃网。 (1)试验塘口情况:1月20日排干池水,曝晒池底。2月8日开始用挖掘机清除池内过多淤泥,使底泥厚度在20厘米左右,取出的底泥覆于池埂上,加宽加高池塘,并进行夯实修整,同时疏通进排水系统等。2月25日塘口进水50厘米,带水用生石灰清塘,亩用生石灰150千克。3月5日开始移栽伊乐藻。3月8日施肥培水,亩施有机肥 100千克、复合肥2.5千克,培养天然饵料。 (2)池塘环境优化改良:①移栽水草。本研究为主

3、养蟹混养南美白对虾模式,池塘环境营造以满足河蟹生长为主,兼顾南美白对虾。在池塘清整结束后,即进行水草种植。全池以伊乐藻为主,采用整株栽插,每亩用草量10~15千克,株、行间距1.5~2米,并在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草等其他沉水植物。水草栽种方法以水草区、无草区间相间隔交替,无草区宽10~15米,作为蟹、虾觅食和行船用,同时利于水体交换和通风。兼顾池内南美白对虾生活习性,草区面积占池塘面积40%左右。②投放螺蛳。螺蛳的投放量一般为每亩300~500千克,可一次性投放或分批投放。本试验于清明节前,亩均投放螺蛳300千克,这样可产出大量的小螺蛳以增加池塘中的螺蛳量,坏处在于

4、大量的螺蛳会使池塘的水质变清瘦,进而青苔大量繁殖,影响水草的生长,同时水过清瘦不利于池中南美白对虾的生长,因此要及时施肥、调水。2.苗种放养(1)扣蟹放养:扣蟹质量要求规格整齐,大小120~140只/千克,体质健壮,爬行敏捷,附肢齐全,指节无损伤,无寄生虫附着,放养时间为3月12日,一次放足。 (2)南美白对虾苗放养:放养纯一代苗,5月中旬,当水温达到20℃以上即可放养。要求从育苗场购回的虾苗,必须是经过充分淡化的虾苗;淡化后规格整齐,8万~10万尾/千克,体质健康、经检疫不带特定性病原。 (3)苗种来源:试验塘口蟹种来源为高淳本地培育的长江1号扣蟹,规格140只/千克左右;

5、南美白对虾苗来源于盐城市海丰农场的纯一代苗,于5月20日购进后一次放足。 (4)放养模式:至3月12日长江1号扣蟹全部放齐,5月20日南美白对虾苗放齐。设置4种不同放养密度进行试验研究,详见表1。 3.养殖管理(1)投饲:试验采取“统筹兼顾、略有侧重”的投饵方法进行科学投喂,让河蟹吃饱吃好的同时兼顾南美白对虾的摄食。饲料种类及来源:一是池塘内培育水草、螺蛳等基础饲料,二是投喂小杂鱼和人工配合饲料。投饲:蟹种下塘后,前期3-5月以小杂鱼为主,辅以蛋白质含量为36%的颗粒饲料,晚上巡塘时观察饵料剩余情况,以便调整确定次日投喂量;6月虾苗下塘后,以颗粒饲料为主。 (2)巡塘:早晚巡

6、塘,结合早晚投饵察看蟹虾蜕壳生长和病害、敌害情况,检查水源是否污染,察看池水水色变化及天气变化等情况,发现问题及时处理,并做好日常记录。 (3)病害防治:坚持预防为主的病害防治原则,主要措施为干塘清淤和消毒、种植水草和移植螺蛳、苗种检疫和消毒、调控水质和改善底质。水位调节按照“前浅、中深、后稳”的原则,分三个阶段进行水位调节。3-5月水深掌握在0.5~0.6米,6-8月控制在1.2~1.5米(高温季节须适当加深水位),9-11月份稳定在1~1.2米。平时做到5~7天注水一次,高温季节每天注水10~20厘米。每两周施泼一次生石灰水,生石灰用量为10~15克/米3,调节pH值在7

7、.5~8.6,透明度控制在30~50厘米。同时保持溶解氧在5毫克/升以上。定期施用乳酸菌、EM菌、有机酸等降解消除水中有害物质;适量投饵,减少剩余残饵沉底;定期使用底质改良剂,促进池泥有机物氧化分解。如果发现虾蟹有异常,用大蒜素或乳酸菌拌料投喂(注意二者不能同时拌料)。4.捕捞上市试验收获分两个阶段,第一个阶段为南美白对虾起捕上市阶段,试验基地于8月20日开始陆续起捕上市,一直延续到9月15日;第二阶段为河蟹起捕上市阶段,河蟹于9月15日陆续起捕上市。捕捞工具为地笼,注意前期捕虾时要捕大留小,根据捕捞计

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