池塘网箱养殖黄鳝技术要点.doc

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1、池塘网箱养殖黄鳝技术要点唐玉华黄鳝俗称鳝鱼、蛇鱼，是肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，且有健身滋补之功效，是一种食用和药用价值都很高的经济鱼类，在国内外市场上十分畅销。网箱具有占有水面少、操作简便、便于管理、养殖成活率高、生长快、病害少、易捕捞等优点。　1池塘条件　　试验塘口呈长方形、东西向、避风向阳，面积为12亩,水深1.5m，水源充足，水质优良，无污染，透明度30—40㎝，ph值6.5—7.0，塘口具有独立的进排水系统，适合网箱养鳝。2网箱设置采用敞开式网箱养殖，网箱用网眼密的聚乙烯无结节的网布缝制而成，规格为长3m，宽2m，高1.5m，网箱用毛竹打桩固

2、定在水中，用砖石作沉子。网箱水上部分为40cm，网箱底距池底30—40cm，网箱间距为1.5—2m，每排相隔2-3m，这样便于投铒，也便于水体交换，网箱沿池塘岸边走向呈“一”字形排开，试验塘口共设置8排80只网箱，网箱在黄鳝鱼种入箱前10—15天安装下水，让箱体有害物质散发消失，表面附着藻类，使网衣变得柔软光滑，可防止鳝种入箱后，因环境的改变而擦伤鳝体，以达到提高黄鳝养殖成活率之目的。　　3水草移植　　将在河中捞起的水花生放入网箱中，网箱中的水花生面积占网箱面积的70％—80％，水花生在投放前洗净，并用5％食盐水浸泡10分钟，以防止蚂蝗等有害生物或虫卵带入

3、网箱。目的是为了防暑降温，为黄鳝的生长、栖息提供良好的生态环境。　　4鳝种放养4.1鳝种来源选择高邮湖、宝应湖、白马湖区的野生鳝种，收购的鳝种以笼捕为主。4.2鳝种质量放养的鳝种因反应灵敏、活动能力强、无伤、无病。粘液分泌正常。宜选择体色为黄色夹杂有大斑点或体色为青黄色的鳝种。4.3鳝种放养放养时间为2010年5月12日-6月5日，分三次投放，鳝种的平均规格为25g，放养密度为1.5㎏/㎡，每只网箱投放9㎏，共投放720㎏。鳝种投放前用3％—4％的食盐水浸泡10分钟，在浸泡过程中，再次剔除受伤，体质衰弱的鳝种，并进行大小分级。另外，每只网箱放养泥鳅0.3㎏

4、，以便于清除网箱中的剩饵。应该注意的是，同一网箱中要挑选规格相近的鳝种，避免因摄食能力不同而导致生长的差异以至相互残杀。4.4配养鱼放养为调节水质，每亩池塘放养花白鲢鱼种130尾，平均规格50g。　　5饲料投喂与驯化　　鳝种入箱后3天不投喂，从第4天开始投喂用过滤过的鱼浆水浸泡的黄鳝专用配合饲料。根据吃食强度逐步减少鱼浆水的加入量直到完全不用，一般一星期内可诱导黄鳝正常摄食配合饲料。黄鳝正常摄食配合料时，饲料投喂在水草上，每只网箱固定在3—4个位置，开始每天一次，在傍晚5—6时进行。10天后投喂时间改在清晨6：00和傍晚7：00各投喂一次。饮料的日总投喂量

5、为鳝鱼体重的2%—4%，具体日投喂量主要是根据天气、水温、水质、黄鳝的活动情况灵活掌握，原则上一般以投喂后2小时左右吃完为宜。　　6日常管理6.1水质调控水质控制是黄鳝养殖的重要环节，应根据水质情况及时换水，一般每半月换水一次，每次换水量占池塘总水量的1/3，保持池水清新，水体透明度控制在0.15—0.2m。6.2水草的管理放养初期，当水草生长缓慢，可适当施用肥水宝，促进生长；养殖过程中，当网箱中水草过密时，要及时捞出多余部分，为黄鳝的生长、栖息提供良好的生态环境。6.3防逃管理网箱因质量或老鼠等敌害破坏，可能引起破箱，因此应坚持定期检查网箱有无破损。平时

6、除定期灭鼠外，还可根据黄鳝吃食情况，判断是否破箱。遇到阴雨天要注意池塘水位变化，防止池水上涨或水花生生长过旺长出箱外发生逃逸现象。6.4病害防治在黄鳝养殖过程中我们坚持“以防为主，防治结合”的方针，除在鳝种放养前15天，池塘每亩用生石灰150㎏进行彻底清塘外，养殖期间，5—10月份每半月用漂白粉或二氧化氯挂袋一次，每只网箱挂两个袋，每袋放药150g，发现疾病，及时用高效、低毒、无残伤的药物进行治疗，并适时调节水质,养殖期间每半月用生石灰全池泼洒,用量25㎏/亩。　　7结果　　7.1产量　　经过近180天的养殖，到2010年12月25日，80只网箱共收获鳝鱼

7、1944㎏，平均规格75g/尾，最大规格150g，平均单产24.3㎏/箱，折合4.05㎏/㎡，成活率达90%；　　7.2效益　　网箱养鳝鱼共投入31014元。其中，鳝种：14400元；渔药：500元；网箱：4000元（按两年折旧）；饲料：9914.40元；人员工资：2000元；其他：200元。收入：69948元；盈利：38970元；平均盈利81.18元/㎡。　　8.几点体会8.1提高鳝种放养成活率　　目前金湖县的黄鳝种苗主要来自于湖区捕捉的野生苗，因此网箱养鳝鱼首先要对所购买的鳝种来源了解清楚，要求鳝种必须是笼捕的，凡钓捕，电捕，药捕及肛门泛红色且患有肠炎

8、病的鳝种不应购买。通过实践笔者认为，提高鳝种放养成活率的方法有两种