2002 第3届铜奖 碧水蟹业创业计划书.doc

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1、目录执行总结1公司的组成及管理2市场分析2营销策略3生产与管理3技术壁垒3财务分析3公司前瞻3风险资本的退出41、市场分析51.1产品的市场前景51.2目标市场61.3关于竞争对手的分析72、市场营销82.1公司战略简介82.2营销策略82.3销售渠道103、产品与服务113.1产品产生的背景113.2产品及其生产的特点113.3本产品同国内外同类产品所用技术的比较123.4产品的优势143.5产品的经济及社会效益分析153.6产品的推广前景154、公司的管理和产权174.1法律结构174.2公司组织机构174.3公司的管理184.4技术队伍的管理184.5产权195

2、、生产与管理205.1公司的文化205.2生产场址的选择205.3生产与管理策略215.4生产发展的进程226、投资分析236.1项目投资的现金流量分析236.2项目投资的静态分析246.3投资项目风险分析247、财务计划257.1财务预测257.2公司盈亏分析257.3敏感分析268、公司财务报表279、财务分析309.1资金需求与运用309.2长期财务战略309.3财务分析3010、成本控制系统3311、审计3412、风险资本的退出35附录36附录1：关于市场调研36附录2：有关财务报表38执行总结自从世界上第一个人尝到螃蟹（又称河蟹）的美味以来，人们一直把它视为

3、水产中的珍品。当天然的产量已满足不了人们日益提高的消费水平需要时，河蟹养殖这项产业便应运而生了。我国自八十年代初期就有人开始进行河蟹人工育苗研究，九十年代取得了成熟的技术，使大规模河蟹育苗生产成为可能，从而促进了河蟹养殖业的发展。现在全国河蟹养殖面积达近百万公顷，产量达20万吨，产值超过100亿元人民币。从事河蟹养殖的业户几乎遍及全国，河蟹养殖业已成为水产业的支柱产业。然而，另一些问题随之而来了。据《畜牧水产消息》报道：江苏省赣榆县共有一龄蟹养殖面积5,000公顷。98年共投放河蟹人工苗大眼幼体30,000千克，全年投入2.1亿元。投苗后10天内就出现了严重的病害，7

4、0%的养殖面积相继绝产，致使秋后产出一龄蟹910,000千克，产值只有4,550万元，净亏损达1.65亿元，80%的养殖户亏损，其中20%的养殖户几乎达到倾家荡产的境地。据我们掌握的资料：目前全国的百万公顷河蟹养殖面积中，有40%左右因病害问题而亏损，40%左右勉强维持盈亏平衡，只有20%的养殖面积有盈利。河蟹养殖业已成为风雨飘摇的高风险行业。病害问题已成为日益突出的“瓶颈”问题。什么原因致使蟹病如此肆虐呢？专家们分析有以下几点：1、种质退化，不同水系蟹种混杂，尤其是瓯蟹的混杂，造成成蟹个体小型化，品质下降，苗种免疫力下降，抗病力差。2、环境逐渐恶化，包括自身养殖过程

5、中的污染在内的各种污染造成致病因素增加。3、河蟹本身生长的生态环境遭到破坏，工厂化育苗时人为控温、投药、投饵、换水，尤其是抗生素的使用，不论是剂量还是种类都已达到无可复加的地步，此法培育的蟹苗品质难以保证。现在全国成蟹养殖业每年共需河蟹大眼幼体（发育到一定阶段的蟹苗）50万千克，其中靠捕捞天然苗所占比例不足百分之一，其余的全靠工厂化培育蟹苗来解决。由于工厂化蟹苗存在上述问题，使得河蟹养殖业受到了极大的限制。谁来解救河蟹产业？我们的产品——生态蟹苗。针对上述问题，我们的导师金送笛教授和李永函教授承担了《河蟹土池生态育苗理论与技术研究》科研项目。所谓生态育苗就是把河蟹的孵

6、幼与育苗的整个过程完全置于室外自然环境中，应用生态学管理原则协调好水体生态系中的氮、磷、溶氧、PH等无机物及生产者、消费者和分解者四大部分之间的关系，即调控好河蟹幼体与生物、非生物环境间的关系；蟹苗在自然生态系中要经过光、风、浪、雨，抵御疾病、躲避敌害和忍受理化因子变化的考验与锻炼，蟹苗质量靠自然状态下的生存斗争优胜劣汰而得到了提高。经过三年的攻关，本项目已经取得了重大突破，共生产出生态蟹苗试验产品300Kg，通过在上海、江苏、安徽、湖北、湖南等省市及本地的养殖试验，取得了很好的效果。生态蟹苗表现出以下几个特点：1、抗病力强；2、成活率高且稳定；3、活力好，与天然苗相

7、差无几；4、个体小，单位重量的数量多，一般为20～30万尾/Kg，且体质好，不影响生长；5、无性早熟现象。在正常管理的条件下，生态蟹苗的暂养成活率可达70%，最终养殖成活率可达50%，即每千克蟹苗可产出一龄蟹14万只。生态苗在生产过程中还体现出如下几个特点：1、投资少，方便易行，由于使用天然生物饵料培育技术，且整个生产是在室外土池中进行，省去了工厂化育苗中昂贵的饵料费用和购买设备的投资，因此，大大降低了生产成本。2、整个生产过程中不投药、不加温、不换水、不投人工饵料，所以对环境污染小，生态效益和社会效益显著。此项目顺利通过了省科委组织的专家验收和鉴定