2021年12月饭店管理公司的工作总结.doc

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1、2021年12月饭店管理公司的工作总结撰写人：___________日期：___________2021年12月饭店管理公司的工作总结__年，饭店管理公司在馆党委的正确领导下，在分管___的直接领导下，以市场为导向，以宾馆为依托，充分利用宾馆___多年的品牌优势，积极开展外营业务。现将__年上半年的工作作汇报一、上半年的工作回顾1、全心全意为业主服务，让业主满意是我们责任我们宾馆与___、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校签定了委托管理合同，在委托管理期间，饭店管理公司坚持“让业主满意”的服务宗旨，始终站在业主的立场上，全心全意的为业主作想，“用心极至”为业主服务，提升了___、梅岭地税培训

2、中心、农业发展银行党校的经营理念、管理水平，以及服务质量和服务品质，获得了业主的充分的肯定和赞扬。2、稳定现有委托项目，提升饭店管理公司的知名度为了提高饭店管理公司的知名度，稳定现有市场，是我们饭店管理公司的生存和发展的需要。目前，我们饭店管理公司委托项目有：___、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校，我们将努力做好现有委托项目，提升现有项目知名度，让我们现有的三个委托项目精益求精，成为我们饭店管理公司的饭店管理标杆，为今后委托项目奠定良好的基础。3、做好项目的后勤保障工作，日争为宾馆多创效率第4页共7页饭店管理公司现有员工___人（其中办公室___人、代管国际旅行社___人、___人、梅岭

3、地税培训中心___人、农业发展银行党校___人），__年上半年，饭店管理公司管理费为：30．___万元，其中___为：___万元，梅岭地税培训中心为___万元、中国农业发展银行党校为___万元（另外，员工工资一块；因要发给个人，在此就不作说明）。我们还将继续努力，做好后勤保障工作，让前方的同志多为业主服务，为宾馆经济效率添砖加瓦。4、认真做好市场调查研究，努力开拓新的合作项目__年上半年，我们饭店管理公司全体人员，为了开拓新的客源市场，加大了自身的宣传力度，以及个人业务素质方面的提高和修练。同时,我们还做了许多的市场调查，详细分析市场的竞争形势，积极寻找了新的合作项目。上半年我们以江西省军区

4、、___宾馆、知味大酒店、观福大酒楼等几十个单位进行过业务交流和项目洽谈，取得实效。5、做好本职工作，热诚为外派人员服务饭店管理公司的员工，在认真做好本职工作外，还积极配合宾馆发放外派人员的福利待遇，特别是每逢“三节”发给外派人员的福利用品时，我们能够不厌其烦的一而三，再而三__通知外派人员家属前来领取，做好了为外派人员服务的“勤务员”。如有外派人员的家属工作繁忙或者说家属出差，我们还会亲自送到家属的家中，让他们感受到宾馆和___上的关心和关怀。二、存在的问题__年上半年，我们饭店管理公司，当然也存在着不足之处：如：1、市场的发展趋势和市场调查不细；第4页共7页2、对业主、外派人员服务还不够

5、细致、完善；3、合作成功的项目效率不高都有待我们在今后的工作中去完善和改正。三、下半年的工作打算1、我们将认真、细致地做好后勤保障工作，多为业主和外派人员着想，使他们有个大家庭的感觉；2、经常外出做市场调查研究和掌握市场动态（范本），为领导提供正确信息资源；3、积极寻找新的合作项目和培训工作，为宾馆经济效率添光争彩；4、建立健全内部的管理制度以及岗位职责，为适应现代化的饭店管理公司而努力奋斗。第4页共7页2021年12月饮料销售工作总结一、一季度的工作小结第7页共7页今年一季度在全体销售人员与经销商的努力下，实现了开门红，产销量比去年同期增长___%，其中瓶装水增长___%，配制奶增长___

6、%，发酵奶增长___%，碳酸饮料负增长___%，果汁饮料增长___%，茶饮料增长___%，八宝粥增长___%，纯牛奶、花式奶负增长___%；但与整个饮料行业的增幅相比，我们明显落后于整个行业，整体饮料要比全国增幅少___个百分点，其中瓶装水少___个百分点，碳酸饮料多负___个百分点，八宝粥多增___个百分点，纯牛奶、花式奶全国增长___%而我公司负增长___%，反差极大，果汁饮料落后___个百分点，而且从__月份开始增幅逐月走低，到__月份很有可能负增长。因此形势不容乐观，而且问题也确实不少，必须进行认真分析，加以改进，否则今年的计划任务无法完成，而且会影响到公司的可持续发展。二、目前主要

7、存在的问题1经销商数量与经营能力不足以支撑我司销售业务的需要全国中小客户的比例占客户总数的___%，销售额仅占___%，这些客户一是明显感到资金实力、运营能力不足以帮助我公司控制市场，同时亦有可能不是主销我司产品，亦不是以我司产品为主要盈利来源，经销我司产品的盈利亦不能满足其生存发展的需要。同时___%的中大客户亦有相当部分并非销我司产品为主，这样就会造成整体客户的忠诚度不高，网络抗风险能力不强，驾驭市场的能