大学生寒假实习报告范文:酒店实习.docx

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1、20xx年大学生寒假实习报告范文:酒店实习“20x知大学生寒假实习报告范文:酒店实习”望给大伙儿带来关心!学院:***学院专业:酒店治理姓名:提交日期:XX年5月8日[实习目的]通过参与***酒店的实习,了解并熟悉铂尔曼酒店总管部洗衣房的工作内容和性质,通过实践,了解总管部的工作,同时完善和拓宽理论学习的不足,增长一定的社会经验。[实习时刻]XX.04.09-XX.5.05[实习地点]广州白云机场铂尔曼大酒店[实习单位介绍]广州白云机场铂尔曼大酒店是法国雅高酒店集团旗下的高档商务品牌,业主是广州白云机场治理集团公

2、司。在酒店里,有460间可出租客房,包括高级客房、豪华客房、高级套房、豪华套房、总统套房;餐厅有恬园“创意”中餐厅、“u8西餐厅、大堂吧、日本料理;还有spa理疗中心、很多大小不等的会议厅,设备非常齐全。酒店要紧有8个部门:销售部、财务部、行政办公室、客房部、餐饮部、人力资源部、工程部、安保部,当然,之下还有很多小部门。***大酒店[实习内容]由于我是实习生,社会经验不足,对酒店治理的知识所知有限,因此我所负责的工作是在洗衣房折毛巾。一:洗衣房制度介绍,洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下班后各

3、清扫一次;室外卫生轮流值日,每周清扫一次。洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。洗衣房的钥匙由专人保管,设备内钥匙治理者保管,严禁私配。二:折毛巾精神介绍,折毛巾你会吗?相信很多人会回答:当然会啦!!!然而一天折几万条毛巾你有耐心去折吗?相信很多人“谈虎色变”,的确,这次老师叫我们这些大学生下岗实习去到一个相当“完美的地点”实习,折毛巾哦!!!锻炼我们的耐心啊!!!锻炼我们折毛巾的速度啊!!!锻炼我们跟洗衣房的阿姨“吹水”啊!!!锻炼我们洗衣服的能力啊!!!锻

4、炼我们拆窗帘、洗窗帘、挂窗帘的能力啊!!!锻炼我们。。。。太多太多,老师用心良苦,我们这些当代大学生如何才能知恩图报啊。三:洗衣房实习收获1、洗衣意识的提高关于酒店等服务行业来讲,洗衣质量无疑是企业的核心竞争力之一,是酒店的生命线.高水平的洗衣质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,锻炼了我的洗衣意识,养成了天天洗衣的好习惯;学会了用用烫斗;明白了用蒸汽的重要性。2、洗衣水平的提高通过了1月的酒店实习,使我

5、们对酒店洗衣房的差不多业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店洗衣房更加如此,要敢于开口向同事咨询好,在向同事咨询好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。关于客人洗衣服的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的情况,也要尽力帮其完成;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。四:实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学一个多月的时刻,然而这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是酒

6、店的一员,和各部门同事紧密合作折毛巾和制造最大的利益。实习过程中,我们可不能因为依旧在读生而受到专门的礼遇,和其他心职员一样,从酒店差不多知识和本职工作开始了解,间或做错事,也可不能有人偏袒。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比较全面地了解了酒店洗衣房的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人衣服,同时还结识了很多非常好的同事和阿姨,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。3、实习期与白云机场铂尔曼酒店的关系作为酒店的一员,穿上了洗衣房的制服,就要处处维护酒店洗

7、衣房的权益,要把自己和酒店洗衣房紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。4、实习与就业实习过程中,让我提早接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业打算做了一次提早策划。通过这次实习,我发觉了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤铂尔曼酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。四实习办法和建议(一)实习办法初步接触了酒店业和白云机场铂尔曼酒店总管部洗衣房的实

8、习。我发觉,其一:理想职业从折毛巾开始!!!当代大学生就业的起点应该从“折毛巾开始”,其二:酒店业的从业者素养参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有,一般没有没有“折毛巾”精神毅力的人做起情况来总是喜爱偷懒。其三:职员的年龄跨度非常大,小的刚满18岁,然而有的部门一般职员差不多年过半百了。年龄和文化程度精神毅力的差异,决定了酒店洗衣房折毛巾速度和效率上的差异。酒店

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