健康养生知识大全食疗养生.docx

《健康养生知识大全食疗养生.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、在生活中看似平常的食物，却往往有很多的功效，而且在老年人延年益寿方面扮演着重要的角色，其实，不仅是老年人很多年轻人也常吃这些食疗养生食物。下面是学习啦小编为大家整理的关于健康养生知识大全食疗养生，希望大家喜欢!　　老年人应该常吃的几种食疗养生食物　　1、松子：清肠润肌肤　　珍珠般的松子，向来都是被视为有滋补强身功效的食物。松子中含有丰富的油脂素成分，不但可以帮助人体排便，还可以滋润皮肤。同时，松子也是日常中优质的油脂来源，它自身中含有多元不饱和脂肪酸，这些物质可以缓解发炎反应。　　2、大蒜：消炎又杀菌　　以往行军打仗时必备盐跟大蒜，盐可以用来给身体

2、补充矿物质，而大蒜则用来杀菌和预防疾病等。近来，研究发现大蒜也可以降低人体的胆固醇成分。但生大蒜自身辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。　　怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一起吃，不容易伤胃。　　3、白菜：止咳化痰还抗癌　　在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的“抗癌明星”。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白

3、菜，如泡菜。　　怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。　　4、粥：护胃补元气　　粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌作用、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒。　　此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。　　怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。　　5、海带：帮助排便不长胖　　热量低且充

4、满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容保健的食物。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。　　怎么吃最健康：海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。　　6、荞麦：降压助睡眠　　荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。　　怎么吃最健康：可以将荞麦面凉拌、

5、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。　　春季中医饮食养生　　早春吃点葱姜蒜　　阴寒渐退，阳气开始升发，乍暖乍寒。根据“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，而其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效，此时宜少吃性寒食品。　　仲春多吃野菜　　古人云，春应在肝。肝亢可伤脾，影响脾胃运化。此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食物。这时正值各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，应不失时机地择食。　　暮春要吃得清淡　　气

6、温日渐升高，此时应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，变发疮痈疖肿等疾病。　　女性养生保健食疗　　痛经——吃点香蕉　　香蕉中含有丰富的维生素B6，而维生素B6具有安定神经的作用，不仅可以稳定女性在经期的不安情绪，还有助于改善睡眠、减轻腹痛。　　抑郁——常吃鱼类　　研究发现，经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用

7、。　　乳腺癌——适饮红酒　　研究表明，红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质，可避免雌激素水平过高，刺激乳腺组织，使其发生恶变。因此，女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄，其中的天然成分有助女性预防乳腺癌，同时还可预防心脏病。　　乳腺病——多吃海带　　海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。　　宫颈癌——摄取叶酸　　通过对患宫颈癌高发地区的女性进行调查发现，体内叶酸含量明显不足的女性，不仅在怀孕时容易引起胎儿的神经器管发生畸形，还会使她们

8、患宫颈癌的危险增大。因此，女性应当适量补充叶酸。　　卵巢癌——多吃高钙食物　　大量调查发现，摄取足量钙质的女性比摄取钙质较