2021选购部工作总结精选___5篇.docx

2021选购部工作总结精选___5篇.docx

ID:62968368

大小:24.45 KB

页数:20页

时间:2021-07-18

2021选购部工作总结精选___5篇.docx_第1页
2021选购部工作总结精选___5篇.docx_第2页
2021选购部工作总结精选___5篇.docx_第3页
2021选购部工作总结精选___5篇.docx_第4页
2021选购部工作总结精选___5篇.docx_第5页
资源描述:

《2021选购部工作总结精选___5篇.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库

1、2021选购部工作总结精选___5篇  总体说来,20x年选购部遇到了肯定的困难和挑战。下面就是我给大家带来的选购部工作总结,盼望能关心到大家!  选购部工作总结1  20x年以来,选购部与财务部分别后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、关心下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项选购任务,为酒店经营、管理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照看生意不照看价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我

2、部一个季度以来的工作状况:  一、主要工作与作法:  1、货比三家,确保选购物品物美价廉  为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对消失价格波动较大的原材料进行了准时的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。  其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉。同时坚持实施货比三家,格外是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互

3、竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。  2、选购准时,确保经营管理正常有序  选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分别后事情杂而多的状况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而消失的零星选购50余次,有力保障。  3、想方设法,降低酒店运营成本  一是配合餐饮、客房部,

4、完成了部分供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。  二是对客房一次性进行一了次调价工作。  三是为进一步提高精品屋的经营力量,部门同客房一起查找供货品种近100余种。  4、主动努力,拓宽原料供给新渠道  为开发和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店总体工作支配,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。  二、存在的不足:  今年,选购部在

5、酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:  一是在如何开发和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。  二是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高。  三是在日常选购工作中,缺乏较强的方案性,没有全面系统的支配好选购方案,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四。  四是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。  三、明年努力方向:  明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学

6、习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。  选购部工作总结2  一、日常工作的回顾与总结  x年是选购部工作正式步入稳定开展期的阶段,也是选购业务量快速增长的阶段,我们在经受了来自工作本身和外部压力的重重考验下,抓住每一次磨合与沟通的契机,尽全力去做好每一项工作,千里之行,始于足下,正是由于我们持之以恒的坚持与努力,我们日常工作的开展与连接也在渐渐步入正轨。  作为一名阅历与资格尚不深厚的选购人员,我除了在日常工作中不断磨练与修正自己,也在业余时间通

7、过学习和讨论相关学问,来提高自身的专业素养与力量。作为选购团队中的一员,我也深知团队的竭诚合作、互帮互助与良好沟通是实现最佳业绩的根基,是实现公司利益的首要动身点,我们的工作不是单一的实现个人工作指标,它不仅要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩,更需要形成一种共进退、共努力、共协调、共分享的合作模式。我坚信,只要专心去支撑,用行动去实践,用数据去证明,我们会更好地融入企业飞速进展的经济潮流中,更好地实现自身的价值与意义。  (一)常规与特别规工作内容概述:  1、负责厂区外协业务的委外处理与质量监控,作好图纸的准时对接与回收;  2、负责厂区部分工装模具、量检

8、具的委外加工与跟踪落实;  3、负责部分异地零采物资

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。