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时间：2022-01-08
《实验四 放线菌、酵》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、实验四放线菌、酵母菌和霉菌形态观察1.1了解放线菌、酵母菌、霉菌的培养方法。1.2掌握放线菌、酵母菌、霉菌的制片技术和染色方法。1.3掌握观察放线菌、酵母菌、霉菌的形态特征的方法。1实验目的2.1放线菌、霉菌和酵母菌在形态特征和生殖方式上有什么异同?2.2如何鉴别酵母菌细胞的活性?2.3用乳酸石碳酸棉兰染色液对霉菌制片有哪些优点?2实验原理(通过了解下列问题来掌握实验原理)孢子囊孢子囊梗3材料与方法3.1实验器材3.1.1药品：酵母菌染色液：吕氏碱性美蓝染液。霉菌染色液：乳酸石碳酸棉兰染色液3.1.2菌种：S
2、treptomycessp.（链霉菌）,Saccharomycescerevisiae（酿酒酵母），Penicillumcitrinum（桔青霉）,Rhizopusoryzae（米根霉），Aspergillusniger(黑曲霉)。3.1.3仪器：显微镜（MODELE100）3.1.4其它物品：酒精灯，载玻片，盖玻片，擦镜纸，接种环，镊子、大头针等。3.2方法3.2.1.1插片法培养放线菌。按无菌操作要求，取链霉菌培养物在高氏一号培养基上密集划线接种。用镊子取无菌载片以45。角插入培养基平板上。将平板倒置，于
3、28℃培养3－5天。3.2.1放线菌制片与观察。3.2.1.2制片、镜检、绘图。用镊子取长有培养物的盖玻片，用擦镜纸擦去背面培养物，将有菌面朝上放在载片上。先用低倍镜观察基内菌丝、气生菌丝、孢子丝和孢子的位置，接着换高倍镜观察各部位的细微结构，绘图并说明各部位的名称。3.2.2酵母菌制片与观察。3.2.2.1酵母菌培养。在麦芽法培养基平板上划线接种酿酒酵母，于28℃培养1－2天。3.2.2.1美兰染液水浸片法制片。滴一滴0.1%吕氏碱性美蓝染液于载片中央，用接种环按无菌操作取菌落边缘培养物少许置于染液中，混合
4、均匀。或取啤酒培养物少许滴加在染液中。加盖片。3.2.2.2镜检及绘图。将制片放置3min后，分别用低倍镜和高倍镜观察酵母菌的形态和出芽情况，并区分死、活细胞。染色30min后，比较死、活细胞的比例。绘图注意标明各部分结构。（细胞质部分以细点表示）3.2.3霉菌制片与观察。3.2.3.1霉菌培养。按无菌操作方式将霉菌点接于在PDA培养基平板上，于28℃培养3－5天。3.2.2.2直接制片观察法。滴一滴乳酸石碳酸棉兰染液于载片上，用镊子取霉菌培养物少许，先于50%乙醇中浸一下先去脱落的孢子，然后将培养物置于染液
5、中，用大头针小心将菌丝分开。加盖片。3.2.3.1霉菌观察。先用低倍镜观察菌体的各个部位，认识霉菌各部分结构，必要时用高倍镜观察，尤其注意观察产孢子结构。绘图并标明各部分名称。实验报告1用文字描述实验项目、实验目的、材料与方法.实验结果。按绘画要求进行。3实验分析。分析制片、观察过程中存在的问题，如何改进？
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