南美白对虾选育技术

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1、南美白对虾（Penaeusvannamei）的首次产卵是1973年在佛罗里达进行的，使用的是来自巴拿马野生已交配雌虾所产出的无节幼体。1976年在巴拿马的池塘养殖取得了出良好结果并发现单侧切除术（和充分的营养）可促进成熟，南美白对虾的商业化养殖开始在南美洲和中美洲兴起。随后在集约化繁殖和养殖技术方面的发展导致夏威夷、美国本土及中美洲和南美洲大部分地区在上个世纪80年代初期开始养殖此虾。从此，来自美洲的南美白对虾产量一直在增长，且超过了中国、中国台湾省和泰国的斑节对虾。由于害怕输入外来疾病，许多亚洲国家一直不愿推动南美白对虾的养殖。南南美白对虾优质亲本（关键）美白催熟培养对虾交配孵化的选育过

2、池选育与培养过程二代虾苗选育南南美白对虾优质亲本（关键）美白催熟培养对虾交配孵化的选育过池选育与培养过程二代虾苗选育南美白对虾亲虾的选择一、南美白对虾亲虾的来源l从美国的夏威夷引进SPF亲虾l来自中南美洲未作检验认证的养殖大虾或天然海虾（台湾）l我国在池塘中选择SPF的Fl或F2或普通的个体大的成虾进行强化培育成成熟虾种（海南）二、南美白对虾虾苗的选择1.不带特异病原体的虾苗2.虾苗体长在0.8㎝以上，大小均匀3.虾苗体壮、活力强4.虾苗胃肠食物饱满虾苗病症及检测白斑综合症（WSSV）致病因子：白斑病综合症杆状病毒（最近改名为尼玛病毒）症状：头胸甲上有直径0.5–2.0毫米白斑等检测：可用

3、PCR、DNA探针技术、免疫荧光技术或ELISA等方法。桃拉综合症（TS）致病因子：桃拉病毒（最近改名为尼玛病毒）症状：尾扇出现蓝色斑点或有少量微小的白色斑点检测：RT-PCR、组织学方法、DNA探针技术侏儒畸形综合症（RDS）也称传染性皮下造血组织坏死（IHHNV）致病因子：传染性皮下和造血组织坏死病毒症状：表皮畸形（额角弯曲-RDS）检测：PCR、DNA探针技术杆状病毒中肠腺坏死症（BMN）致病因子：无包涵体杆状病毒症状：小管上皮细胞坏死造成肝胰脏白浊检测：负染制样技术、PCR弧菌症，可造成各种严重综合症，如“发光”症和所谓的蚤状幼体2期综合症和bolitas综合症。根据虾苗的选择原则

4、，在虾苗的三个来源中，来自美国夏威夷的虾苗最好，其次为海南岛培育的苗虾，而来自台湾地区的虾苗质量最差。亲虾的催熟培养南美白对虾亲虾的催熟培养是指在最适的环境条件下，对人工选育亲虾进行切除眼柄、强化营养以增进性腺发育，达到获得优质卵子的进程。一、亲虾催熟机理南美白对虾与其他十足目类一样在眼柄基部有一X器官窦腺，分泌蜕壳抑制激素（MIH）和性腺抑制激素（GIH），摘除这一器官能减少性腺抑制激素的产生与加速卵黄产生，从而加速性腺的发育。实践证明整个眼柄摘除是有效的方法。此手术只用于处理雌虾不处理雄虾，雌虾一般只做单侧手术，两侧切除眼柄后卵巢发育迅速，但比单侧切除死亡率高，一般不采用。二、眼柄摘除

5、法的方式1）用手指捏眼柄或挤碎眼球；2）结扎眼柄基部；3）用解剖刀切下眼柄；4）切断眼柄再用烙铁烧灼；5）用刀片切断眼柄；6）挤出眼柄组织；7）通过切口压空眼球再挤压眼柄；8）用热外科手术切除眼柄；9）用刀针刺穿眼球；10）用激光灼烧X器官窦腺。三、亲虾催熟培养管理要点（1）亲虾的培养密度为10—15尾／平方米（2）亲虾培养的水质因子与水质节制（3）光照的调节（4）饵料的投喂（5）亲虾催熟培育期间的防病措施（6）发现病虾立即隔离，对症采取相应措施交配孵化催熟培育期间，每天中午检查雌虾性腺发育情况，凡性腺成熟的雌虾捞到雄虾培养池，诱导交配，晚上将交配的亲虾（具备精荚粘着在雌虾腹部的个体）送到

6、产卵池产卵，卵于弱气状态下孵化，6-10小时后，可孵出幼体。影响交配率的因素1.亲虾的成熟度2.适宜的雌雄比例（1:1-1:1.5）3.适宜的环境条件，如水质、光照等。雌虾成熟标志：从背面观，卵巢饱满，呈橘红色，质地结实，前叶伸至胃区，略呈V字形。从外壳可见颗粒状的卵粒。雄虾成熟标志：雄虾精荚呈白色丰满状（由透明到珍珠色到白色）。过池选育与培养在孵化池中卵经3个月～4个月养殖，二代无节体幼虾长到12g/尾～16g/尾时挑选优良种虾过池培育。选择标准是生长快，经检疫不带特定病原及寄生虫。过塘培养密度为1万尾/亩～1.5万尾/亩。二代虾苗的选育过塘后经过4个月培育，使亲虾规格达到35/尾～40

7、g/尾,即可选出AF2及BF2代亲虾。谢谢大家