ktv服务员培训内容,最全面的ktv培训!

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1、ktv服务员培训内容,最全面的KTV培训!ktv服务员培训内容,最全面的KTV培训!发布时间:2011-12-0911:30:511.进入岗位时进入岗位时,主动向上级和共事问好。而后检查工作环境装备是否运行畸形,电源开关是否启承,电灯是否齐亮,墙纸是否讫皱或伤害,查望上一班的值班日志,与上一班人员干好接接,记下沉点,然后斟酌这一天有哪多少件主要工作,如何处置。领班以上管理人员务必召开班前会,检讨下属仪容仪表:头发、工牌、衣饰。用5分钟时光简要安排一天的工作,然后部署下属敏捷进入岗位。2.向客人“问好”时遇到客人或同事,主动问好。问好时面带笑颜,二手天然垂直,声

2、音柔和。注意,向客人问好时,不要太近或太遥,以三步距离为宜。3.碰到客人或上级时在行走中赶上客人或上级要主动问好,稍事停留,侧身让路,垂直站立,待客人或上级通过后再前行。注意,不可抢行、平行、穿行,也不可伪装没瞅见揩身而过。4.在工作时逐日工作时间,是你施展才华与智慧的黄金时段,也是考验你品德和职业路德的时候,必须作到“五不”;不击私家电话,不扎堆聊天,不干私活,不随意修改工作规矩,不随便离岗。5.面对客人询问时客人向服务员询问或投诉时,绝不能说:“不”、“不懂”、“不行”、“错误”、“不会”、“不知谈”、“不是我管的”,而要履行“一次到位法”,即客人的问题在

3、你这里一次取得结决,尽不能以不是自己部门的事为由去外推诿。如遇自己解决不了的事,应婉转地请客人稍等,同时立刻向上级或值班经理询问,从而给客人以满足的回答。6.接到电话时接到电话时,首先问好,自报姓名:“您好!××浴场××部××”。然后仔细倾听对方电话内容,请对方认可,尤其是带数字的,好比公司的名称、电话号码,必须重复请对方确认。当对方未表示表白结束,你可以询问“还有别的什么吗?”当对方表现没有其他事情时,你方可说“您放心,我一定办好”。对方说“谢谢”,你应答复“不客气,这是我应当做的”。最后说再见。7.对方电话打错时如果对方电话打错了,比方找工程部却打到你所在

4、的一更部,你应委婉地说“对不起,这是一更部,工程部的电话是……”,绝不可僵硬地说“打错了,这不是工程部”,然后将电话“砰”地挂上。8.对方需要留言时假如对方要找你所在部分的某位同事,而他又不在,你应悠扬地说“对不起,××不在,您能留言吗?我必定转告”,当对方批准留言,你即时掏出纸笔当真倾听、记载,待对方说完后,你再反复一遍,请对方确认,然后你进一步问“还有其余需要留言吗”,待对方说“不”后,并说出“再见”的停止语,你方可说“我一定传达,请释怀,再见”。而毫不能简略地说“××不在,你等会再打电话吧”。如果对方不乐意留言,你可诚恳地说“能告知我您的电话吗?××回来

5、我请他给您回电话”,千万别没事谋事地追问“你是谁?有什么事?你跟他什么关联?”也别简单地说“我不晓得他去哪了,什么时间归来没准”等。9.准备下班时做好下班的准备:(1)填好日志。(2)与下一班做好交接,尤其勿忘把重要事项向下一班介绍明白。做好一切准备后方可往更衣室换上即装、打卡离岗KTV服务员与DJ服务员整体合作标准1、必训会结束后,KTV服务员负责房间的杯具、纸巾、垃圾袋的剜充及摆放。2、DJ负责台面、电视柜、沙发名义、唛线的清洁,且须契合卫生标准。3、DJ负责调换垃圾袋,保持垃圾桶无垃圾。4、DJ负责洗手间的洗手盆、台面、镜面卫生,必须无尘、无水迹。5、K

6、TV服务员负责色盎、色仔及花签盒的清洗,保持光明如新。6、KTV服务员负责地板、地毯的清洁,保持无尘、无垃圾,地板光亮。营业半途:(20:00―2:00)1、房间服务以DJ为主,KTV服务员为辅。2、DJ负责为客提供毛巾、茶水、酒水、点歌及应酬服务。3、DJ未到时KTV服务员主动承担房间的服务名目(应酬除外)。4、KTV服务员负责茶水、毛巾、杯具的弥补。5、KTV服务员负责空杯、空瓶及垃圾的清理。6、服务中DJ应时刻留神台面物品的晃置及台面、地面卫生的清洁。7、服务中KTV服务员应主动帮助DJ员做好洗手间卫生的便时清理,使其合乎卫生标准。营业后:1、DJ负责空

7、杯、空碟、及时清理到洗杯房。2、KTV服务员负责把房间垃圾及时清理到指定地点。3、KTV服务员负责地面、洗手间卫生的清算及垃圾桶的荡涤,保持无污垢。4、KTV服务员和DJ员必须独特及时地把房间卫生恢复到班前标准。5、各自准备班后会。KTV服务准则服务理思专心做事、以情服务品质观点重视细节、寻求完善管理定位管理零缺点、服务零距离管理要求高、严、细、实高――高出发点、高标准、高效力严――周密的轨制、严厉的管理、严亮的纪律细――细致的思维工作、轻微的服务、细密的工作打算和检查实――不是工作要降真、发展工作要扎实、反应工作要实实管理模式表格量化走动式管理三环节――班前

8、预备、班中督导、班后检评三症结――要害

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