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时间:2021-11-14
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1、高校生创业方案书___【三篇】-条据书信 【篇一】 自上学校以来我便开头住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让同学欢迎。 一、餐馆名称: xxxxx。命名规章说明:低调,简洁,易记,有特色(这里的特色不是说挺直反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘” 二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆估计面积:280~350m2 四、目标城市:广州 五、选址要求: 1.在周边1里内至少要有一个中型居民小
2、区,四周肯定量的流淌人口,应当是白领来往或是租房目标区; 2.假如条件不能满足第1点,则位置需要交通比较便利,来往有肯定量私家车和有消费力量的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3.租金不能超过60元/m2,40元/m2为,是1楼有一个10m2左右进出铺面,主要营业面积在二楼; 4.餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的力量,或是附近不超过200m有停车场。 选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但盼望往来比较多的人员,并且具有消费力量,盼望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
3、六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张,10人大台4张,16m2包厢(4*4m规格)4~5个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算: 1.租金:两按一租,以300m2计算,每m2估计50元,此应一次支付4.5万元;假如面积有出入,无论如何不能超过5万 2.装修设计费用:800元 3.装修费用: a.门面外部装潢能突出特色、惹眼、但不夸张费用为x元; b.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元; c.厨房面积为40m2,装修强调排污、通风,费用为x元; d.厕所两个,男
4、厕为1.5m2,女厕为1m2,要求通风,其他无格外需求,装修x元。自己买材料,总共估计8万元 4.***费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用估计6万元 5.购买用具费用: a.3台5p的空调,包厢4台小1p空调,共元(也可能用法中___空调); b.十把吊扇或壁扇,共3000元, c.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元; d.厨房用具,共4.5万元; e.桌凳,共5000元; f.其他(请见清单),共计20xx元, g.自动洗衣机1台,1000元 6.其他不行估计费用,20xx元 八、餐馆装修风格说明: 1.门
5、面装修要求惹眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平 2.大厅说明: a.桌凳用法原木色的大小八仙桌和长条凳子,或是用法外观上比较牢固的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布; b.墙面和厅中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的独立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,用法射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求严厉,但桌面上的灯光要求光明。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准) 3.包厢装修与大厅一样 4.其他无格外要求 九、人员配备: 1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗
6、/捡菜人员 2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员, 3.大厅:5个人,每四张台1个 4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。 十、运营费用明细: 1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300m2共计600元/月 2.排污费用:600元/月 【篇二】 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是进展的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间特别大。并且连锁经营也是的热点。 项目简介 社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析
7、中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到将来人口增长因素,根据健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。 选择理由 行业的需要:中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营; 全新的
8、销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状
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