饭店文明单位创建工作汇报

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1、饭店文明单位创建工作汇报华祺饭店2013-2014年度文明单位创建工作汇报2014年华祺饭店创建文明单位的帷幕全面拉开、在旅游局的上级领导关心支持下，我们坚持以精神文明建设为动力、以爱岗敬业为抓手提高员工综合素质，树立服务周到、热情、方便客人的良好窗口形象，我们开展了各岗位大练兵。为了切实做好这项工作，结合实际，根据行业的形式和饭店的特色，饭店推出了一系列创学习型企业，如何增大培训力度，使员工能够有标准、有规范、懂技能的良好影响。饭店现有员工150余人，3个部门5个班组，是一个由四星级饭店转型为方便快捷为主体的服务宾馆，2014年是创建文明单位之年，无论在经验上还

2、是在实践中，都是一项空白。而图发展求生存的强烈愿望，为饭店创建文明单位提供了内在动力，我们成立了创建小组力求创建工作向制度化、规范化、系统化和品牌化的方向发展、一、首先“创建学习型企业，正当智能员工”是饭店创建文明单位的主题工作，是完善饭店担当升级务实力的重要实践、发展是硬道理。发展主要靠人，员工作为人力资本是饭店核心竞争能力的重要因素，如何将人力资本化为饭店发展的重要资源？如何围绕大局服务饭店，找谁创争切入点，为此饭店在开展发现饭店“人才链”特别是原来饭店的一些一线员工工作技能水平相对比较低，剖析这个薄弱环节，饭店组织培训学习，极大地增强了饭店加快培育高技能、高

3、素质员工的责任感和紧迫感，牢牢地将这项以提升员工素质的操作技能和能工巧匠，把服务知识、专业技能、营销理念，涵盖面较广的学习内容融汇其中，形成“月月有活动、阶段有高潮”竞赛技能比武，现场考核，班组考核及实践形式，以良好氛围形成一个团队班子，在文明单位的创建内涵中奠定了创建发展的扎实基础。二、抓员工培训、规范工作职责文明单位的创建、实质上是提高员工素质、落实结合实际，围绕服务和维保技术的难点，管理工作中的难点和业务接待中的弱点，开展培训工作，尽量在培训方面和实际运用方面下功夫，营造一个生动活泼的培训氛围，力求使受训的员工感兴趣、听得进、学得快、运用顺、调动他们的积极性

4、，自2013年以来，根据“先培训、后上岗、边培训、边上岗”的原则，有计划、有步骤地对新员工进行了盾序渐进的岗位培训，把员工手册、安全知识、岗位职责，服务标准作为基本内容、通过授课、考核、讲课以跟踪考评的手段，到目前我们进行了岗前培训达到合格标准。三、根据现在的管理水平，要提高管理人员的经营模式，已经成为饭店管理工作的迫切需要，因此，今年我们要加大对管理人员专业知识的培训力度，丰富管理人员的管理知识，提高了管理实务技