DB22-T 816-2018 西洋参加工技术规程

《DB22-T 816-2018 西洋参加工技术规程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、ICS65.020B05备案号：60768-2018DB22吉林省地方标准本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T816—2018代替DB22/T816-1993西洋参加工技术规程TechnicalcodeofpracticeforAmericanginsengprocessing本标准仅供内部使用不得翻印2018-07-30发布2018-08-30实施吉林省质量技术监督局发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T816—2018本标准仅供内部使用不得翻印前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的

2、规则起草。本标准代替DB22/T816-1993《原皮西洋参加工技术规程》。与DB22/T816-1993相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——修改了标准名称；——删除了“原皮”等8个术语和定义（见1993年版的3）；——增加了生产环境、厂房与车间的相关内容（见3和4）；——修改了加工基本要求的相关内容（见6，1993年版的4.1）；——修改了分选规格的相关内容（见7.2，1993年版的4.2）；——修改了加工工艺要求（见7，1993年版的4.5）；——修改了标签、标志、包装的相关内容（见8，1993年版的5）；——修

3、改了贮藏、运输的相关内容（见8，1993年版的5）；——增加了记录与档案的相关内容（见10）。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：中国农业科学院特产研究所、吉林农业大学、吉林中森药业有限公司。本标准仅供内部使用不得翻印本标准主要起草人：逄世峰、许世泉、王佳、曲正义、崔丽丽、张瑞、马莹、赵景辉、王英平、宋根群。本标准代替了DB22/T816-1993。本标准历次版本发布情况为：——DB22/T816-1993。I本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T816—2018本标准仅供内部使用

4、不得翻印西洋参加工技术规程1范围本标准规定了西洋参加工过程中生产环境、厂房与车间、工艺流程、基本要求、工艺要求、标签、标志和包装、贮藏、运输、记录与档案等技术要求。本标准适用于西洋参的初级加工。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范NY

5、/T2798.1无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分：通则本标准仅供内部使用不得翻印3生产环境选址和厂区环境应符合NY/T2798.1的要求。4厂房与车间应根据库房、洗参车间、干燥车间、下须车间合理布局。内部结构应使用无毒、无味、防渗透、耐腐蚀的建筑装饰材料，顶棚、墙面等应平整、