浅谈xx市茶叶产业发展战略

《浅谈xx市茶叶产业发展战略》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浅谈XX市茶叶产业发展战略浅谈＊＊市茶叶产业发展战略 一、国内外茶叶产销现状 国际 　　茶叶是世界三大饮料之一，有50多个国家和地区产茶，茶叶消费国约160个，世界日均消费量30亿杯，其消费量仅次于水的一种饮料。 　　根据最新公布的数据，XX年世界茶叶产量达到342万吨，比上年增长了3.3%，其中中国增幅最大，达到12.0%；全球茶叶仍处于供略大于求基本格局，世界茶叶出口价格在经历XX年小幅回升后，XX年继续回落；XX年全球茶叶消费达到331万吨，增长3.7%，茶叶销费与产量增幅基本一致。 国内 　　XX年我国茶叶的面积将达到145

2、万公顷，比上年增长6.8%；茶叶总产量将很有可能突破100万吨的大关，稳居世界产量第一的位置；预计XX年全年茶叶平均单价为19元/公斤，比上年上涨5.5%。产值大约为190亿元。XX年，XX茶热销给内销市场注入新的活力，乌龙茶特别是铁观音市场依然火爆。但是，我国消费主要品种绿茶增幅开始变缓，花茶市场依旧没有大的起色，预计XX年茶叶的销售为66万吨，比上年增长10%，销售额为240亿元；XX年1-8月份茶叶出口达到19.2万吨，比上年同期下降1.77%，出口金额达到3.62亿美元，上升11.58%。 二、我市茶业发展现状 　　＊＊是云

3、南茶叶主产区之一，种茶历史悠久，高黎贡山迄今还残存有上万株的人工驯化栽培的千年古茶树群落。如今，茶业已成为本市一大优势产业。全市五区县72个乡镇乡乡产茶，XX年，全市有茶园37.6万亩，产茶17593.1吨，面积居全省第四位；产量居全省第四位；茶叶工农业产值46710.1亿元；有25个主产茶乡,在全市现有茶园中，50亩以上连片种植的20.4万亩，占58.3%。 　　全市现有茶叶加工企业641个，其中初精合一茶厂58个，初制所583个，整个茶叶产业已拥有固定资产9.95亿多元，年加工能力2.3万吨。目前生产的大宗茶叶花色品种有XX茶、

4、烘青、炒青、晒青、高山乌龙茶、红碎茶和部分紧压茶、花茶、保健茶；名优茶有松针型、扁型、卷曲形、条型等100多个花色品种。 　　80年代以来，全市累计共开发43个品牌的名特优新产品。XX年生产名优茶吨，占总产%；其中有31个品牌的小包装名优茶先后被评为省级名优茶；所产“滇红”条茶、碎茶和部分品牌的名优绿茶曾多次分别荣获国家外经贸部荣誉证书和农业部优质农产品奖。 　　＊＊茶树种质资源丰富，曾被一些专家誉为“久为世人注目的茶树品种资源宝库”。1981年至今，全市已先后普查、征集、繁育，保存298个原始材料，相继建立了六个良种繁育基地(场)

5、，引育无性良种云抗10号、14号、长叶白毫、矮丰、清水3号等13个；引进杂交种9个，其中已筛选繁育出4个适制绿茶，且优质、高产、抗寒、耐旱的杂交良种应用于生产(扩大区试)。至2000年底全市已建立无性良种繁育点24个，推广云抗10号无性良种4.2万亩，并向外地州销售无性良种茶苗2600多万株。 　　＊＊气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃偏酸，生境条件好，宜茶资源丰富；是盛产“滇红”茶的重点茶区和发展有机茶生产的最佳适宜区。1986年昌宁县被国家计委、农业部批准为全国首批优质茶基地县，1987年腾冲、龙陵两县又被国家“三部两委”列为出囗茶商

6、品基地县。开发茶叶潜力大，前景广阔。“十五”以来＊＊市茶叶产业出现了良好的发展态势： 我市茶业正在由传统茶业向现代茶业快速转变 　　1、茶业产业化模式日趋合理。我市茶业产业组织由以 　　茶农为主体的组织形式，正在向企业＋基地，基地带动农户的多样化的组织形式转变。目前，我市茶叶产业组织形式主要有四种类型：农民+农民。表现为：一部分农民在家搞生产，一部分农民在外搞销售，维持着产、供、销产业链。茶场+农户。茶园由农户自行管理，若干个茶农的茶园连片形成茶区，在茶区建立茶厂负责加工。茶厂按一定标准收购鲜叶，加工生产，负责销售。公司+基地+农户

7、。茶园还是茶农的，公司与茶农签订合作协议，制定统一标准，统一要求，提供统一服务。公司+基地。公司自己建基地，生产、加工、销售一条龙，同时带动周边茶农生产销售。 　　2、茶叶已成为重点产茶乡镇的主导产业。＊＊市茶园面积分布广，涉及乡乡镇镇。通过几年的结构调整和发展，茶叶产业的发展重心逐渐向老茶区、最适宜区和经济优势明显的地方转移。目前，全市72%的茶叶集中分布在25个乡镇，这些乡镇中30%的财政收入和农民家庭收入均来自茶叶，如腾冲的南部茶区蒲川、新华、团田乡，龙陵象达、平达，昌宁的温泉、漭水乡等，茶叶产业已成为这些地方无以替代的生命产

8、业。 　　3、茶叶种植向规模化、区域化、良种化发展。我市80%的茶园是“六五”至“八五”发展起来的。这些茶园良种化率低，集中连片规模发展的少，区域经济优势不明显。进入“九五”特别是“十五”以后，我市茶园发展主要是在稳定现有面积的基础上