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时间:2021-12-13
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1、酒店部门经理述职报告2021在酒店担任部门经理,过去一年的工作要去回顾,去向领导述职汇报。下面是由初心范文网小编为大家整理的“酒店部门经理述职报告2021”,仅供参考,欢迎大家阅读。 酒店部门经理述职报告2021(一)尊敬的领导: 您好! 近年来,我始终履行职责,充分发挥职能服务和指导作用,在思想、工作等方面取得了一定的成绩,现将个人的工作、思想、履行职责的情况分三个方面进行汇报。请各位领导审议并指正。 一、目标为上,确保了指标的完成 一是明确工作目标,确定年度经营方针。根据酒店自身和市场情况,每年我都在酒店工作总结会议上确定来年的工作指导思想。 20xx年的工作思路是
2、:提升经营能力,增强管理效能,提高经济效益,创建企业文化。20xx年的工作思路是:突出一个“增”字(增星、增收、增效),把握一个“细”字(细分、细致、细微),坚持一个“力”字(核心力、亲合力、向心力)。 20xx年的工作思路是:以科学发展、和谐发展为目标,以严格管理为手段,以增创效益为目的,全面落实目标责任制。 明确了工作目标,就可以深化发展思路。通过明确定位,合理定性,才能保证全年任务的顺利完成和企业的稳定发展。 二是调整客源定位,加强营销力度。随着近年来经济效益的增长,我们对酒店硬件设施进行了更新改造。为解决旺客不旺财的问题,从XX年开始,组织酒店营销人员开展对周边区域和
3、相邻同行业的市场调查,将酒店目标客源定位为中高档商务散客,主攻对象则锁定为协议单位,确定酒店的市场定位为商务旅游酒店。主要方式是依靠销售人员上门与客户进行面对面销售,并加强对销售人员的激励措施,激发了销售人员的工作积极性。通过以上措施,经过销售定位的阵痛加上营销手段的加强,近几年销售势头逐步提升,长期与酒店签约的协议单位达到XX多家,全年平均住房率从XX年的XX%调整至平均住房率XX%,平均房价从从XX年的XX元/天/间上升至XX元/天/间。 此外,在客源结构上,商务散客比例达到XX%,团队及会议客人比例达到XX%。酒店抓住近几年XX会展业快速发展,会务活动频繁举行以及几个黄金假
4、日的良好机遇,使酒店客源档次以及开房率都提高到了一个新的高度。 三是层层落实目标责任,把经营指标落到实处。近年来,尽管上级主管部门没有明确下达工作任务和指标,本着对国有资产负责的态度,每年我们都会以一定的增长幅度下达全年任务。从董事会下达到经营班子签订目标责任书,再将经营指标分解到各个部门,将部门业绩同考核指标紧密挂钩。通过每周工作例会、总经理办公会、董事扩大会议,以及上半年及全年总结大会,以任务要求、考核约
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