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1、J餐饮仪容仪表规范员工必需经常保持整齐清洁,并应留意下列各点:1、头发A.保持头发清洁,经常洗发。B.前发不可遮及眼睛,发式不可吹得过于夸张。C.男员工长发侧面不可以盖过耳部。D.女员工穿制服时,头发必需束起,发夹必需为黑色。2、鼻经常留意及修剪鼻毛。3、胡须男员工不准留胡须并且每天必需剃胡须。4、指甲A.全部指甲应短而洁净。B.女员工不能涂颜色艳丽的指甲油。5、首饰A.女员工不可佩带垂下来或夸张的耳环。B.项链不可露出制服外。C.不能佩带任何质地的戒指和受链,以免影响食物卫生。6、袜子和鞋A.袜子必需为黑色。B.必需穿着由酒店发给的工鞋
2、或皮鞋上班。7、名牌-5-必需佩带名牌上班。8、服装必需穿着洁净制服上班,且装着整齐。上班时必需戴工作帽。必需系围裙及佩带净布。1、注意仪表仪容美,反映出酒店的整体形象现代企业都非常重视树立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取决于两个方面:一是供应的产品与服务的质量水平;二是员工的形象。在员工形象中,员工的仪表仪容是最重要的表现,在一定程度上体现了酒店的服务形象,而服务形象是酒店文明的第一标志。形象代表档次,档次打算价值,价格产生效益,这是一个连锁反映循环圈。酒店员工工作的特点是直接向客人供应服务,来自各地的客人会对服务接待人员的形象留下
3、很深的印象。客人对酒店员工第一印象是至关重要的,而第一印象的产生首先来自与一个人的仪表仪容。良好的仪表仪容,会令人产生美好的第一印象,从而对酒店产生积极的宣传作用,同时还可能弥补某些服务设施方面的不足;反之,不好的仪表仪容往往会令人生厌,即使有热忱的服务和一流的设施也不一定能给客人留下好的印象。因此,注意仪表仪容美是酒店员工的一项基本素养。为了向客人供应优质服务,使客人满足,酒店员工除了应具备良好的职业道德、广博的业务学问和娴熟的专业技能之外,还要讲究礼节礼貌,留意仪表仪容。2、注意仪表仪容美,有利于维护自尊自爱-5-爱美之心人皆有之。每
4、一个酒店员工都有敬重自我的需要,也想获得他人的关注与敬重。作为一名酒店员工,只有注意仪表仪容,从个人形象上反映出良好的修养与蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的赞扬和敬重,才会对自己良好的仪表仪容感到自豪和自信。良好的仪表仪容既能表示对客人的敬重,也是员工努力工作的动力,能体现员工的自尊自爱。假如衣冠不整、不修边幅、憔悴潦倒,只能让他人认为是生活懒散、作风拖沓、责任感不强、不敬重别人的人。3、注意仪表仪容美,体现出满意客人的需要注意仪表仪容是敬
