[白莲子有哪些相关食用方法] 子持白莲

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑[白莲子有哪些相关食用方法]子持白莲莲子是莲属植物，特殊是荷花的种子，常见于东亚各国的菜式中，也是一种中草药。白莲子有哪些相关食用方法?不如跟着我一起来学习白莲子的相关食用方法吧!白莲子的食用方法1、银耳莲子羹材料：莲子50克、银耳30克、冰糖100克。做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同方入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治

2、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。2、莲子鸡丁材料：鸡脯肉、油、鸡蛋、白莲子、胡萝卜、四季豆、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、淀粉。做法：将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切片，鸡丁放入碗中，加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆。将葱姜放入另一碗中，加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁，待用。炒勺上火，入油放鸡丁煸炒，八成熟后，入胡萝卜丁，四季豆小段及莲子，翻炒匀称至鸡丁成熟，将碗汁快速倒入锅中翻炒，使汁匀称挂在原料上即可。功效：莲子补脾止泻，益肾涩清，养心安神。3、木瓜莲子百合汤材

3、料：木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。做法：将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最终放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑功效：木瓜滋阴养胃，且富含维生素B;莲子宁心安神，有助睡眠，百合清心除烦。此汤膳清甜可口，对于消退节后油腻特别有关心，且具有清心火，除疲惫功效。4、百合莲子炖瘦肉材料：莲子、百合、精瘦肉200克。做法：将莲子、百合清泡好与洗净的精瘦肉一同入锅，炖熟即可。功效：这道炖品有清润肺燥

4、，止咳的功效。特别适用于慢性支气管炎的伴侣们预防保健和调理用。5、莲子粥材料：莲子、冰糖、粳米。做法：莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗洁净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米同煮，淘洗洁净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。功效：莲子的养分价值特别高，具有清心醒脾、补脾止泻、养心安神明目、补中养神、健脾补胃、止泻固精、益肾涩精止带、滋补元气的功效。6、冰糖莲子材料：莲子、冰糖。做法：将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。功效：莲子性平、

5、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。7、莲子红枣汤材料：莲子、莲藕、红枣、冰糖。做法：莲藕两大截去皮切块洗净沥干。红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时，至食材软透。功效：可补血润肤，是长期疲惫过度，消耗精神的药补食品。第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑莲子的食疗药膳方法1、治疗心悸、失眠、神经衰弱：莲子10克，龙眼肉15克，百合12克，五味子9克，每晚水煎服。2、治疗慢性腹泻：莲子30克(去芯)，芡实30克，薏苡仁40克，小米15

6、0克，加水煮粥食用。3、肾虚遗精：莲子、芡实各10克，淮山药20克，银耳6克，加水煎服，食时可加少量白糖。4、月经淋漓不断和白带过多：莲子60克，荔枝干20粒，洗净后，放砂锅内加水500毫升上笼蒸熟食之。看过"白莲子有哪些相关食用方法'的人还看了：1.莲子的食用方法2.莲子心的食用方法3.莲须的功效与作用及食用方法4.生莲子的功效与作用及食用方法5.莲子心的功效作用及食用禁忌第3页共3页