莲子药膳 [莲子的药膳方及莲子的功效]

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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑莲子药膳[莲子的药膳方及莲子的功效]莲子，性平味甘、涩，入心、肺、肾经。那么莲子有哪些药膳方呢?下面我就来告知你莲子的相关药膳方，欢迎阅读。莲子的药膳方1、雪梨银耳红枣莲子汤材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是全部食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。功效：润肺镇咳、关心消化、健脾滋阴2、莲子粥材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快

2、好时，再放红糖稍煮片刻。功效：补脾止泻，养心安神3、银耳莲子羹材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。4、莲子人参汤材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。其次次食用时，可连同人参一同吃。功效：适用于病后体虚气弱者，可补气益脾，养心安神。5、红枣莲子汤第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑材料：莲子60克

3、，红枣120克，糖200克做法：1、红枣洗净。2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜6、莲子红枣桂圆羹材料：莲子15克，红枣、桂圆各20克，冰糖适量做法：将莲子去心，红枣去核，与桂圆肉一起放入锅内加水适量，放入冰糖炖至莲子酥烂即可食用。功效：补血养禾，健脾安神莲子的功效1、清心、祛斑在生活中人们常常食用带心的莲子，那主要是由于其具有清心火的功效，而且还能有效的祛除雀斑，但是不行久煎。2、防癌抗癌莲子擅长补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱

4、对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的养分保健功能。3、强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。莲子心的副作用一般人群均可食用，无副作用。1、相宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;相宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;相宜癌症病人及放疗化疗后食用;相宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。第3页共3页本文格式为Word版，下载可任意编辑2、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。从临床应用上看，莲子心适用于轻度

5、失眠人群，如不见效，可适当使用安定掌握，但长期服用安定对身体有较大损害。另外，失眠患者应当培育起较好的生活习惯，如晚饭后多漫步     ，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的关心。3、缺点就是：莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。看过"莲子的药膳方及莲子的功效'的人还看了：1.生莲子的功效与作用及食用方法2.莲子的食谱与莲子的功效3.莲子的做法与莲子的功效4.莲子的功效与作用及禁忌第3页共3页