DB46∕T 296-2014 大型超市服务规范(海南省)

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1、ICS03.080CCS:Y55备案号：43906-2014DB46海南省地方标准DB46/T296—2014大型超市服务规范Largesupermarketservicespecification点击此处添加与国际标准一致性程度的标识2014-10-28发布2015-01-01实施海南省质量技术监督局发布DB46/T296—2014-11-24前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由海南大学政治与公共管理学院提出并由海南省商务厅归口。本标准起草单位：海南大学政治与公共管理学院。本标准主要起草人：安应民、

2、陈朝阳、霍升平、张君、韩翰。IDB46/T296—2014-11-24大型超市服务规范1范围本标准规定了大型超市服务的相关术语和定义、营业环境、卫生服务、安全服务、营销服务以及实施、监督与评价管理等相关的服务规范与要求，附录了规范性附录《大型超市服务质量评价表》。本标准适用于海南省辖区内实际营业面积在6000平米以上的大型超市（含6000平米）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T1

3、8106-2004零售业态分类GB/T16868商品经营服务质量管理规范GB/T17110商店购物环境与营销设施要求GB/T22502超市销售生鲜农产品基本要求GB/T23650超市购物环境GB/T28829超市等级划分要求GB2894安全标志及其使用导则GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则SB/T10382服务管理体系规范及实施指南SB/T10621超市鲜活农产品供应商评价指标体系SB/T10812超市商品基本分类规范SB/T10814超市废弃物处理指南3术语和定义GB/T18106界定的以及下列术语和定义适用于本

4、标准。3.1大型超市Largesupermarket实际营业面积6000㎡以上，品种齐全，功能多元，满足顾客一次性购齐的零售业态。3.2服务质量ServiceQuality大型超市提供的服务在使用价值方面适合和满足顾客需要的程度。3.31DB46/T296—2014-11-24顾客服务中心CustomerServiceCenter大型超市为顾客提供接待、咨询、物品寄存、投诉处理等多种功能的服务场所。4营业环境4.1营业环境服务总体要求超市营业环境服务的总体要求为便捷、舒适、美观、卫生和安全。4.2营业环境服务规范4.2.1布局

5、与陈列4.2.1.1商品布局与陈列要求：a)商品布局应当突出主题，各类商品之间过度自然。商品陈列应遵循安全、整齐、美观、系列化、区域化、突出品牌的原则。各品牌专卖区应根据经营商品的特色、风格、档次，综合运用支架、柜台、模特、橱窗等商品陈列工具，设计具有特色专柜的商品陈列方式。b)布局应符合GB/T23650《超市购物环境》的要求，按照商品类别区域，进行合理布局，突出商品类别的关联性，避免类别差异较大的商品相邻摆放。c)遵循安全、卫生、新鲜、充足、便捷的原则。根据商品类别的特点，应综合运用温度柜陈列、柜台陈列、推头陈列、支架式陈

6、列、网篮陈列等多种商品陈列方式。4.2.1.2货架密度适中，应方便于两辆以上超市购物车通行，便于顾客选择商品。4.2.1.3应在醒目位置配备统一制作、字迹清晰的商品标签，标明商品的品名、产地、材料、价格、质量等级、生产日期、保质期以及条码等基本信息。4.2.1.4发现商品陈列工具损坏或陈旧、不再适用的，应及时更换；发现商品陈列内容不符合规定的应当及时予以改正。4.2.22DB46/T296—2014-11-24橱窗展示_________________________________3