DB3301∕T 1095-2018 小林黄姜栽培技术规程(杭州市)

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1、ICS65.020.20B31DB3301浙江省杭州市地方标准DB3301/T1095-2018小林黄姜栽培技术规程2018-11-10发布2018-12-10实施杭州市质量技术监督局发布D83301/T1095--2018目IJ1=1本标准按照GB/T1.1-2009<<标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由杭州市农业局提出并归口。本标准起草单位:杭州余杭区运河街道博溪家庭农场、杭州市余杭区农业技术推广中心。本标准主要起草人:庞

2、法松、徐建荣、任国华、朱徐燕、黄锡志、朱建杰、徐攀峰、刘正富。ID83301/T1095--2018小林黄姜栽培技术规程1范围本标准规定了小林黄姜栽培的术语和定义、产地选择、栽培管理、病虫害防治、采收和贮藏。本标准适用于小林黄姜栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则jffi则NY5110无公害食品蔬菜产地环境条件NY/T5226

3、-2004无公害食品生姜生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1小林黄姜杭州余杭主栽的传统地方生姜品种。姜块形似双峰、皮色鹅黄、芽尖淡红。具有质地致密、辣昧香浓、纤维细短、久煮不烂等特点。3.2娘姜完成了嫩姜的孕育过程的种姜，俗称姜母。3.3f俞娘姜指种姜发芽定植并长出于姜后，对种姜进行切割采收的措施。4产地选择4.1产地环境应符合NY5110的规定。4.2地块选择选择交通便利、避风向阳、地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、pH5.5~6.5的砂壤土地块为宜。姜田应与茄科植物轮作周期三年以上。D83301/T1095--2

4、0185栽培管理5.1大田准备5.1.1整地播种前进行翻耕，深25cm以上，做成连沟宽阔cm~100cm的高哇，四周建不少于30cm深的排水沟。5.1.2施基ij~应符合NY!T496规定。每667旷施优质腐熟农家肥2000kg~3000kg或商品有机肥300kg~500kg，复合肥05-15-15)15kg做基肥，整地后田圭中间开沟条施。5.2姜种准备5.2.1选种在播种前25d~30d，主肥大丰满、皮色黄亮、肉质新鲜、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫的健康姜块作种姜。5.2.2催芽5.2.2.1上炕催芽种姜放在覆土5cm的炕内，放4

5、层~5层，中间用稻草隔离，顶层先盖姜草秸轩，再覆盖稻草，采用木炭加盖锯末的方法加温，控制催芽温度在220C~250C，并掌握前高后低。20天后，待姜芽生长至O.5cm~1cm时，按姜芽大小分批播种。5.2.2.2电热丝催芽在苗床上铺电热丝，种姜放在覆士5cm的电热丝上方，高度不超过40cm，井用干稻草覆盖，厚8cm~10cm，最上面覆盖薄膜保温，每1m"薄膜开直径5cm的圆孔一个。电热丝加温直至姜芽呈米粒状大小，温度控制在240C~260C05.3播种5.3.1播种时间露地栽培宜4月下旬~5月上句。大棚栽培宜3月下旬~4月上旬。5.3

6、.2密度及播种量露地栽培株距15cm~20cm，行距25cm~30cm，每667m三用种量为200kg~250kg。大棚栽培可适当提高播种量及密度。5.3.3播种方法将种姜掰成30g~50g重的姜块，每一姜块留一健壮的芽，其余芽全部抹去，开7cm~8cm的深沟排姜，把种姜平放或稍向下斜放入沟中，使幼芽方向保持一致，覆土3cm~4cm，再覆盖稻草，厚度以不见泥土为宜。5.4生长期管理2D83301/T1095--20185.4.15.草水姜苗70%出土后视情灌水，保持土壤湿润。夏季2d~3d灌溉一次，以早晚为宜:立秋前后，4d~5d灌溉

7、一次，沟灌浅水。有条件的基地可采用滴灌技术。注意雨后及时排水。5.4.2追肥6月上中旬追施提苗肥，每667m2施用尿素20kg~25kg;7月上中旬追施分枝肥，每667m2施用施用碳按25kg;8月中旬追施秋肥，每667m2施用复合肥(15-15-15)30kg~40kgD5.4.3培土7月份根据生姜生长情况进行培土2次~3次，宜与追肥结合进行，确保生姜不露出土面。5.4.4遮荫5.4.4.1遮荫材料使用透光率50%的遮阳网。5.4.4.2遮荫高度在生姜种植前，搭建简易大拱棚，中间最高处2m，两侧l.8mo打木桩或水泥桩，高l.8m。

8、5.4.4.3遮荫时间进入夏季高温干旱季节，7月~9月将4幅~5幅遮阳网按地宽缝接在一起，覆盖在己搭建的大棚或架子上遮阴降温。66病虫害防治6.1防治原则按照"预防为主，综合防治"的原则，优先采用农业防治和生物防治措施，