DB4107∕T 423-2019 肉牛育肥场建设规范(新乡市)

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1、ICS65.040.10B92DB4107新乡市地方标准DB4107/T423—2019肉牛育肥场建设规范ConstructionStandardofBeefCattleFatteningFarm2019-10-12发布2019-11-01实施新乡市市场监督管理局发布DB4107/T423—2019前言我市养牛业已由传统散养生产方式向规模化生产发展，为提高规模肉牛场综合生产技术水平和经济效益，促进肉牛育肥场的规范化、标准化生产，特制定本标准。本标准是根据新乡市肉牛育肥场的生产实际与建设实践而制定。本标准由新乡市农业农村局、新乡市市场监督管理局提出。本标准起草单位

2、：新乡市畜牧技术推广站、新乡县裕鑫养殖地暖设备开发有限公司、卫辉市农业农村局。本标准主要起草人：郑爱武、郜雅琨、魏里朋、郭道荣、王海涛、葛素珍、王卫秦。本标准于2019年10月12日首次发布。IDB4107/T423—2019肉牛育肥场建设规范1范围本标准规定了肉牛育肥场建设规模的术语和定义、建设规模、场址选择与建设条件、肉牛场布局、设施与设备。本标准适用于30头～500头存栏规模的舍饲肉牛育肥场建设。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用

3、于本文件。GB13078饲料卫生标准GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求GB/T26624畜禽养殖污水贮存池设施设计要求GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求GB50039农村防火规范NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T1339肉牛育肥良好管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1采光系数窗户有效采光面积与舍内地面面积之比。3.2入射角入射角是指入射光线与入射表面法线的夹角，即牛舍地面中央的一点到窗户上缘（屋缘）所引的直线与地面水平线之间的夹角。3.3透光角透光角又叫开角

4、,是指牛舍地面中央一点向窗户上缘(或屋檐)和下缘引出两条直线所形成的夹角。3.4舍饲1DB4107/T423—2019即喂草、喂料、牛体刷试等活动均在牛舍内进行的饲养方式。牛舍中设有固定床位，饲喂结束后牵至舍外拴系或者运动场内自由活动。4建设规模建设规模肉牛存栏30头～500头，根据资源、资金、市场需求量和经济发展状况以及技术管理水平等因素综合确定。5场址选择与建设条件5.1建设用地应符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划等要求。5.2场址选择符合NY/T1339等要求。地势高燥、平坦，在丘陵山地建场应选择向阳坡，坡度不超过20°。5.3场区土壤环境符合NY

5、/T1167。5.4水源充足，水质应符合GB/T18407.3要求。并备有贮水设施或配套饮水设备。取用水方便，按照每100头存栏牛每天需水20t～30t，测算养殖场总体需用水量。5.5电力充足可靠，负荷为民用建设供电等级二级，自备发电机组，供电容量不低于全场电力负荷的1/40。6肉牛场布局、设施与设备6.1总体布局应符合NY/T682和NY/T1167要求，设计制作肉牛育肥场建设规划设计效果图和动态演示。6.1.1育肥场面积肉牛育肥场占地总面积测算，根据NY/T682按每头肉牛平均需要16㎡～20㎡进行规划。6.1.2肉牛育肥场布局建筑设施按生活管理区、生产区和

6、隔离区等进行布置设计。各功能区界限分明，联系方便。功能区间距不少于50m，并设有防疫隔离带或墙。6.1.2.1生活管理区设在场区常年主导风向、上风向及地势较高处，主要包括生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施，设置主大门。6.1.2.2生产区设在场区的中间，主要包括肉牛舍及有关生产辅助设施等。6.1.2.3隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处，主要包括兽医室、病牛隔离舍、贮粪场、装卸牛台和粪尿污水池等。兽医室、病牛隔离舍应设在距最近肉牛舍50m～100m以上，并设有后门。6.1.2.4饲料库和饲料加工车间设在生产区、生活管理区之间，方便送料车辆运输

7、进出。6.1.2.5草料区设置在生产区的侧向。草料区内建设青贮池、草棚草垛等，要有专用通道通向场外，便于秸秆饲草收贮运输。草棚草垛应坚固，且距肉牛育肥舍50m以上。6.2道路2DB4107/T423—2019与外界有专用道路相连的通道。场内道路设置净道和污道，两者严格分开，不得交叉、混用。净道路面宽度3.5m～6m，转弯半径不小于8m。道路上空净高4m内不得有高压线等障碍物。6.3牛舍建筑可采用全封闭、敞棚式或半开放式。6.3.1建筑结构牛舍采用砖混结构或轻钢彩瓦结构，棚舍可采用钢管支柱。每栋牛舍长度根据养牛数量而定，两栋牛舍的间距不少于15m。6.3.2排列方

8、式牛舍内部排列方式视牛存