DB41∕T 1505-2017 露地菜心生产技术规程(河南省)

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1、ICS65.020.20B31DB41河南省地方标准DB41/T1505—2017露地菜心生产技术规程2017-12-06发布2018-03-06实施河南省质量技术监督局发布DB41/T1505—2017前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省农业厅提出并归口。本标准起草单位：镇平县农产品质量安全检测管理站。本标准主要起草人：孔令建、王大莉、孙小平、石焕勤、李国军、宋彦涛、耿丰华。本标准参加起草人：陶永焕、郭国安、邓国泽、罗飞、高敬团、郭连鸿、张国华、彭耀、吴凌飞、任晓云、刘正旭、李戈。IDB41/T1505—2017露地菜心

2、生产技术规程1范围本标准规定了菜心生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收管理和生产档案。本标准适用于露地菜心的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1647菜心等级规格3术语和定义下列术

3、语和定义适用于本文件。3.1菜心菜心又名菜薹，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种，学名BrassicacampestrisL.ssp.chinensisvar.utilisTsenetLee，根据其熟性一般可分为早、中、晚熟三个类型。3.2齐口期菜薹高与叶先端平齐，个别花将开而未开时为齐口期。4产地环境选择远离工厂等污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力好的田块，pH中性或偏酸性。产地环境空气质量应符合GB3095、土壤环境质量应符合GB15618、灌溉水质应符合GB5084的规定。5生产技术1DB41/T1505—2

4、0175.1播种期与品种选择5.1.1播种期露地菜心生产3月中旬～10月初均可播种。5.1.2品种选择根据栽培季节选择早熟、中熟和晚熟品种。5～8月播种宜选用耐热、早熟品种，从播种到初收30d～35d；4月和9～10月初播种选用中熟品种，从播种到初收40d～45d；3月播种宜选用晚熟品种。5.1.3种子质量种子质量应符合GB16715.2的规定。5.1.4晒种播前进行日光晒种，春秋季节：1d；夏季：早晨或傍晚2h～3h。5.2种植方式以直播（撒播或条播）为主，育苗移栽为辅。5.2.1直播整地做畦后，选用精量播种机播种或用人工将种子均匀撒播在畦内，播种深度

5、0.3cm～0.5cm，每667㎡用种量300g～400g，高温多雨或低温寒冷月份可适当增加播种量。5.2.2育苗移栽5.2.2.1床畦准备选择地势高，排灌方便，3年内未种植十字花科作物的地块，每667㎡苗床撒施商品有机肥100kg，硫酸钾型三元复合肥（N-P-K为16-11-18）20kg，做畦，畦宽1.0m～1.2m、沟深及宽均0.2m。5.2.2.2播种播前畦面浇足底水，水渗后，将种子均匀撒播于畦面，播后覆细土0.5cm。有条件的可采用穴盘育苗。5.2.2.3苗期管理5.2.2.3.1间苗2片真叶时开始间苗，去掉过密苗、弱苗、病苗及杂苗，3-4叶期

6、第二次间苗。5.2.2.3.2温度控制气温低于10℃应用薄膜覆盖；气温高于30℃，应注意搭盖遮阳网，防止高温、暴雨损害幼苗。5.2.2.3.3水肥管理苗期保持畦面湿润,干旱时应在早晨及傍晚各淋水1次。1～2片真叶时施一次提苗肥，每667㎡撒施硫酸钾型三元复合肥（N-P-K为16-11-18）5kg；间苗后每667㎡施硫酸钾型三元复合肥（N-P-K为16-11-18）10kg。结合淋水施肥。2DB41/T1505—20175.2.2.4壮苗标准4叶1心，株形粗壮，根系发达，叶片肥厚，叶色浓绿，无病虫害。苗龄早熟种15d～18d、中熟种20d、晚熟种20d～

7、25d。5.3大田整地、施肥5.3.1整地、施基肥直播或定植前5d～7d细整土地和施基肥，肥料的选择和使用应符合NY/T496的规定。每667㎡施入腐熟农家肥1000kg～1500kg（或优质商品有机肥250kg～350kg），硫酸钾型三元复合肥（N-P-K为16-11-18）40kg～50kg，硼肥0.4kg、锌肥1kg。5.3.2作高畦结合整地施肥作高畦，做成1.0m～1.2m宽的高畦，沟深及宽均0.2m左右，畦面整平耙细，略呈龟背形。5.4间苗、定苗直播田在2片真叶时第一次间苗，3～4叶期第二次间苗。条播在4～5片真叶时定苗。早熟品种株行距为10c

8、m×13cm，中熟品种株行距为15cm×17cm、晚熟品种株行距为18cm×20