学校食堂菜价上涨调研参考报告

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1、学校食堂菜价上涨调研参考报告就近期我校餐饮效劳中心拟提高菜价，我为此做了抽样调查，并结合上学期校学生会搜集到的同学们对学校餐饮效劳的意见，写成此调研报告。反映出的咨询题有以下几点：（1）高校内的餐饮效劳不同于一般营利性质的餐厅，效劳同学的性质是高校餐饮效劳的根本点。通过调查我们发觉，同学们希望学校餐厅的公益性不要丧失，由于高校餐厅面对的是承受价格波动才能十分脆弱的学生群体，而且在上学期餐饮效劳中心的菜价已经有一定幅度的上涨。尽管有物价上涨导致运营本钱上升等客观要素，但高校餐厅并不能以此为理由上涨菜品价格。而且来自城镇生活较困难家庭和经济不兴旺地区的同学比例也非常高，物价的上涨已

2、经给这些家庭带来了不小的困难。b、通过调查我们发觉我校学生的月生活费并普遍不高，而在调查中我们还发如今菜价已经有所上涨的上学期，大部分同学每月生活费平均多支出一百多元。调查显示：大约5成的同学月生活费在500以下，考虑到本次调查为网络调查，有些人常去网吧上网，他们的平均生活水平应该比我校同学实际生活水平高。但是这已经能反映出我校同学每月的生活费普遍不高。c、近期校学生会对学生餐厅的菜价做了详细调查。如今在学生餐厅就餐，一份纯素菜的价钱大约的2元，一份带有少量肉类的菜的价钱大约是3.元,一份精细小炒的菜价大约是4.5元。上学期学生餐厅菜价上涨后大部分同学们每餐饭平均多支出1.5元

3、，每月生活费平均多支出一百多元，关于家庭条件一般的同学是不小的压力，而这类同学所占的比例非常高。甚至部分同学反映，他们已经吃不起学校的饭菜了，特别是每月的生活费固定的同学，他们的生活质量有不同程度的下降，在繁重的学习任务中，他们营养非常难得到保证。（2）与此同时，同学们还希望餐饮效劳中心在不上涨菜品价格的同时，单份菜的数量和质量也不要下降。尽管上学期菜价已有小幅度的上涨，但是一部分菜的数量和质量仍有不小的下降。对此非常多同学都反响强烈，希望学校稳定学生餐厅的价格，并接着提高学生餐厅的效劳质量。（3）校外食品摊点的卫生情况十分令人担忧，而为了节约生活费部分学生的身体健康非常难得以

4、保障。从上学期起，学校门口的小摊上的生意就十分火爆，在一些小吃摊点前，同学们排起了长队。据理解，排队买饭的同学大都要帮几个同学带饭。吸引同学们到小摊点吃饭的主要缘故就为在这些小摊上吃一顿的价钱比在学校餐厅大约能省一块多钱。而且学校餐厅在供给时间上还不能满足同学们的需求，在第二节下课后学生餐厅就非常少菜供给了。显然校外食品摊点的卫生情况十分令人担忧，长期在存在平安隐患的地点吃饭，同学们的身体健康非常难得到保证，发生群体性卫惹事件的几率也非常高。（4）同学们还希望学校催促餐饮效劳中心加强精细化治理降低餐厅运转本钱，本身消化因原料价格上涨导致的本钱增加要素，尽量不把本钱上涨的压力转嫁

5、到学生身上。针对以上反映出的咨询题，我代表全体学生向尊敬的学校领导提出以下两点建议：一、学校正学生餐厅给与一定资金补贴平抑菜价，或者对生活较困难同学加大补助金额。据理解关于家庭经济困难学生群体，财政部已专门下发了补贴，希望学校尽快落实该政策。二、学校催促餐饮效劳中心增加餐厅本钱核算的透明度，向同学们公布餐厅运转本钱，并吸纳学生共同参与学生餐厅监视治理。这份调研报告，只求能为同学们办一点实事，做一点奉献，让同学们的生活更加便捷。我们真诚地希望学校相关部门能认真考虑我们的建议。由于使同学们拥有更好的学习生活环境是我们所共同追求的。我们不能否认学校方面以及后勤效劳中心为此做出的努力，

6、但是我们的同学对餐厅的期望是非常高的，高的期望意味着高的要求，高的要求意味着高的信任度，同学们将咨询题反映给我们也是由于他们相信餐饮效劳中心能在理解了学生的需求之后做得更好。最后，真心的希望我们的调研可以给餐厅菜价咨询题的处理带来促进作用。