DB37∕T 697-2007 良好农业规范 出口芦笋操作指南(山东省)

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1、TCS67.080.01B31DB37东tTJ由巳‘万山省标准DB37/T697-2007良好农业规范出口芦笋操作指南GoodAgriculturalProcessOnExportAsparagus2007-10-09发布2007-11-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T697-2007目IJ1=1本标准的附录A、附录B、附录C为规范性附录。本标准由山东省农业厅提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:山东省植物保护总站、滥坊市植物保护站、雄坊市坊子区植物保护站、寒辛区植物保护站、定陶县植物保护站。本标准起草人:宋妹娥、李明立

2、、李洪奎、孙平、张培福、曹虎春、程业武、刘二伟。当进口玉芦笋质量安全标准发生变化，或需采用新的生产技术时，应由植物保护等有关专家及时修订本标准。DB37/T697-2007良好农业规范出口芦笋操作指南1范围本标准士劫规lAl定了山口芦笋产地环境条f件牛要求和各生产环节的监拧管盟措施。本标准适用寸于主山尔省山口芦笋的生!产二主立左L二2析标、;准佳性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注山期的号用文件，其随后所有的修改川、包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是台可使用这些文件的最新版本。

3、儿是不注叫期的寻用文件，其最新版本适用于本标准。GB5749生活饮用水GB!T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY!T496肥料合理使用准则NY/T5230元公害食品芦笋NY/T5231无公害食品芦笋生产技术规程3术语和定义卡列术语和定义适用于本标准:3.1农药残留pesticideresidue残留在农产品中的微量农药原体及其有毒代谢物和降解物的总称。3.2有害物质malfeasancematter对人、生物及环境具有毒害作用的硝酸盐、亚耐酸盐、磷酸盐、E金属等物质。3.3危害分析hazardassessment对影响产品质量安全的潜在

4、风险进行判断、评估。3.4溯源、体系systemoftracetothesource作物从种植(包括生产基地选择)到收获整个生产过程巾所有的农事沾动的原始记录等。3.5有害生物pest危害植物或植物产品的耐原微生物、害虫、杂草等生物。3.6mrM(生川物4··巳二一原UA剖泊们dnveS+LmanHaguemen+L、、，/‘，有主口理ωι一尺口3.7安全间隔期pIantharvestintervaI(PH1)最后一次施药到作物收获间阳的天数。3DB37/T697-20074记录保留种柏/吕应保留芦笋生产过程中各个环节的原始记录(附录的，证实所有的农事操作

5、活动遵循本标准的要求，从而完善芦笋生产整个溯源体系。必要的记录应保留2年或更长时问O5质量要求5.1感官要求符合NY/T5230的要求。5.2质量安全要求符合进口国安伞质量的柯、准(附录的。6基地选择与管理6.1基地选择基地E个境条件符合GB/Tl8407.1的要求，并填写《基地基本情况记录表ìì(附录A.1)。在选择地势平坦，地下水位低，排灌方便，1~伞层深厚、肥力较高、疏松、理化状况良好，前2年~3年未种植芦笋的壤1..地块。基地出远离工业"三)友"排放、污染区域，连片阳和(宜在3hm二以上。6.2基地管理6.2.1环境监测新建基地应由有资质的监测单位

6、进行环境质量检测，并进行风险评估。每2年~3年或环境条件发生变化有可能影响产品质量去余时，应及时进行检测，井填写《墓地土壤化学成分检测结果表ììC附录A.2)、《墓地灌溉水质检测结果表ìì(附录A.3)、《墓地主主气质量检测结果表ìì(附录A.4)。6.2.2档案每个芦笋生产地块(棚室)应建立独立、完整的生产记录档案(附录A)。6.2.3工作室墓地应建有工作室，面积30m2以「。室内配备桌椅、资料橱寺，水、电、通讯配套，放置有关生产管理记录表册，张贴有关规章制度。6.2.4平面图面积较大的生产墓地应制作平面分布图，用米制定轮作计划和种植方案等，井贝占挂于工

7、作室内。6.2.5仓库基地应建有专用仓库，I临时存放施出器械和未用完的种子、:{;(纠、化肥等。仓库应符合安全、卫生、通风、避光等要求:内设货架:配备必要的农药配制量具、防护服、急救箱等:面积20m'以上。6.2.6盟洗室基地应设有盟洗室，且清泊卫牛伞。6.2.7废物收集设施基地应设有农药空包装和垃坡等废物收集设施。6.2.8隔离防护基地周围应建立隔高网、幅高带等，防止外源污染。7整地施肥7.1清洁田园j青除前茬作物的残留枝叶，带出田外集中处理，降低病(虫)源幕数。7.2土壤耕翻深翻土壤30cm~40cm，整平和实。宜使用机械耕翻，维持土壤结构。4DB37

8、/T697-20077.3基~~基肥施用符合NY!T496的要求。