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时间:2022-09-19
《DB3301∕T 0331—2021 餐饮食品安全数字化管理规范(杭州市)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、ICS35.240.99CCSL70...:3301浙江省杭州市地方标准DB3301/T0331一2021餐饮食品安全数字化管理规范2021一03一30发布2021一04一30实施杭州市市场监督管理局发布DB3301/T0331一2021目前言.................................................................................................................................................................⋯⋯H1范围
2、.............................................................................................................................................................⋯⋯32规范性引用文件.........................................................................................................................
3、................⋯⋯33术语和定义.................................................................................................................................................⋯⋯34基本要求...............................................................................................................
4、......................................⋯⋯35系统平台建设.............................................................................................................................................⋯⋯46管理要求............................................................................................
5、.........................................................⋯⋯5参考文献...........................................................................................................................................................⋯⋯9DB3301/T0331一2021一士一RlJ口一本文件按照GB/T1.12020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则
6、》的规定起草。本文件由杭州市市场监督管理局提出并归口。本文件起草单位:杭州市临安区市场监督管理局、杭州市标准化学会、杭州市标准化研究院、杭州裕全科技发展有限公司、杭州市临安区产品质量监测中心、杭州市余杭区市场监督管理局、杭州先维科技有限公司。本文件主要起草人:褚凯军、应文军、潘忠华、陈强、许燕、郑宏弟、梅俞檬、胡余康静、革成、夏菩、汪立明、孙建明、周佳、张晶、李南阳、俞淑婷、杨硕、周莎、孙卓、张晴。DB3301/T0331一2021餐饮食品安全数字化管理规范范围本文件规定了餐饮食品安全数字化管理的术语和定义、基本要求、信息系统建设、管理要求。本文件适用于餐饮食品安全的数字
7、化管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T20269信息安全技术信息系统安全管理要求GB/T20270信息安全技术网络基础安全技术要求GB/T20271信息安全技术信息系统通用安全技术要求GB/T21061国家电子政务网络技术和运行管理规范GB/T21064电子政务系统总体设计要求餐饮食品安全操作规范GB/T22081信息技术安全技术信息安全管理实用规则G
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