【鲍鱼的3种好吃做法】鲍鱼粥的做法

《【鲍鱼的3种好吃做法】鲍鱼粥的做法》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、【鲍鱼的3种好吃做法】鲍鱼粥的做法大家喜爱吃鲍鱼吗?鲍鱼味道鲜美，养分丰富，是非常受人青睐的食材，今日，为大家整理了鲍鱼的做法，盼望大家喜爱!蒜蓉粉丝蒸鲍鱼材料:鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末做法:1.粉丝剪短，放温水里泡软;2.将鲍鱼冲洗洁净，再用小牙刷把壳刷洁净;用小刀挖出鲍鱼肉，剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗洁净;在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉不被切断;3.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里，粉丝上放入切好的鲍鱼肉;4.将大蒜挤成蒜泥;5.锅里倒油烧热，放蒜泥爆香，再倒蒸鱼豉油炒匀;6.把蒜泥匀称

2、的浇在鲍鱼上;7.进蒸锅，开锅后蒸5-6分钟;8.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥，然后浇点滚油炝出香味。鲍鱼炖土豆材料:中鲍、土豆、葱姜、辣椒、鸡精、料酒、盐、糖、大料、花椒做法:1.用刀沿着鲍鱼外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净;在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉不被切断;2.土豆去皮切丁;3.热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒;4.土豆翻炒，加清水炖;5.放入鲍鱼丁炖熟，出锅。茄汁扒鲍鱼材料鲍鱼6只，油菜心150g，油，蒸鱼豉油，番茄沙司，蚝油，糖，葱姜，大蒜，盐

3、步骤：1.预备原料2.鲍鱼用刷子刷洁净，软体和壳都要刷洁净3.然后用水冲洗，你会发觉这时候的鲍鱼白了不少4.用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去5.将整片软体分别，翻转后，你会发觉鲍鱼的内脏6.然后去除，只留下贝肉7.冲洗洁净后的鲍鱼和壳就可以用来做菜了8.在鲍鱼肉上交叉打花刀，葱姜蒜分别剁碎备用9.鲍鱼放回壳中，在上面撒葱姜末10.匀称淋入少许蒸鱼豉油11.冷水上锅，开锅后立即关火，焖几分钟就好12.将油菜心放入开水锅中焯熟，水中加入一小勺盐和几滴油，13.蒸好的鲍鱼14.焯好后捞出沥干水分，摆在盘中，将蒸好的鲍鱼也摆入15.锅中少许油

4、，油热后下蒜末爆香16.加入一小勺番茄沙司、一小勺蚝油和半小勺糖调成料汁，关火后撒在蒸好的鲍鱼上即可浇汁鲍鱼材料大鲍鱼2只，油，鲍汁1勺，白糖2g，大蒜步骤：1.预备好所用食材。2.将鲍鱼去掉内脏。3.用清水冲洗洁净。4.在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。5.鲍汁加入一点白糖和适合清水搅拌匀称备用。6.大蒜去皮剁成蒜蓉。7.将鲍鱼放入开水锅中。8.大火蒸制5分钟，假如鲍鱼个头稍小只蒸3分钟。9.取出放入盘子中。10.另起锅，注入油，下入蒜蓉炒香。11.倒入鲍鱼汁，烧开至粘稠。12.将烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上即可。鲍鱼的功效与作用1.

5、提高免疫力鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，试验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有爱护机体免疫系统的作用。2.调经润肠鲍鱼能双向性调整血压，缘由是鲍鱼能"养阴、平肝、固肾'，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼的3种好吃做法