烹饪清蒸鳕鱼的方法-法国银鳕鱼烹饪方法

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1、烹饪清蒸鳕鱼的方法法国银鳕鱼烹饪方法世界上有不少的国家将鳕鱼作为主要的食用鱼类，比如，北欧，就将鳕鱼称作为"餐桌上的养分师'。下面给大家共享烹饪清蒸鳕鱼的方法，盼望你喜爱。烹饪清蒸鳕鱼的方法一食材预备鳕鱼片，椰汁，西芹，芒果，胡萝卜，食盐，白胡椒粉。做法步骤1、鳕鱼块用清水浸泡10分钟后，再用流水冲洗洁净。2、把鳕鱼块直立在案板上，用刀将表面的鱼鳞轻轻刮除洁净。3、小刀在鱼皮上划一刀，撕开一个小口，把鳕鱼块平放在案板上，左手揪住鱼皮，右手握刀渐渐的将鱼皮刮开，使皮与肉分别。4、芒果洗洁净切成小丁，倒入和椰汁一起榨汁机中榨成汁。5、去了皮以后的鳕鱼

2、放在盘中，撒上少量的食用盐、胡椒粉，揉搓几分钟后，加入一点芒果椰浆汁，再用手轻轻按摩鱼块。6、锅中放入水，将鳕鱼块放在蒸架上，盖上锅盖，蒸7、8分钟后，取出，装盘。7、将剩下的芒果椰浆倒进去，将西芹、胡萝卜洗净，用小刀切成小碎丁，用漏勺将蔬菜定捞出，撒在鲟鱼表面即可。烹饪清蒸鳕鱼的方法二食材预备鳕鱼300克，嫩姜1小块，老姜1小块，红辣椒半个，葱几根，盐、味精、油、酱油各适量。做法步骤1、老姜切成片状，鳕鱼放少量的盐，和着老姜腌1个小时后，将腌出的水倒掉。2、红辣椒和嫩姜切丝，葱切成长段后，撕成丝，泡在水里再捞出。3、腌好的鳕鱼，放入切好的嫩姜，

3、在锅中加入水，水开后就翻个U蒸格，隔着水蒸5分钟，取出来倒掉蒸出的水;再放入红辣椒丝，倒入酱油、味精，再蒸五分钟。4、从锅中取出来，撒葱丝，再用热油浇上去，即可。烹饪清蒸鳕鱼的方法三食材预备鳕鱼1片(12两)，新奇香菇2朵，红萝卜丝1/4杯，姜丝1/4杯，葱丝1/4杯，酱油1大匙，香油1/3大匙，糖1/3大匙，水2大匙做法步骤1.)将香菇、红萝卜、葱、姜洗净，红萝卜、葱、姜切丝，香菇洗净切薄片备好。2.)鳕鱼洗净沥干后盛盘，放入电锅中，外锅加1/2杯水，蒸1215分钟至熟即可取出。3.)另起油锅将姜丝略爆香。4.)再加入红萝卜丝及香菇片拌炒，再加

4、入全部调味料。5.)等上述材煮沸后。6.)放入葱丝略拌后熄火。7.)将全部锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可。看过烹饪清蒸鳕鱼的方法的人还看了：1.清蒸鳕鱼怎么做好吃2.蒸鳕鱼的做法大全3.鳕鱼的烹饪方法4.鳕鱼烹饪方法5.烹饪红烧鳕鱼的方法6.烹饪清蒸黄鱼的方法