GBT24859-2010魁蚶苗种.pdf

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1、ICS65．150B51a酉中华人民共和国国家标准GB／T24859—20102010-06-30发布魁蚶苗种Quebeccocklesseedling2011_01-01实施车瞀鹊鬻瓣訾糌瞥星发布中国国家标准化管理委员会促19前言本标准的附录A为资料性附录。本标准由辽宁省质量技术监督局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：大连獐子岛渔业集团股份有限公司。本标准主要起草人：吴厚刚、王诗欢、徐高蓉、张晓芳、张娜、宋照玲。GB／T24859—2010魁蚶苗种GB／T248

2、59--20101范围本标准规定了魁蚶(Scapharcabroughtonii)苗种的规格、质量要求、检验方法、检验规则、计数方法、运输等环节要点。本标准适用于魁蚶苗种的生产与销售。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5052无公害食品海水养殖用水水质3术语和定义下列术语和

3、定义适用于本标准。3．1壳长shelllength贝壳前、后端之间的最大距离。3．2规格合格率rateofqualifiedindividualsforspecifications符合规格要求的个体占苗种总数的百分比。3．3伤残个体woundedandbrokenindividuals贝壳受到损坏的个体。3．4伤残率rateofwoundedandbrokenindividuals伤残个体占苗种总数的百分比。3．5畸形个体deformedindividuals菌种壳不规则的个体。3．6畸形率rateofdef

4、ormedindividuals畸形个体占菌种总数的百分比。4苗种规格苗种规格要求见表1。表1苗种规格单位为厘米类别小规格苗种中规格苗种大规格苗种壳长L0．5≤L≤1．01．O1．5I注：与壳长相对应的壳高、体匿规格可参见附录A。IGB／T24859—20105质量要求5．1感官要求大小均匀．体色为褐色或棕褐色、色泽鲜亮，无畸形；在水中开壳、闭壳活跃；壳表面光滑、均匀、咬合力强；壳表绒毛整齐、无大量脱落。5．2规格合格率、伤残率和畸形率规格合格率、伤残率和畸形率应符合表2要求。表2魁蚶苗种规格

5、合格率、伤残率和畸形率要求类别小规格中规格大规格规格合格率／“≥95≥98l伤残率、畸形率之和／％≤3≤26检验方法6．1感官检验6．1．1活力检验在自然光和强光下，把苗种放置带水容器内，开闭壳正常为活力强。6．1．2体表检验外壳光滑、均匀、无畸形，咬合力强；体表绒毛整齐、无大量脱落。6．2规格合格率检验用游标卡尺逐个测量壳长，精确到o．1cm，依次抽样计算规格合格率。6．3伤残率检验随机抽取样品，统计苗种伤残个体数量，以伤残个体数量／样品总数量×i00Voo计算伤残率。6．4畸形率检验随机抽取样品，统计苗种

6、畸形个体数量，以畸形个体数量／样品总数量×100％计算畸形率。7计数方法从海上浮筏暂养的苗种中多处随机取样5袋～10袋，每袋逐个计出苗种数量。计算出平均每袋的数量。根据销售的袋数计算出苗种的总量。8检验规则8．1检验时间苗种销售时应检验。8．2组批规则同一时间同一地点来源的苗种为一检验批。抽样：对一个检验批混匀多点、随机取样，取样量在1000个～2000个之问，测量3次，取算术平均值。8．3判定规则在检验中，如该检验批的规格合格、伤残畸形率、感官标准不符合要求，则判定该批苗种不合格。其他检验项，如达不到要求，

7、应将该检验批重新加倍取样，进行复检。经复检，若仍有不合格项，则判定该批苗种为不合格。8．4协商办法若对计数结果有异议，可由购、销双方协商，按本标准规定的方法重新抽样复检，并以复检结果为准。2GB／T24859--20109运输9．1干运将洗刷干净的魁蚶苗种装袋直接摆放在车、船上，厚度不超过0．3m。上面用海水浸湿的草垫、网衣垫覆盖，温度保持在5℃～15℃。每隔20min～30rain喷洒海水一次，运输时间不得超过8h。也可使用保温箱、保温车进行运输。运输用水应符合NY5052的要求。9．2水运将苗种袋放在运苗

8、船备好的盛水容器里运输。小规格苗种采用流水运输，密度3个／mL～5个／mL。运输中采用循环水或活水舱，充氧，水温5℃～15℃为宜。运输时间不能超过48h。运输用水应符合NY5052的要求。GB／T24859—2010附录A(资料性附录)魁蚶苗种壳长、壳高和体重系列表衰A．1魁蚶苗种壳长、壳高和体重系列表序号壳长(L)／cm壳高(H)／cm平均体重(G)／g每10g台苗种个数每500g含苗种个数10．