DB45∕T 2437-2022 六堡茶仓储管理规范(广西壮族自治区)

《DB45∕T 2437-2022 六堡茶仓储管理规范(广西壮族自治区)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、ICS35.040CCSA2445广西壮壮族族自治区地方标准标准DB45/T2437—2022六堡茶仓储管理规范SpecificationforsstoragemanagementofLiupaotea2022-01-26发布2022-02-28实施广西壮族自治区市场监督管理局发布DB45/T2437—2022目次前言.................................................................................II1范围.....................

2、..........................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14茶仓环境控制要求.........................................

3、..........................15茶仓管理要求.......................................................................26人员管理要求.......................................................................37消防和安全管理要求.................................................................38试验方法.

4、..........................................................................39文件与记录管理要求.................................................................4IDB45/T2437—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西六堡茶标准

5、化技术委员会提出、归口并宣贯。本文件起草单位：广西梧州六堡茶股份有限公司、梧州市茶产业发展服务中心、广西黑茶（六堡茶）产品质量监督检验中心、梧州市市场监督管理局、梧州市六堡茶研究院、广西农业科学院梧州分院、梧州市产品质量检验所、中华人民共和国梧州海关、广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心、梧州学院、梧州市农业科学研究所、苍梧县六堡茶产业发展中心、广西梧州茶厂有限公司、广西梧州茂圣茶业有限公司。本文件主要起草人：刘春梅、马士成、何凤英、杨柳、吴平、龙志荣、邱瑞瑾、黄进达、谢加仕、于翠平、杨晓蕾、李镇坤、谢陆华、滕美芸、梁斯雅、

6、黄蘅、苏淑梅、张均伟、陈金辉、李泽波、骆刚、区灿松、蒋文峰、黄金福。IIDB45/T2437—2022六堡茶仓储管理规范1范围本文件规定了六堡茶仓储管理规范的术语和定义、茶仓环境控制要求、茶仓管理要求、人员管理要求、消防和安全管理要求、试验方法、文件与记录管理要求。本文件适用于六堡茶的仓储管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5009.3食品安全国家标准食品中

7、水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T8302茶取样GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T9833.1紧压茶第1部分：花砖茶GB/T18883室内空气质量标准GB/T32719.4黑茶第4部分：六堡茶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T1999茶叶包装、运输和贮藏通则DB45/T1648六堡茶包装标识与运输贮存技术规范DB45/T2073六堡茶仓储基本要求DBS45/057食品安全地方标准六堡茶（传统

8、工艺）3术语和定义DB45/T2073界定的术语和定义适用于本文件。4茶仓环境控制要求4.1温度宜控制在≤30℃。1DB45/T2437—20224.2湿度宜控制在≤80%。4.3光线应避光保存。4.4空气质量应符合GB/T18883的规定。5茶仓管理要求5.1