鲍鱼的苗种培育技术

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1、鲍的苗种培育技术鲍的苗种培育技术主要包括人工诱导产卵、人工授精与孵化、浮游幼虫培育、底栖幼虫培育、稚鲍培育、剥离等几个主要技术环节。各育苗单位在具体操作上略有不同,各具特点,本章重点介绍目前普遍采用的方法。第一节育苗室建设及主要设施一、场址的选择育苗场的环境是保证育苗生产成功的重要前提条件之一。尤其是鲍的育苗用水量大,对水质要求高,所以选址时应把水环境作为首选条件来考虑。鲍育苗室地点的选择必须具备以下条件:①无工业污染源,远离生活污水排出口和河流入海口,几年来极少发生赤潮,海水常年盐度保持在30以

2、上;②受风浪影响少,水清澈,不混浊,初春不受流冰影响,最好是岩礁或砂质底质;③供水系统取水位差小,输水距离较短,节省能源;④育苗室附近有自然生长或人工养殖的可投喂种鲍的大型藻类,如海带、裙带菜等;⑤地形平整,有足够的面积用于建设育苗池以及其他设施,如贮水池、沉淀池等;⑥交通便利,方便生产物资、产品的运输和人员的通勤;⑦有满足生产和生活需要的淡水资源,电力供应有保证;⑧有充足的劳动力资源。二、主要设施总体布局原则育苗室等主体建筑与附属设施布局应紧凑,尽量利用地形的高低位差,实现自流供水,以减少能源消

3、耗,保证供水的压力均衡。主要设施的立体布局为供水池高位、水净化处理设施如沉淀池等中位,育苗室与锅炉低位。贮水池建成地下或半地下式,可提高设施的安全系数,有利于保持水温,低温期可节省能源。高位供水池与水净化处理设施之间的高差不小于100厘米,与培育池池面之间的高差不小于100厘米。三、主要设施的技术要求育苗室可细分为苗种培育室、种鲍培养室、采卵室、孵化室等,主要设施包括四大系统设备,即供排水系统、供电系统、供气系统、供热系统。1.苗种培育室为单层单跨式或者单层多跨式建筑,以充分利用屋顶采光(图4-1

4、)。每跨16的宽度为8-16厘米,屋顶为双面坡形、单面坡形、低拱形或者高拱形透明玻璃钢瓦或阳光板等轻型结构,其中拱形结构的屋顶强度高,抗风力好。广东、福建等南方地区应适当建设总育苗面积1/3左右的露天培育池,可大大降低建设成本。室内保温与通风条件良好,配备有采暖、通风换气设备,可实现人工调控室温,要求冬季室温不低于5℃,夏季不高过30℃。室内采光良好,光照均匀,并且可人工调整光照强度。通常在璃钢屋顶下挂1~2层可以活动的遮光天幕,窗户上挂窗帘,有的育苗室在屋顶用遮阳网直接遮盖。通过调整,使得晴天室

5、内照度不高于3000~5000勒克斯,池面照度不高于2500~3000勒克斯。2.种鲍培育室3.采卵室设计面积为30~100平方米,应紧靠种鲍培养室,具备紫外线海水照射装置、供排水系统、气温和水温控制系统、二次过滤装置、产卵槽(缸)、产卵槽(缸)架、受精卵采集器、洗卵槽及控光设施。要求全黑暗设计,只允许有红光照明,确保种鲍精子和卵子的顺利排放。4.孵化室设计面积为50~200平方米,应紧靠采卵室,具备控光、采暖、保温、供排水、二次过滤等设施。内设孵化缸架(台)、孵化水槽及幼虫采集器等设备。有条件的

6、情况下在采卵室和孵化室比邻应配备观察室,内设显微镜等观察设备,用于孵化期间受精卵及幼虫定量和观察鲍发育阶段的形态变化等。5.四大主要系统设备要求供排水系统中水净化处理及水温调节等设施齐全,供水能力每天不小于培育室总培育水体的6倍,单池注满水的时间应小于15分钟。排水良好,单池排干水时间应小于10分钟,地面及操作间保证防滑且无积水。供水设施应选用无毒、不含重金属的材料,如混凝土、PVC、铸铁及不锈钢等。供排水系统一般包括吸水水泵、真空泵、上水管道、蓄水池、沉淀池、过滤池(罐)、高位(调水)池、下水管

7、、阀门、培育池及排水管、排水沟(渠)等。取排水口应分开设置,取水口应距排水口500米以上,最好不受潮汐影响,保证全天能取水。16供电系统功能配套设备完善,变压器、控电柜、电源闸刀应满足负荷安全需要。电源开关、插座、插头、电缆等常用电器设备应设置在培育水面1米以上,电气设备防潮性能好,具有防漏电自动保安功能,安全可靠。任何育苗厂均应配备一定功率的发电设备和燃油储备设施,以备停电时应急使用。供热系统的供热能力充足,应保证育苗季节整个育苗系统用水温度在20℃以上的供热能力,最好具备全天不间断供热能力以适

8、应鲍育苗流水培育的特点。系统一般由锅炉(热水锅炉、蒸汽锅炉、海水锅炉及燃油锅炉等)、供热管道、热交换器、预热水池及输水管道,阀门等组成。供热材质要求耐热、耐腐蚀、保温隔热、无毒的混凝土、不锈钢、钛、合金铝及塑料等材料组成。目前有的厂家采用太阳能及热泵技术也不失为环保、节能和操作简便的良好设备选择。供气系统一般采用无油罗茨鼓风机、富氧机、供气管道、阀门、散气石和散气管等组成。材质应选用无毒、无重金属材料,如PVC、铸铁等。供气能力要求所有育苗池、种鲍池能24小时不间断均匀供气,育苗水

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