DB14∕T 779-2013 有机糜子栽培技术规程(山西省)

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ICS65.020.20B05DB14山西省地方标准DB14/779—2013有机糜子栽培技术规程2013-11-20发布2013-12-20实施山西省质量技术监督局发布

1DB14/779—2013目次前言.....................................................................................................................................................................II1范围.................................................................................................................................................................12规范性引用文件.............................................................................................................................................13术语和定义.....................................................................................................................................................14产地环境要求.................................................................................................................................................15播前准备.........................................................................................................................................................16播种.................................................................................................................................................................27施肥.................................................................................................................................................................28田间管理.........................................................................................................................................................29病虫害防治.....................................................................................................................................................310收获...............................................................................................................................................................311生产档案.......................................................................................................................................................3I

2DB14/779—2013前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业科学院提出并归口。本标准起草单位:山西省农业科学院农作物品种资源研究所。本标准主要起草人：乔治军、陈凌、王海岗、王君杰、曹晓宁、王纶。II

3DB14/779—2013有机糜子栽培技术规程1范围本标准规定了有机糜子栽培的术语和定义、产地环境要求、播前准备、播种、施肥、田间管理、病虫害防治、收获、生产档案。本标准适用于山西省境内有机糜子栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15618土壤质量标准GB3095环境空气质量标准GB/T19630.1有机产品第1部分：生产GB4404.1粮食作物种子禾谷类3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1迎茬指同一块地里隔一茬再种相同作物的种植方式。4产地环境要求4.1土壤环境土壤环境质量应符合GB15618中的二级要求。4.2空气质量环境空气质量应符合GB3095中二级要求。5播前准备5.1选地首选通过有机认证及有机认证转换期的地块；其次选择经过三年以上（包括三年）休闲后允许复耕地块或经批准的新开荒地块开始从事有机生产的地块。种植有机糜子的地块必须轮作倒茬，做到不重茬、1

4DB14/779—2013迎茬。前茬以豆类为宜。5.2整地前茬作物收获（秋季）后及时深耕，耕翻深度20cm～25cm。播种前2～3d进行旋耕，耕深10cm左右。5.3品种与种子应选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强，生育期适合当地种植并符合用途目标的品种；禁止使用转基因品种。有机农业生产所使用的农作物种子原则上来源于有机农业体系。筛选后种子质量应符合GB4404.1的要求。5.4晒种播种前10～15d，将种子晒2～3d。6播种6.1播期春播地区5cm地温稳定通过10℃即可播种。土壤相对含水量为70%时进行播种，干旱时可适时抢墒早播。6.2播量及方法种子播量0.5kg/667m2～1kg/667m2。播深3cm～5cm，土壤墒情好的适当浅播，墒情差的适当深播，早播深，晚播浅。行距20cm～30cm，耧播或机播。播种后及时镇压；雨后及时镇压破除地表板结。7施肥7.1前茬作物的秸秆、叶片翻压还田。7.2采用前茬种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复。7.3当7.1、7.2中的措施和方法无法满足糜子生长需要时，应施用有机肥以维持和提高土壤肥力。有机肥的施用应符合GB/T19630.1中的相关规定。7.3.1可使用经过高温发酵腐熟的牲畜粪便、绿肥等有机肥，秋季深耕施用量为2000kg/667m2～3000kg/667m2或春季肥施用2000kg/667m2～3000kg/667m2。7.3.2可施用经认证机构认证许可的外购（有机）肥料。8田间管理8.1蹲苗1～2叶期选择晴天的下午用石磙滚压青苗1次。8.2间苗、定苗4～5叶期结合浅中耕间苗，留匀苗，留壮苗，如缺苗时，可就近或邻行留双苗，行距20cm，株距6～8cm；行距30cm，株距4～6cm。留苗4万株/667m2～6万株/667m2。2

5DB14/779—20138.3中耕除草3叶期后进行第一次中耕；分蘖到拔节期进行第二次中耕；孕穗期进行第三次中耕并培土。9病虫害防治9.1防治原则预防为主、综合防治。优先采用农业、物理措施防治，科学合理使用化学农药，达到糜子有机生产的目的。9.2农业防治选用抗病虫品种，培育壮苗，耕翻晒垡，清洁田园，轮作倒茬，间作套种，及时拔除病株。9.3物理防治利用灯光、色彩诱杀害虫，性诱剂捕杀害虫，机械捕捉害虫。9.4化学防治9.4.1病害9.4.1.1红叶病喷施苦参碱0.19g/667m2～0.45g/667m2（有效成分）。9.4.1.2细菌性条斑病喷施70%氢氧化铜悬浮剂500倍液。9.4.2虫害9.4.2.1地下害虫（蝼蛄、蛴螬、地老虎等）播前结合整地施入苦参碱9.5g/667m2～11.4g/667m2。9.4.2.2蚜虫喷施苦参碱0.19g/667m2～0.45g/667m2（有效成分）。10收获全田95%以上穗子和籽粒呈粉质状态，小穗花梗变黄，籽粒呈现固有色泽时收获；晾晒2～3d后打碾脱粒。脱粒之后立即进行清选和晾晒，含水量达14%以下时入库贮藏。11生产档案主要记录产地环境条件、生产管理、病虫害防治和采收等环节所采取的具体措施。_________________________________3