DB5308∕T 63-2022 鼓槌石斛石床栽培技术规程(普洱市).pdf

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ICS65.020.20CCSB385308普洱市地方标准DB5308/T63—2022鼓槌石斛石床栽培技术规程2022-12-20发布2023-01-20实施普洱市市场监督管理局发布 DB5308/T63—2022前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由普洱市农业科学研究所提出。本文件由普洱市农业农村局归口。本文件起草单位：普洱市农业科学研究所、生命元生物开发有限公司。本文件主要起草人：王凌云、石凤兴、谢明娟、李晓花、王春梅、邓斌、刘天勇、李艳芳、朱杰、袁亚华、武广红。I DB5308/T63—2022鼓槌石斛石床栽培技术规程1范围本文件规定了鼓槌石斛石床栽培的产地环境、移栽前准备、移栽、田间管理、收获、档案管理。本文件适用于普洱市鼓槌石斛石床栽培生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1鼓槌石斛dendrobiumchrysotoxumLindl.鼓槌石斛，茎直立，肉质，纺锤形，2～5节间，多圆钝条棱，近顶2～5叶。叶革质，长圆形。花总状花序，茎顶端斜长或稍下垂，长达20cm；花质地厚，金黄色，稍带香气；花瓣倒卵形，等长于中萼片，宽约为萼片的2倍，先端近圆形，具约10条脉；唇瓣颜色比萼片和花瓣深，近肾状圆形。花期3～5月。3.2石床stonebed石床是用于培育和栽培植物的由石头作为基础的栽培床。4产地环境4.1产地选择最适宜栽培海拔900m～1100m，年降雨量1000mm～1500mm，湿度75%以上，年平均气温15℃～25℃，极端气温不超40℃，无霜期280d以上，光照充足，水源充足，道路通畅，坡度小于25°阳坡、半阳坡或不积水平地。种植地宜选择距离交通主干道100m以内。4.2环境空气应符合GB3095二级的规定。4.3土壤质量1 DB5308/T63—2022应符合GB15618的规定。4.4农田灌溉用水水质应符合GB5084的规定。5移栽前准备5.1种苗选择生长健壮、根系发达、无病虫害植株。5.2种苗处理剔除烂叶、老根，每丛保留3～5个主茎。5.3整地压实土层，40cm排水沟兼步道。厢面宽1.2m、铺35cm～40cm石头，缝隙内铺设10cm～20cm瓦粒、红砖、石粒。5.4石床石材选择适合石头种类有：花岗岩、红砖、玄武岩等硬度相对较高、不容易风化和泥化的石料。5.5遮阳网覆盖每3m立遮阴网桩柱，入土50cm，柱高2m～2.2m处拉8号或10号铁线，铺遮光率50%～70%遮阳网,幅面交错30cm～50cm，留15cm～20cm通、防风口。植株采用遮阴网遮阴，降低光照，鼓槌石斛忌阳光直接暴晒或者长期阴暗。6移栽与施基肥6.1移栽时间当年12月～次年1月。6.2栽培规格2株行距20cm×20cm，每667m种植1.4万丛。6.3施基肥移栽时用碎石固定根部，边固定边施用腐熟羊粪30g/丛。7田间管理7.1除草人工除草，也可覆盖地布或黑色地膜防草。7.2追肥2 DB5308/T63—2022根据植株不同生长周期的生理特点进行施肥，采用薄肥勤施原则，幼苗高氮肥，花苞形成时期增加磷钾肥，进入休眠期前养分供应增加磷肥。肥料施用应符合NY/T394的规定。7.3水分管理遵循“冬春少、夏秋多”的给水原则。当空气湿度低于75%时补水增湿，保持栽培基质冬春持水量40%～50%、夏秋持水量50%～60%。花朵采收期早晨叶面无露水时滴灌根部补水，时间以30min为宜；茎杆采收期、采收前后7d不浇水。7.4翻蔸移栽（栽种）后5～6年早春或冬末，剔除老根、死根、枯死枝叶及不带病斑枝条后视枝条长势3枝～5枝纵切栽种。7.5病虫鼠害防治7.5.1总则遵循“预防为主、综合防治”的原则，以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅。防治措施见附录A和B。7.5.2农业防治农业防治选择无病虫害、健康种苗；及时清除田间病株、苗。7.5.3生物防治采用嫩白菜诱杀进行防治。7.5.4化学防治优先使用生物农药，药剂使用应符合NY/T393的规定，严格控制用量和安全间隔期。8收获8.1花朵收获当10%花开放后选择晴天开始收获，剪收整枝完全开放枝，基部留2cm左右花梗。8.2茎杆收获8.2.1采收时间12月～次年1月。8.2.2采收方法选无叶，无花芽分化能力的，距根部1cm～2cm剪收。9档案管理生产管理全过程详细记录，档案保留6年以上,见附录C。3 DB5308/T63—2022AABB附录A（资料性）主要病害防治方法鼓槌石斛主要病害防治见表A.1。表A.1主要病害防治方法病害名称症状危害主要时期防治方法该病多在1～5月高温多湿的条件下发用50%多菌灵或甲基托布津1000倍液喷生，症状主要是叶片上出现深褐色或黑色炭疽病主要发生在生长期雾防治，严重时可将上述二液混合后喷病斑，周围由内向外成圈状的黑色斑纹，雾控制。严重时可使茎株、新株都受感染。该病通常3～5月发生，主要发病症状：是嫩叶上出现褐色小斑点，斑点周围黄主要发生在生长期，用50%多菌灵1000倍液预防和控制，也黑斑病色，逐步扩散成大圆形斑点，严重时整个花期可用代森锰锌500倍液防治叶上互相连接成片，直至全叶枯黄脱落。追施0.05%硫酸钾等微量元素增强抵抗通常在5～6月发生，症状主要是植株茎力。严重时用农用链霉素600倍液和百软腐病杆水渍状从上往下软腐而腐烂，造成死苗期菌清1000倍液混合喷洒；也可用万禾亡，尤其幼苗生长期更为突出。春、丰米等喷洒。发病期通常3～5月或较长的多雨天气发生，症状主要是整个植株表面覆盖一层煤可用50%多菌灵1000倍液或1：3石硫煤污病生长期，花期烟灰的黑色粉未状物，严重影响光合作合剂喷雾1～2次。用，导致煤污病植株发育不良。种植地块不能过湿，雨后及时排水，根通常在7～8月多雨季发病，受害茎叶上生长后期，高温干旱际周围应减少覆盖物，促进根系通风透锈病出现淡黄色的斑点，后变成向外凸出的粉危害较重气，严重时用粉锈灵800倍液喷洒叶面，黄色疙瘩危害，严重时使茎叶枯萎死亡。每隔5d～7d喷洒1次，连喷3次即可。4 DB5308/T63—2022附录B（资料性）主要虫害防治方法鼓槌石斛主要虫害防治见表B.1。表B.1主要病害防治方法虫害为害特点生活习性防治方法名称选择晴天的傍晚，将蜗克星或密达颗粒撒虫体爬行于植物表面，舔食植物茎尖、蜗牛于种植地块中，待虫体接触后导致死亡，嫩叶，舔磨成孔洞，缺口或将茎苗咬断。和蛞通常晚上寻食活动，白天隐藏1～2d内不宜浇水。药剂用量应根据虫害凡是虫体爬过的白色痕迹易发生菌类寄蝓的发病情况合理使用。亦可采用人工捕生，污染植物，使幼苗腐烂死亡。捉，嫩白菜诱杀进行防治。包括直接危害和间接危害两个方面：直接危害是蚜虫以刺吸式口器吸食鼓槌石斛叶片内的汁液养分，同时排泄出一种当嫩株茎尖上出现蚜虫时，可选用克蚜敏蚜虫一年四季均有发生，世代重叠极为严重，黏性蜜露，堵塞气孔，使鼓槌茎叶石斛600倍液喷洒，每隔5d喷洒1次，连喷蚜虫繁殖快。无翅雌虫在夏季孤雌生殖，卵胎生，因严重失水和营养不良而生长受阻，导3次即可消灭。产幼蚜。致卷皱、枯萎、发黄等，致使光合作用下降，引起减产甚至绝产；间接危害是由蚜虫的传毒导致的。可用敌杀死500倍液喷洒或1：3的石硫合石斛该虫寄生于植株叶片边缘或叶背面，吸剂喷杀效果较好。已形成盾壳的虫体，可菲盾取汁液，引起植株叶片枯萎，严重时造5月下旬是孵化盛期。采取剪除老枝叶集中烧毁或人工捕杀的蚧成整株枯黄死亡，同时还可引发煤污病。方法防治。减少墒面上的覆盖物(枯叶，杂草)。用“地星”和沙子按一定的比例均匀的混合在一起撒在墒面上，起到驱赶的作用。使白蚂白蚂蚁对石斛不是直接的危害，而是间蚁不到墒面上来。对付白蚂蚁现在没有特白蚂接的。它主要是把土抬到墒面上，阻碍效药物，一旦发现土堆形成，要先将墒面——蚁了石斛的根部呼吸，也会危害少数干枯上的种苗移开，石头移除，沿土堆挖下去，了的鼓槌石斛茎杆。如能找到母蚁，将母蚁杀死，这群白蚁将自然消失。如找不到，用敌杀死兑水淋在挖出来的土坑里面，使药物在土壤中自然扩散，杀死其母蚁可捕杀或农药诱杀，尽量不接触植株，在老鼠采食幼苗花芽的危害——墒沟内进行；下老鼠夹等。DD5 DB5308/T63—2022附录C（资料性）档案管理鼓槌石斛栽培基础信息表见表C.1。C.1鼓槌石斛栽培基础信息表单位名称种植地点种植面积联系人及电话种苗来源基本信息海拔年降水量空气水质土壤配套设施移栽时间移栽后空气湿度、基质含水量栽培情况种苗成活率水分管理翻蔸时间病虫害种类发生地点病虫害防治发生面积危害程度采取的防控措施采收时间花朵收获产量销售采收时间茎杆收获产量销售其他情况6 DB5308/T63—2022投入品使用档案见表C.2。C.2投入品使用档案序号名称来源用量用法使用时间停用时间使用人7